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在嘉義「Archers Kitchen弓箭手」看見老屋的進擊!隨興所致開展不同的想像力甜點

2020-09-13 09:00
text 黃雨柔/photo 周治平
Archers Kitchen弓箭手/嘉義/台灣/老宅改造/手作甜點

嘉義「Archers Kitchen弓箭手」特意保留40年老房的簡單格局及動線,將想像力發揮在老傢俱的選用及擺設,創辦人笑著說:「倉庫裡還有好多傢俱沒有擺出來,可能下次來店裡又會長的不一樣了。」隨興的心情帶來不受限的風格,更營造出獨到的生活品味。

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東西洋融合

店內的擺設原本多為西洋元素,現在則逐漸加入亞洲風格;像是位在門口上方即掛著一張來自國立臺灣博物館推出的「日夜雙虎」典藏款運動毛巾,為店內注入不同的美感風格。

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「Archers Kitchen弓箭手」店名故事

因喜愛希臘神話裡的月神「阿特米斯」,而沿用代表著狩獵女神的「弓箭手」及「獵犬」角色形象繪製出品牌意象。

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店面風格

特意保存原有動線未做任何修整的空間,主要以老件傢俱妝點,每張桌上再擺放著懷舊金屬檯燈照射著溫暖燈光,牆面則放著老書截取下的復古名伶照片再錶框,為硬派氛圍帶來一絲溫柔氣息。

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伯爵茶蜂蜜奶油蛋糕捲

屬於店內常態提供甜點之一的「伯爵茶蜂蜜奶油蛋糕捲」,伯爵茶製成的柔軟蛋糕捲,裏入清爽不膩口的鮮奶油,茶香滿溢之餘更有淡淡的蜂蜜香氣縈繞口中。

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經典原味烤布丁

店內必點之一的甜食品項,蛋香與乳香完美融合,醇厚的滋味搭配一旁點綴的當季酸甜水果,讓人不禁完食整盤。

Archers Kitchen弓箭手
add 嘉義市西區北榮街191號1F
FB Archers Kitchen弓箭手