大稻埕最老茶香店舖「臻味茶苑」，福山雅治台灣觀光宣傳短片原來就是在這拍的！

在大稻埕還是大片曬穀場的一八五一年，這棟建築及其左右兩棟，以當地最早的店舖佇立於此，現今由臻味茶苑進駐第一進，提供的是採用自然農法栽種的契作茶農所供應的茶葉，這裡也是福山雅治參與的台灣觀光宣傳短片拍攝的地點。

1851年，同安人林藍田為了躲避海盜的搶劫，從基隆移居到大稻埕，以「林益順」為店號，成立了當時大稻埕最早的店舖，從事與大陸間的貿易。林藍田蓋了三棟街屋，包含迪化街一段154、156、158號，其中以156號保存最完整並依照傳統風格重新整修。

這棟屋宅後來由林藍田的侄子林翠記買下，原本為三進兩庭的建築，但是後來因經商不利而賣掉第三進，林翠記也在深感命運捉弄之際，轉行學習命理，並成立「林五湖擇日館」，後代一路傳承祖業至今，只是目前遷移到附近執業。

此處的木造門面完全沒有使用釘子，為傳統雙扉木門搭配左右木窗，窗戶是以一片片拆下來的方式打開的，最上面還有與閣樓相通的小窗口，昔日負責半夜守店的夥計在要看清來客是誰時，才會將之打開，並從此處將來客購買的貨品用繩索吊送下去。因此，一走進屋內，抬頭便會看見樓井，為迪化街上僅存的少數閩南街屋構造。

走到第一進後方，斜屋頂上開了天窗引入光線，為屋內增添幾許迷濛氛圍。接著來到天井，右方是通透的木構造過廊，可坐在過廊下悠哉欣賞庭中風景。過廊的地面及花架都是林家當年渡海來台所用的壓艙石，而過廊牆面所使用的地上三尺、地下六尺石牆，則是使用另外購置的石材。

平日這裡只開放到天井空間供來客自由參觀，若要更加深入，則要配合週六的導覽時段前來。第二進裡值得多加注目的，是從1851年使用至今的正堂大門，神桌則是於1870年自福建老家海運來台的，每十年就會重新打磨上漆，保存得相當完好。此外，由於林家以命理為業，所以在祖先牌位之外，也供奉八卦發明者伏羲氏和命理業的始祖鬼谷子，十分少見。

第一進空間曾先後做為打鐵、金紙及南北貨的店舖，如今則是由來自鶯歌的臻味茶苑進駐。經營者之一呂禮臻，便是在福山雅治參與的台灣觀光宣傳短片中露面的泡茶白鬍長者，為台灣焙茶界的名人。短片的拍攝地點也是在臻味茶苑。

經營者之二是弟弟呂禮顯，他表示，當初他們是在朋友的牽線下來到這棟老屋，原本也不知道它的來頭這麼大。在實際看到老屋後，本想拿來當作私人會所，但因為老屋肩負開放給民眾參觀的任務，才決定在此開設臻味茶苑二店。

為了配合老屋的氛圍，他們特別找來過去運送茶葉渡海的老舊木箱堆放在入口旁，也在左側木架上放滿用紅紙條貼上茶名的茶葉鐵桶，充滿了三、四十年前的茶葉店氛圍。後方擺設的木桌椅和老中藥櫃等，也能與老屋的懷舊氣質相互呼應。

架上的大茶葉桶僅供觀賞，實際上的產品都分裝成小包裝，清楚標明產地及價格等資訊。臻味茶苑的茶葉大多由採用自然農法栽種的契作茶農所供應，有多種烏龍茶、鐵觀音、紅茶可供選擇。而在積極推廣台灣茶之餘，店家亦以傳統工序壓製的普洱茶名聞遐邇。除了茶產品外，店內也有馮建洲、李永生、唐國樑等名家創作的茶具，值得細細欣賞。

雖然臻味茶苑是在近年才與大稻埕相遇，然而它的進駐，恰巧能讓來客更加深入了解當年大稻埕茶業貿易興盛時期的過往歷史。