二子咖啡，台南深夜咖啡館

位在老公寓二樓的二子咖啡，提供義式咖啡、手沖單品、甜食茶酒，瀰漫著隨性奔放爵士樂的空間不大，但足以將台南慢動作般的街景、人們停泊在此的閒逸，全都服服貼貼地收攬。

二子起名於店主的兩尾貓子，也象徵在生活中搭伙，在事業上合夥的兩名女子 Iris 和 Luman。原本在台北打拚的兩人，一起回到故鄉台南，將咖啡、友善動物、音樂電影、爵士樂、文學、攝影…這些彼此專注的小事聚合，再搭配各自所長盡心伸展。

店內裝潢邀請在地好朋友「草器」工作室操刀植藝規劃，營造出被植物包圍的療癒感，更是讓人賴著不想走。

互補的專業是老闆二人不可或缺的祕密武器，Luman 與 Iris 各別操持著咖啡與甜點專業。二子店用的精品咖啡豆，皆出自極注重高品質生豆來源的烘豆師之手。豆子本身質地好，其餘的就交給身為主要咖啡吧檯手的 Luman穩健的沖煮技巧。

司康、戚風、重乳酪、磅蛋糕、塔類，所有的甜點則由 Iris 親手烘焙，因為怕客人吃不飽，份量上超實在，在食材挑選上的擇善固執，Iris 表示：「只有選擇自己用過、吃過、知道是好東西的食材，咖啡如此，甜點亦然。」

店裡使用的麵粉是由苗林行進口的日本昭和蛋糕粉，雞蛋來自會幫蛋雞安老的「食二糧」，台東鹿野來的「自然醒」果醬。奶油、花草茶…也都是挑自己吃過，也安心的。親手烘焙的點心沒有固定品項，一切就看店主的靈光乍現。

二子咖啡開店時間從下午到午夜，是台南市區難得一見的深夜咖啡館，就讓那一室的熱飲甜品、暖黃燈光、慵懶樂音，溫暖每一個孤寂的靈魂。