traveler luxe 奢遊 祕旅

從豐濱到長濱一日遊:感受台灣東部的慢節奏,在旅途中留下獨特的一筆

2020-10-18 09:00
text Cindy Lee/photo 周治平/thanks 東部海岸國家風景區管理處‧台灣創意經濟促進會‧公益平台文化基金會
分手巧克力/民宿/旅遊/台東/台灣

在東海岸浪濤聲中按下讓時間凝結的停止鍵,尋找一個收容心靈的角落,品嚐陽光、土地和海洋醞釀的原味,拜訪部落和阿美族人交朋友。放慢腳步,走進雙濱的風景裡過生活。

項鍊海岸工作室/藝術/旅遊/花蓮/台灣

野藝術,向自然汲取靈感

你可能不認識伊祐‧噶照和撒部‧噶照,卻一定對伽路蘭海岸的巨大種子和伯朗大道路口的鞦韆印象深刻,大地景觀結合藝術作品,成為每個旅人鏡頭中最美的風景。兩兄弟和擅長廚藝的姐姐巧雲共同打造豐濱港口部落的「項鍊海岸工作室」,呈現視覺與味覺的雙重饗宴,雙濱旅程從藝術出發,拉近我們與藝術的距離。

Laboratory實驗平台/藝術/旅遊/台東/台灣

「Laboratory 實驗平台」則是另一種東海岸藝術生活的詮釋。拉飛・邵馬(Lafin)與葉海地(Heidi)將長濱三間屋的廢棄穀倉改成藝術基地,阿美族的 Lafin 以漂流木為素材創作,他的作品幾乎沒有原住民的傳統圖騰語彙,以當代的抽象線條表現海洋、大地及部落,一刀一刀刻鑿自己內心真實的樣貌,傳遞原始的能量。

長光伊娜說故事劇場/原住民/美食/台東/台灣

嚐風土,舌尖上的山海經

在「長光伊娜說故事劇場」中,族人和伊娜(Ina,阿美族語的媽媽)帶領我們進入部落的餐桌時間,以戲劇演出搭配傳統醃製物為主題的創意料理,Silaw(醃生豬肉片)現場炙燒捏製握壽司、炸物佐 kenaw(酒釀沾醬)、經過調味去腥的 Anato(飛魚卵醬)佐麵包、山羌肉獵人湯…依序上桌,味覺連結阿美族生活,戲劇呈現製作過程的部落智慧及長幼有序的階級制度,不需任何文字說明,這個夜晚,我們已將阿美族的飲食及文化刻寫在舌尖。

旗遇海味/海鮮/美食/台東/台灣

成功漁港是東部海岸最大的漁港,因為有黑潮經過,帶來豐富的海洋魚類,「旗遇海味」的老闆林昱濱承襲了上一代五十多年漁業經驗,每日下午親自至漁市搶標,挑選當季最肥美的魚鮮,餐桌上延續重視魚鮮品質的漁港文化,建築上為傳統漁港增添現代化的地景改變。

延伸閱讀:花蓮豐濱到台東長濱一日遊,緩慢生活的2種方程式

貓公部落/原住民/旅遊/花蓮/台灣

體驗文化,走進阿美族傳統生活

貓公部落把「巴歌浪」變成旅遊體驗,用另一種方式傳遞傳統。驅車進入部落,以竹子、茅草和黃藤修築的傳統家屋外,族人穿著傳統服飾歌唱迎接,幽默風趣的安哥教大家學習族語,「你好是 Nga'ay ho,Aray 是謝謝,我們是非常好客的族群,所以沒有再見兩字,來了就別想走!」

稻味釀小酒莊/小米酒/旅遊/花蓮/台灣

走進舒米・如妮的小酒莊,除了品嚐小米酒的原味和變化調酒,還能參與酒釀製作,她溫柔的笑著說:「用美好的心情才能釀出好喝的酒!」在伊娜的美妙歌聲中灑下酒麴,糯米香氣隨著雙手翻攪的動作瀰漫雨後清新空氣中,一把抓起黏膩的糯米甩進玻璃罐,加入滿心的期待調味,為這罐「未來的酒」封蓋,期許10天後在城市中喝到豐濱土地和海洋的氣味。

石梯灣/民宿/旅遊/花蓮/台灣

漫時光,東海岸心靈充電站

從台11線望向「緩慢尋路・石梯灣118」,翠綠色梯田、蔚藍海洋、淡藍色天空將視線分成三個水平色塊,灰色狹長如廢墟般的建築垂直突破,在海岸山脈與太平洋的間隙昂然,長出溫柔又堅毅的存在,小徑劃開飛舞稻浪,通往海岸邊的秘境,「旅人都在這裡尋找自己的答案。」緩慢創辦人林庭妃為民宿空間下註解。

余水知歡/民宿/旅遊/台東/台灣

長濱真柄部落的「余水知歡」呈現另一種愜意的舒適氛圍。清水模建築座落金剛山腳下,寬敞明亮的公共空間點綴花東藝術家的創作,包含國際知名藝術家優席夫的畫作也在其中,房間內質樸雅緻,視野越過層層梯田連接大海。

分手巧克力/民宿/旅遊/台東/台灣

雙濱的民宿個性迥異,有適合情侶的遼闊海景房,有家庭好友同歡的田園居所,也有屬於自我的沈澱空間,藝術家高媛貞在雙濱的第三間民宿「分手巧克力」,正是孤僻症發作的最佳選擇。

延伸閱讀:台灣東海岸療癒景點推薦!在浪濤聲中按下時間停止鍵,體驗純樸的生活方式

│未成年請勿飲酒│

項鍊海岸工作室
add 花蓮縣豐濱鄉石梯坪53-1號 
tel 0916-547-580 

Laboratory實驗平台
add 台東縣長濱鄉三間屋

長光伊娜說故事劇場
add 臺東縣長濱鄉長濱村22鄰97-3號 
tel 08-983-1154、0987-226-640

旗遇海味
add 台東縣成功鎮港邊路19之8號 
tel 08-985-2889

貓公部落
add 花蓮縣豐濱鄉豐濱村民族街82巷8-2號
tel 03-879-1082

稻味釀小酒莊
add 花蓮縣豐濱鄉港又村石梯灣117-2號  
tel 0978-502-180 

緩慢尋路 石梯灣118
add 花蓮縣豐濱鄉石梯灣118號 
tel 0971-566-188

余水知歡
add 台東縣長濱鄉三間村真柄47-28號 
tel 0988-566-788

分手巧克力
add 台東縣長濱鄉寧埔村城山45-1號
tel 0972-126-288