戀舊老屋咖啡廳，台北 Modern Mode & Modern Mode Café

漫步在迪化街的巷空弄裡，可以見到一幢幢紅磚建築林立，三三兩兩的行人穿梭在繡花家具行、南北雜貨鋪與老式米廠，更為這裡增添一股懷舊氣息。從赤峰街遷到迪化街後， Modern Mode & Modern Mode Café 仍保留了原木門窗及鐵花窗，維持既往的復古風格。李先生表示，以前的人習慣在每年過年時塗上新漆，因此，這些門窗原本都覆蓋了層層的厚漆，他們將之徹底刮除後，再為木門窗塗上接近原色的木色漆，並為鐵花窗換上白色新裝。

走進咖啡館，只見色調深沉、光線昏黃的店內空間，約略分為右側的咖啡吧檯、用餐座位，以及左側的珠寶飾品、墨鏡、領結、領帶及服飾等商品的展售櫃。

外觀陳舊斑駁的舊式鐵行李箱及收納箱，層疊堆在角落及店舖深處，加上樣式古老的木櫃、舊收銀機、打字機，天花板下的老式吊燈，讓人直覺這裡展售的全是二手舊貨，但其實裡頭還夾雜了李先生設計的復古飾品，以及他推薦的品牌商品，如義大利的 MARVIS 牙膏、美國 NABILAK 香氛精油蠟燭，主打結構性強及不對稱剪裁素色服飾的台灣設計品牌 XIWI 等。

李先生從小在喜愛收藏台灣舊貨的父親薰陶下，也逐漸對這些老東西感興趣，國中時就開始購買收藏了。不過，他偏好的是西洋古董，並以各類飾品、鑰匙等小物為主。他認為，老東西的迷人之處，在於做工細緻，這一點不論東西方都一樣。

他曾在西門町經營多年的舊貨店，後來因景氣不佳而暫時歇業。主業是飾品設計的他，跟同樣喜愛舊物的朋友鍾瑶聊過後，兩人便合夥經營，並規劃了現在的咖啡館型態。

這裡的咖啡及巧克力飲品，強調濃純原味。咖啡以法式咖啡為主，依品項加入鮮奶油、奶泡或牛奶等，不使用香草、榛果、焦糖之類的調味糖漿。原味巧克力飲品看似簡單，呈現上卻別具巧思，店家在完全不加水的純瑞士可可牛奶裡打入空氣，膨起來的泡沫讓馬克杯看起來像戴了一頂半圓帽，再放上烤熱的白胖棉花糖，看起來可愛極了，風味也十分醇厚。此外，還有多款花草茶、啤酒可供選擇。每兩、三天更換一次的手工蛋糕品項，則是由在日本學藝的甜點師傅朋友供應，同樣強調原味，不添加人工色素及香料等。

來到 Modern Mode & Modern Mode Café，可感到一股悠閒隨性的氣息。來客可以先逛逛商品，再找位置坐下，或是先坐下來休息一會兒，再起身逛逛，店員不會在旁緊盯干涉，讓人感覺很自在。