台南希爾頓世家酒店 11 月開幕 大億麗緻舊址重生成新地標！

台南五星飯店戰場正式升級！沉寂多年的大億麗緻舊址，將由Hilton旗下頂級品牌台南希爾頓世家酒店（Signia by Hilton）接手，並於11月開幕。作為亞洲首店，從344間客房、行政酒廊到府城元素設計，勢必成為2026最受矚目的南台灣旅宿新地標。 

曾是許多台南人婚宴、聚餐與城市回憶核心的大億麗緻酒店，在沉寂多年後終於迎來新篇章。福泰飯店集團正式宣布，引進希爾頓旗下頂級品牌 Hilton「Signia by Hilton」，並選擇台南作為亞洲首店落腳地。近年台灣高端旅宿市場競爭愈來愈激烈，從信義區國際酒店混戰，到南台灣觀光重新洗牌，台南也正式加入奢華飯店新戰局。對希爾頓而言，府城擁有穩定國旅需求、文化觀光優勢與大型會展潛力，加上市中心精華地段稀缺，預計在11月開幕的台南希爾頓世家酒店，很可能重新定義未來台南高端住宿市場的樣貌。

過去的大億麗緻，曾是台南指標級五星酒店，如今由希爾頓接手，也象徵這棟老牌飯店正式走向國際化。全新酒店預計規劃344間客房，並配置行政酒廊、室內泳池、健身中心與大型宴會空間，明顯瞄準高端商務客與國際觀光市場。尤其560坪會議空間，在近年南台灣大型商務活動與國際展會需求升溫下，格外具備戰略意義。相比過往台南飯店多偏向觀光與文化旅宿，希爾頓更像是把國際商務酒店規格直接帶進府城，加上地點緊鄰新光三越與影城商圈，未來有望形成類似台北信義區的複合型生活圈，從住宿、購物到會展一次串聯，也讓原本以慢步調著稱的台南，開始出現另一種更都會化的旅遊節奏。

這次最讓業界關注的，其實是飯店的整體設計方向。由曾操刀新加坡君悅、大阪柏典酒店的日本設計公司Strickland操刀，以「City Hill」作為核心概念，試圖把台南傳統街景、洋樓文化與當代奢華融合，包括鐵花窗、花磚、老宅幾何紋理等元素，都將重新轉化為空間靈感。比起近年許多國際酒店慣用的大理石、金屬與極簡風，希爾頓世家酒店更強調地方感。呼應全球高端旅宿近年的趨勢：旅客已經不滿足於標準化奢華，開始追求城市文化體驗。從京都町家飯店、首爾韓屋精品旅宿，到如今台南老城元素進入國際酒店品牌，可以看見在地文化高級化已成為新顯學。對外地旅客而言，入住這間酒店，很可能像是用另一種方式重新閱讀台南。

隨著Signia by Hilton進駐台南，Hilton在台灣的品牌布局也越來越完整。從Curio Collection、Tapestry Collection、DoubleTree到Hilton本家，如今再加入定位更高端的Signia，背後透露的是國際酒店集團對台灣市場的高度期待。尤其近兩年，無論萬豪、洲際、凱悅，都持續加碼台灣高端市場，顯示國際旅遊復甦後，精品奢華化已成為飯店業主旋律。值得注意的是，這波競爭早已從台北往南延伸。高雄洲際、嘉義福容voco、台南安平新酒店計畫接連出現，南台灣正逐漸形成新的高端旅遊軸線。當國際品牌開始集體押注台南，也代表這座城市的觀光定位，已從美食古都升級成具備國際旅宿競爭力的新興目的地。

Q1：台南希爾頓世家酒店地點方便嗎？開車或搭火車怎麼去最快？

A：酒店位於台南市中心原大億麗緻舊址，鄰近新光三越西門商圈與藍晒圖文創園區，生活機能相當成熟。若從台南火車站出發，搭計程車約10分鐘可抵達；高鐵旅客則可於台南高鐵站轉乘台鐵沙崙線至台南車站，再接駁前往。開車族可直接利用周邊百貨停車場與地下停車空間，假日建議提早進場，避開國華街與西門路車潮。

Q2：台南希爾頓世家酒店房價大約落在哪個區間？適合什麼族群入住？

A：以Signia by Hilton的品牌定位推估，未來房價有機會落在每晚新台幣8,000元至15,000元以上，旺季與大型活動期間可能更高。客群鎖定商務人士、高端自由行旅客，以及重視國際品牌服務體驗的族群。由於規劃行政酒廊、會議空間與室內泳池，也很適合企業會議、婚宴與城市度假需求，與一般台南設計旅店形成明顯市場區隔。

Q3：附近有哪些值得順路安排的台南景點與美食？

A：酒店周邊幾乎是台南觀光精華區，步行即可抵達藍晒圖文創園區、新光三越西門店與保安路美食圈，車程10分鐘內還能串聯國華街、神農街、赤崁樓與台南美術館。若想避開白天高溫，建議採「下午入住＋夜間散步」玩法，晚上再安排牛肉湯、深夜甜點或酒吧行程，更能感受近年台南逐漸轉型的夜生活氛圍。

Q4：台南希爾頓世家酒店需要提前多久預訂？開幕初期會很難訂嗎？

A：由於這是Signia by Hilton亞洲首店，加上原大億麗緻本身具備高度話題性，預期開幕初期住房需求會相當高。若遇到台南大型活動、跨年、春節或連假，建議至少提前1至2個月預訂。若未來開放希爾頓會員積分兌換，也可能吸引大量海外旅客與會員搶訂，熱門房型與行政樓層有機會率先完售。 

Q5：台南希爾頓世家酒店和一般五星飯店最大的差別在哪？

A：最大特色在於「國際商務規格＋台南文化設計」的結合。相較過往台南多數五星酒店偏向觀光度假，Signia by Hilton更強調大型會展、商務交流與高端社交場景，同時導入鐵花窗、花磚與老宅元素，讓空間帶有濃厚府城氛圍。這種「在地文化高級化」也是近年全球奢華旅宿的重要趨勢，對國際旅客而言，住宿本身將成為旅程體驗的一部分。

原文出處：Bella儂儂
圖片來源：Bella儂儂
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台南不只有牛肉湯！為了帶領旅人重新認識這座城市，深耕在地的設計旅店「天下南隅 PROVINTIA Hotel」今年度發行新一季主題畫報《Golden Hours：TAINAN In & Out》，聚焦六組具跨國經驗的品牌經營者及創作者，包含京都咖啡品牌「here Kyoto」與餐酒館「網 maan」等，描繪他們在啟程與歸返之間，人與城市彼此形塑的時刻。延伸畫報內容，天下南隅 PROVINTIA Hotel 八樓公共空間即日起至 10/31（六）推出「Golden Hours：TAINAN In & Out」特展，並以「出入之境」及機場轉譯為概念，將展場轉化為機場般的流動場域，引領觀眾在行走間重新感知台南風景。

從此概念出發，本季畫報《Golden Hours: TAINAN In & Out》凝聚六組品牌經營者與創作者在異國與台南之間的生活體感與文化觀察。天下南隅總經理林子鈞分享：「在籌備本季畫報的過程中，我們發現這群人無意改寫台南既有樣貌，而是透過『進』與『出』之間的視角轉換，讓外來養分得以與府城深厚的底蘊彼此滲透、緩慢交織。這樣的流動使台南在時間的堆疊中持續生成新的層次，也讓這座城市在保有自身節奏之餘，逐步展開與世界對話的可能。」

包含餐酒館「網 maan」將法式料理技藝轉譯為在地餐點語言；來自京都的咖啡品牌「here Kyoto 台南開山・清水店」以咖啡為媒介連結京都與府城兩座古都的文化韻律；甜點店「De Canelé 露露麗麗」讓巴黎甜香在府城街巷悄然發酵；而劇場創作者、落日飛車導演陳汗青（Yukio Nitta）則在台日間往返，將跨文化經驗內化為身體裡的台南節奏。在視覺與空間的層次上，設計團隊「Path & Landforms」透過指標系統導引城市行進的方向；藝術家 Harper Ouk 則將旅居養分與創作留白凝結於畫布上。這六種截然不同的啟程與歸返，為台南編織出意料之外的當代律動。

這樣的切換，也呼應天下南隅八樓公共空間的設計初衷，讓出發與抵達之間，多出一段被安放的餘裕。「在真正回到房間休息前，我們希望讓人先走過一段生活，無論是翻書、遊戲或分享食物。這些書頁翻動聲與吧檯間的談笑，雖然無法量化，卻是旅程中最迷人的時刻。」天下南隅總經理林子鈞說道。

本次邀請藝術家 Harper Ouk 操刀主視覺，以抽象留白的構圖處理空間與界線的關係。畫面中，中性的人物輪廓在場域之間穿行，既無明確起點，也未指向終點，彷彿映照出當代城市中流動的身分與不斷生成的文化風景。

此次搭配展覽企畫，天下南隅 PROVINTIA Hotel 也將圖書區化為一座微型航廈，並邀請觀眾沿著 8 樓公共展區，逐步了解進出之間的台南面貌。

當觀眾走入展間，首先可以在展牆上凝視飛機窗框中那化作台南風景的主視覺，而屋頂則以天空藍的垂墜布幔象徵台南的晴天，從此展開出入境台南的旅程；接著觀眾將跟隨展場動線，緩緩端詳一只只行李箱，箱內安放六組珍藏記憶，讓觀眾得以從中看見在地品牌經營者與創作者生命中的轉折與重量；再來透過人物訪談影像，邀請觀眾聆聽人們往返異地的經驗與感受，進一步與創作者之間形成深層共鳴。

動線最終將觀眾引領至集章區。在此，觀眾於入住時領取的明信片背面寫下當下心境，蓋上專屬的入境印記，天下南隅也會協助將明信片免費寄出，帶往您所想寄送的地方。

《Golden Hours：TAINAN In & Out》畫報即日起正式發行，供住客免費索取；「Golden Hours：TAINAN In & Out」特展則自即日起至 10/31（六）於天下南隅 PROVINTIA Hotel 八樓公共空間展出，歡迎旅人開啟一段屬於自己的往返旅程，重新感知台南的質地。

「Golden Hours：TAINAN In & Out」住房專案 $3,299 元起，線上訂房75 折起優惠。

專案內容：

1. 依入住人數提供 Welcome Drink。
2. 依入住人數提供翌日圓頂西餐廳早餐。
3. 依入住人數提供 TAINAN In & Out 展覽明信片。
4. 依入住人數提供合作店家餐飲兌換券（每張價值 $170）：

   • here Kyoto 台南開山・清水店：Americano Single Origin 或 濾掛式咖啡包三入

   • De Canelé 露露麗麗：現場塔類品項擇一，亦可加價更換其他品項

5. 依入住人數提供網 Maan 特製 T 恤兌換券（每張價值 $600）。
6. 每房提供寶麗來拍立得使用（含底片八張，價值 $1,000 元）。
7. 每房提供一份 GOLDEN HOURS 南隅畫報。
8. 免費使用 8 樓公共空間。