台北舊城裡的一抹韻味悄悄地流進位在老屋的「HERE & THERE」空間之中，在採光極佳的2樓可以是互相分享的烘焙教室，或是變化為藝術展覽、手作課程的場域，偶爾請來各界專業大師結合餐點開設講座，在這裡放慢腳步與心思，讓空間裡的閑靜自在輕緩地沁入內心，感受其細緻的心意。

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鹽麴點心是店裡的定番餐點，自家製的鹽麴原本只使用於料理之中，後來 Angela 在一次發想中將鹽麴試著加進餅乾製作，觀察到比起使用奶油，鹽麴更好保存外，口感更為清爽。鹽麴夾心餅乾有芋泥、紅豆、蘭姆葡萄乾3種口味再佐上奶油起司。

Angela 製作的肉桂捲是偏美式風格，不使用模具烤製出正方體，反而是充滿隨興且手工感十足的不規則外觀，蓬鬆溼潤的麵包組織，加上溫潤不刺激的肉桂香氣，自製的奶油糖霜豐富了口感層次，乾淨天然的味道讓人一口接一口。

因為不使用吉利丁製作甜點，無法成形為蛋糕模樣，便改變呈現方式，將自家熬製的草莓醬與起司放入杯中，吃到食材最新鮮且原始的美味，莓果的清爽與起士的乳香巧妙地融合，在口中輕柔化開。

花費4小時手工吐司，使用自家培養的酵母菌發酵，展現 Q 彈的吐司口感，上桌前將吐司烤得金黃，連邊緣也酥脆噴香，再放上用自製美乃滋作成的蛋沙拉，蛋香與美乃滋完美地結合出清新爽口的好味道。

「HERE & THERE」推出的第2個自製周邊商品，內含源自嘉義的高山咖啡豆「CLOUDY BEAN」，帶著濃厚茶香的美好滋味，令人難以忘懷，並用可重覆使用的氣閥咖啡豆袋承裝，以及手工製成的「& BAG」，再附上可以客制名字的 HERE &U 鹽麴字母餅乾。

室內一張巨大的中島是為了教授烘焙課程專屬打造，為與窗外的古蹟建物相互呼應，特意設計與對面的窗及樑齊線，呈現整體畫面的乾淨及俐落感，透過精心的安排，眼前即是一幅幅美麗的建築風景畫。

位在承德路建成公園旁一角，「陽苔」的白色牆面與綠色植栽十分醒目，店主楊小姐喜歡自然與復古的元素，於是裡裡外外被她妝點得清新又美麗，雖然是僅有兩個座位的小空間，承載的卻是一個夢想的場所。

前身是一間嶄新的店面，不久前楊小姐頂讓下來後，親力親為重新佈置空間，因為喜歡「舊舊的東西」，故意粉刷成斑駁牆面，褪色的木門，還有挖寶找來的木板凳與舊日曆等小物，搭配白色紗幔與植栽裝飾，既有歲月感又很文藝風，吸引許多到訪的客人駐足拍照。

「陽苔」的手寫MENU上提供多款台灣味特調飲品，像是仙草茶、蘋西多、麵茶歐蕾、氣泡飲、金萱烏龍茶等，另有每日限量甜點「台式肉桂捲」與「桂花烏龍提拉米蘇」等，都是店主一人親自調配製作。由於店內只有兩個座位，大部份人均以外帶為主，或者也可現場候位，內用限時一小時。

選用在地品牌茶葉，杯中置放一顆紅棗，可做成熱飲或冰飲。共同特色是用了很多可食用的香草裝飾。

不同於傳統肉桂捲多使用肉桂粉，而以八角粉製作，想藉此添加一份道地的「台味」。

每週營業五天，不是咖啡廳也不接受訂位，「陽苔」以清新獨特的空間佈置取勝，還有店主手作的甜點與調飲，期待與有緣人共享一段午後時光。