超過200年歷史的米蘭甜點老舖 Marchesi，選擇倫敦市中心的梅菲爾區開設第一家全球海外分店，顯示足夠看重倫敦對於高端精緻點的消費能力。創立於1824年的 Pasticceria Marchesi 是米蘭歷史最悠久、最知名的高級甜點店之一，以精緻糕點、巧克力以及傳統米蘭式潘娜朵尼（聖誕水果麵包）而聞名。

在約70平方公尺的空間中，店內保留了原始的歷史牆面裝飾，天花板上的多個鍛鐵掛鉤也見證了這棟建築過往曾有的商業用途。Marchesi 在翻新過程中極為謹慎，以最大程度尊重原有元素，並巧妙在古典與現代之間取得完美平衡。整體設計靈感承襲米蘭總店的氛圍與魅力，營造出高度喚起記憶的空間敘事。室內陳設以櫻桃木訂製家具為主，搭配珍貴的黑色紋理與黃色錫耶納大理石地板，以及保留原貌的裸露木梁天花板，再搭配燈籠式照明，營造出高雅而細膩的視覺效果。為倫敦店特別設計的菜單，皆以 Rosenthal 精緻瓷器及 Sambonet 銀製餐具呈現。

倫敦的 Marchesi 也入境隨俗，從早上到晚間全天候提供各類茶飲，店內每日有各種新鮮的水果蛋糕、沙赫蛋糕與黑森林蛋糕，還有義式奶油捲、泡芙、蛋白霜、鮮果塔與其他義大利傳統點心，填入開心果、香草、巧克力等風味的精緻內餡。招牌巧克力與義式冰淇淋，也是甜食愛好者不容錯過的選擇。當然 Marchesi 最知名的米蘭式潘娜朵尼，也讓倫敦人和世界各地的遊客趨之若鶩。

作為貫穿倫敦市區的主要河流，泰晤士河蜿蜒曲折，造就倫敦不少的水岸景觀。全新開幕的 Fulham Pier Hotel，僅有13間客房與套房，為追求設計感與精緻生活體驗的旅人提供舒適雅緻的休憩空間，完美結合文化、休閒與都市生活。

飯店建築與室內空間設計，由 Stuart Forbes Associates 負責打造。飯店的房間、浴室和訂製木工，全部與義大利百年工藝傢俱品牌 LEMA 合作，盡顯當代、低調、靜奢的意象。

飯店以私宅般的親切氛圍為設計靈感，巧妙融合經典材質與現代精神。每間客房皆以細緻工藝和質感材質呈現，天然石材、溫潤木質、拋光金屬，搭配以泰晤士河為靈感的清新色調：平靜藍、活力紅、深邃綠及趣味碎花石。

大理石衛浴搭配步入式雨林淋浴與奢華 Diptyque 備品，將日常盥洗轉化為用香氛療癒身體的感官儀式。

三間河景套房，有標誌性的落地窗，可欣賞壯麗河景，並附有私人陽台與舒適休憩區，是享受慢晨光與靜謐夜晚的理想選擇。大理石衛浴內設季步入式雨淋花灑及觀景圓形浴缸，讓旅人一邊享受最放鬆的沐浴時光，一邊欣賞河景。

飯店的 Lighthouse Social，是倫敦最新的私人會所，酒店旅人可獨享餐廳、酒吧、休息廳及私人餐廳，配以全景河景、風格獨具的室內設計及185平方公尺的屋頂露台。另外還有米其林星級主廚 Adam Byatt 掌舵的現代英式餐廳 Brasserie Constance、沉浸式調酒吧 Flo，提供經典調酒與植物風味創新組合。另外，全新豪華水療 Spa 與健康俱樂部將於2026年開幕，屋頂無邊際泳池及河景更將成為亮點。飯店離國王路、卻爾西、薩奇藝廊、南肯辛頓區近在咫尺，位置非常適合商務或自由行的旅人。