進入浪漫的二月，向來重視節慶的倫敦蘭斯伯瑞飯店（The Lanesborough），將至即日起，以合作多年的《柏捷頓家族：名門韻事》全新一季聯名下午茶，同時與維也納薩赫飯店（Hotel Sacher Wien）聯手帶來世紀經典甜點快閃活動，以及精心為有情人們規劃的浪漫晚餐與Spa專案等，邀請全球旅客前往感受甜蜜滋味。

【索引】
॰ 《柏捷頓家族：名門韻事》全新第四季下午茶：品嘗攝政時代的甜蜜浪漫>>
॰ 維也納經典甜點快閃：Hotel Sacher Wien帶來奢華歐洲風情>>
॰ 倫敦蘭斯伯瑞飯店｜情人月活動重點整理>>

串流平台Netflix 劇集《柏捷頓家族：名門韻事》和倫敦蘭斯伯瑞飯店，自第一季便合作聯名下午茶至今。在第四季全新集數首播的1月29日當天，飯店以第四季劇情為靈感，同步推出全新聯名下午茶套餐。

全新《柏捷頓家族：名門韻事》聯名下午茶由飯店糕點行政主廚Jolan Thiry精心設計，以本季重要角色與化裝舞會場景為架構，打造餐盤上的浪漫故事。套餐包括經典的鹹食三明治、英式司康等招牌茶點，以及以劇中角色和場景設計的全新甜點：

• The Lady in Silver｜如舞會中閃爍的銀色面具女神身影。手工海綿蛋糕層層疊出檸檬香氣、香草鮮奶油與柚子果凍，點綴銀色食用金箔與面具裝飾，華麗又優雅。
• Benedict’s Masquerade｜巧克力與零陵香豆（Tonka Bean）慕斯疊上榛果脆片，濃郁巧克力香氣與微妙甘草風味交織，完美呈現本季男主角班奈狄克對美與藝術的執著。
• Let Love Take Flight｜黑莓慕斯如同悄悄綻放的愛意，輕盈芝麻海綿蛋糕襯托出細緻酸甜味，低調卻動人心弦。
• Cottage Bloom｜融合了薑味青蘋果慕斯、青蘋果果醬和薑味酥餅，綴上手工花卉造型。這款甜點代表本季女主角蘇菲，亦呈現英式花園的浪漫景致。

此外，下午茶除了可選擇茶款，主廚亦設計了兩款調酒搭配。「Forbidden Love」，以琴酒、香草與檸檬融合水蜜桃茉莉氣泡，並灑上玫瑰花水，讓劇中愛情故事化為味蕾享受；無酒精的「Beneath the Mask」，百香果與荔枝、香草與檸檬交織出溫柔的風味。

「The Lanesborough’s Bridgerton Afternoon Tea」聯名下午茶套餐，每位92英鎊，搭配調酒為每人102英鎊，搭配羅蘭香檳（Laurent-Perrier La Cuvée）則費用為每人110英鎊。12歲以下兒童，每位55英鎊。訂位請至飯店官網查詢。

新年伊始，蘭斯伯瑞飯店邀請了維也納五星級薩赫飯店（Hotel Sacher Wien），自2026年2月10日至5月底止，於飯店的「Withdrawing Room」—騎士橋地區舉辦非正式聚會的熱門之選，端上兩款維也納經典甜點，搭配咖啡或精選調酒，讓賓客在倫敦也能品味正宗奧地利風情。

第一道薩赫蛋糕（Original Sacher-Torte），是飯店傳承自1832年的自家經典甜點。經過手工34道工序製作，內層是杏桃果醬、外覆細緻滑順的巧克力，一入口香氣濃郁，甜而不膩。品嘗奧地利的咖啡點心的同時，也彷彿吃進當年年僅16歲見習廚師端上的大膽創意與歷經百年的傳承。

另一道是奧地利傳統的蘋果卷（Apple Strudel）。如薄紙般的香酥酥皮包裹混和著香料的蘋果餡，蘋果微酸與肉桂香氣交織，搭配奶油或咖啡，完美重現維也納咖啡館的優雅午後。兩款點心都可單點，或是搭配精選Negroni調酒、咖啡，單人套餐25~27英鎊，雙人套餐價格為52~98英鎊起。詳請請至飯店官網查詢。

1. 情人節浪漫住宿專案 Romantic Breaks（2/14限定）
入住豪華客房或套房
內容包含：五道式情人節晚餐＋羅蘭粉紅香檳一杯、飯店早餐、冰鎮香檳、情人節迎賓禮
價格：每晚每房 1,540英鎊～2,040英鎊 起

2. 情人節五道式晚餐（The Lanesborough Grill）
主廚：Shay Cooper
菜色亮點：藍鰭鮪魚前菜、炙烤鱒魚佐香檳與魚子醬、燉牛肋排與龍蝦主菜、松露布里起司蛋糕與香檳莓果杏仁蛋糕甜點
搭配：羅蘭粉紅香檳
價格：每人 240英鎊

3. 雙人Spa芳療 Valentine’s Couples Retreat（2月整月適用）
時長：約 2.5 小時
內容：私人蒸氣房＋溫熱療癒泥膜、60分鐘全身按摩（放鬆／提振／平衡香氛油可選）、30分鐘臉部護理、使用桑拿、土耳其浴、按摩池、雙人健康午餐（可加價香檳與玫瑰）
價格：兩人 700英鎊 起

身為一個不常造訪西倫敦的北倫敦人來說，斯隆廣場（Sloane Square）周遭倒是久久會想念起來的一個小街區。廣場以英國傳奇醫師和收藏家漢斯·斯隆爵士命名（他的驚人收藏在去世後捐贈國家，最終促成大英博物館的成立）本身小巧可愛，頗有歐陸小鎮會有的風情。除了靠近薩奇美術館之外，整條 King’s Street 不比攝政街遜色，商店餐廳應有盡有。

如果還想再享受靜謐氛圍一點的話，斯隆廣場的另一邊走路五分鐘可以來到莫札特的故居（八歲的他和姐姐在歐洲巡迴演出時在倫敦住了一年，據信在此地寫出第一部交響曲），這裡雖然清幽，但週末也有可愛的市集在附近迷你的橘子廣場擺攤。而橘子廣場上便座落著經營多年的家族餐廳 La Poule au Pot。

這間低調又迷人的餐廳兩旁是典雅的白色排屋、精品店與畫廊。走進餐廳，映入眼簾的是典型的法式鄉村風格：天花板上掛著乾花，牆角與桌面擺滿小巧的雄雞擺飾。所有的餐盤餐具更是深得我心：繁複可愛的老奶奶花色，紮實厚重的銀質刀叉，米色調性的室內色彩和復古溫暖的黃色燈光體現一種時間停滯的愜意感。

餐廳的招牌菜其實就在店名中點破題——正是那道經典的法式燉雞。傳說法國亨利四世曾期許：每逢星期天，每位農夫的鍋裡都能煮上一隻雞，期許人民富饒、國泰民安。這段故事雖然有會人認為牽強附會，但這道料理在法國文化中的象徵意義的確具有一定份量。La Poule au Pot 的版本以半隻雞入鍋，包含雞胸與雞腿兩大部位，湯中還加入了馬鈴薯、紅蘿蔔與煙燻肉丸，質樸得像從鄉村廚房端出的暖湯。

餐廳也提供一系列經典的法式家常料理：法式洋蔥湯、油封鴨、烤蝸牛，小牛肉薄片佐蘑菇醬，芥末醬燉兔肉，還有深受年長顧客喜愛的紅酒燉牛肉，每道都具農家煙火氣，不花俏，扎實而真誠。

雖然談不上精緻，但那份氛圍與底蘊卻恰到好處。造訪之時餐廳客人絡繹不絕，有好幾桌家族聚會，講法文的也不少（令人安心），這裡晚餐點上蠟燭，是倫敦知名的約會寶地。

吃完飯何不沿著美麗的街道，不管是往 Belgravia 或是 Chelsea 方向散步，都能享受倫敦高雅又寧靜的一面。