台北Le Park Café，自由與夢想的咖啡館

對台北遼寧街的印象總是美食小吃、喧騰熱鬧，其實這裡還能找到另一種情調。有間座落公園旁的咖啡館，安安靜靜的三層樓房，看上去有一點年紀，走進才知道，小咖啡館裡還有很多故事和感情。總有那麼間咖啡館，是你遍尋不著靈感時會往那兒鑽、生活晦暗時會朝那兒躲、需要不受打擾地細讀一本書時，會熟悉地推開店門，走到偏愛的位置，然後安穩入座；總有那麼間咖啡館，是你曾一邊品嚐它的咖啡苦，邊想像：如果我也能開一間像這樣的咖啡館…

Le Park Café 的老房子和裡頭的咖啡香很早就存在了，兩年前這裡更成為一對姊妹、兩對情侶，四個家人和朋友築夢的基地。四人都愛泡咖啡廳，原本在各自的生活裡都已懷著關於理想咖啡館的特定圖像與氣味。

姊姊 Moo本從事網路行銷，未婚夫是竹科工程師，妹妹小洪做平面設計，而男友小溫在成為 Le Park Café 老闆前，就是這裡的工讀生。直到2008年原本的店主人有意轉換跑道，短短時間內幾個人決定一起把店頂下來，瀟灑簽下合約後，這裡就不只是一間咖啡廳了，而是另一段人生的起點。

旁邊有社區公園，還有生意總是興隆的岡山羊肉爐和熱炒路邊攤，Le Park Café 是一棟遼寧街上的轉角屋，淺綠色房子，四、五○年代的西醫診所建築，從小住這一帶的姊妹倆，小時候就常來這間小兒科抓藥、掛號看病。

一路參與了老屋各階段的轉變，老醫生退休，童年診所化為咖啡館後，街區開始有新鮮的面孔出現，也帶來了有人味的藝文息氣，到現在自己成為房子的主人，Moo 說她一直沒有離開過遼寧街，地物人文的變化都看在眼裡，當初妹妹和小溫提議頂店，會立刻就答應下來，一方面也是因為對這棟老房子有著深厚的情感。

對於四人當中年紀最輕的小溫來說，這是一間夢想成真的小店，店內的木頭地板、深色桌子、和兩層樓的空間，都是他理想中咖啡廳的樣子。喜歡自己開店的自主，在空間內一切都不用拘束，把愛的電影海報、書籍、音樂放進來，不時地隨性舉辦小展覽，有靈感的話，在牆上畫畫也無妨，姊妹就住在咖啡館樓上，而這裡也像是小溫的第二個家。

開了咖啡館，每天都有各式各樣的人光顧，懷才不遇的劇場導演從熟客變成朋友，跟旁邊的熱炒老闆也可以抬槓搏感情。跟小溫一樣很有文青味的小店，除了喝咖啡，對他來說還是一間「愉快時光的專賣店」。

木框老窗微微開著，透近了點冬天的空氣和街巷聲息，沒吵醒店內兩隻打盹的貓咪。平日的午後店裡已有不少客人，各自專心閱讀桌前打開的書本或螢幕，這是店主人覺得最美的店內風景，而二樓的半開放小包廂，則是 Moo 和小溫不約而同最喜歡的角落，安靜窩在皮質卡座裡思考或放空，讓他們有時也懷念起當客人的時光。

「自己煮咖啡跟開咖啡廳是不同的兩件事」剛開始經營起來不容易，管線已老舊，牆上也有壁癌，Moo 仍對某場大雨中牆壁上的小瀑布印象深刻。開咖啡館有意想不到的辛苦，但也為她帶來唯有開咖啡館才能享受的片刻，像是親手烘焙的奶油酥餅大受喜愛，或趁著開店前坐在路樹篩進的陽光中，為自己泡一杯黑咖啡。

Moo 曾聽說一句短言：「咖啡廳跟旅行一樣，都是尋找自由的過程」，沈浸在公園咖啡簡單而滿足的時刻裡，總讓她對這句話有最深的體會。