超美冰店富察號盛夏繡球冰，一起來報復式吃冰！

夏天就是要吃冰阿！不然要幹嘛呢？位於文山靜巷內宛如花藝溫室的「富察號」很難低調，三角窗的大玻璃，就算你沒搞懂，一眼透視，就是有清爽感。

近日許多著名景點紛紛以繡球花為主題，以蝶豆花加檸檬醬搭配的「花開好了，紫陽藍」，在視覺與口感上互相呼應，蝶豆花本身的寶藍色夠吸睛，店家服務員細心介紹加上檸檬醬會變紫色後，浮誇度100分！

當然在滿滿的設計語彙下，堪稱文山區最美冰店的文創場域，當然要來點Old Fashion，「等待，終於芋見你」，是筆者目前在平地吃到可堪比九份芋圓與甲仙芋頭的口感、香味的傑出作品，特別再加入黑糖漿之後，一切宛如世界和平般的在口中起舞。

「旺來氣泡飲」與「雲朵玫瑰氣泡飲」更是巧妙得與冰品拉出層次，搭配得當的酸、甜、鹹滋味。「富察號」完整呈現傳統冰室的口感與當代空間時尚，是一種在2020回味台灣70年代的冰果室時空，如果不想排隊或一開門就掃QR Code排隊，建議平日來晃晃吧。

位於師大商圈的文青輕食館「小丘」向以巢咖哩為主打，其牛肉與雞肉的選擇搭配辛口與日系甜暖的不同風格；牛肉咖哩口味偏重，適合夏日揮汗如雨的電解質補充，雞肉採用日系黃咖哩調性，香甜順口飽足沒有負擔。

當然飽足之後必定要來個甜點收尾，小丘於夏季推出期限限定的多款創意挫冰，其中元素當然不乏熱帶水果的酸甜滋味，舉凡荔枝、芒果、葡萄柚等通通都是創作素材，搭配減糖煉乳真是襯托得剛剛好。

夏季也是日本抹茶的舞台，小丘在冰品部分除了水果大軍，另一位主要配角就是抹茶，運用其濃厚扎實的餘韻與樸實香氣，調和水果與糖漿香料甜度，搭配起來就是舒服。

命名直白的「黃綠紅」實在令人忍不住停、看、吞，採用小山園抹茶與苺果醬、新鮮芒果肉，你可以高興的單邊吃，或者一湯匙攪著混合吃，口感都相當鮮明與突出，就如同其外表一樣令人驚艷！

手工布丁搭配焦糖醬與榖片算是小丘的固定班底，手做的布丁質地密度綿密，搭配醬汁令人滑順入口，榖片可適當提點味蕾敏銳度，對於甜點控算是必點的殺手鐧！難怪開門不到10分鐘，就需要候位了。