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和洋混搭的慵懶居所!台東「出出實驗坊」被群山包圍、孕育出台東在地文化的優閒園地

2021-09-28 09:00
text Cindy Lee /photo MOOK
外觀/出出實驗坊/旅遊/台東/台灣

出出實驗坊的前身為昭和年代官員宿舍,後來作為台東女中的教職員宿舍,八十多年歷史的老屋整修後再生,店名靈感汲取自台東境內的4座山,分別為大武山、卑南山、都蘭山和鯉魚山,主理人期許「出出」成為一個被群山包圍、孕育出台東更多在地文化的園地。

內部/出出實驗坊/旅遊/台東/台灣

踩踏院落碎石,走向黑瓦和雨淋板庇蔭的舒適,恍若推開京都院落的木拉門,進入另一個時空。榫接交錯的木樑支撐挑高空間,運用竹編夾泥牆的元素,編織一室自然雅致,原有格局的壁櫥嵌入沙發,自成半開放小包廂。

飲品/出出實驗坊/旅遊/台東/台灣

不同於其他復古風咖啡館,出出實驗坊在日式風雅古韻中混搭現代感,莫蘭迪色系絨布沙發、造型各異的設計燈具、歐風餐椅和鎢絲燈泡堆疊一種奇幻卻不違和的慵懶,讓人只想賴在沙發中軟爛,融化在玻璃拉門延攬入內的後院綠意。

出出實驗坊
add 台東縣台東市四維路一段671號
time 平日12:00~19:00,週六日11:00~19:00,週二公休。
tel 08-935-5116
FB 出出實驗坊