台灣貝果第一品牌好丘 Good Cho's，擅長結合創意及美學打造生活體驗。今年帶來雙重消暑解方。每年引爆 IG 洗版潮的好丘「山系剉冰」即日起強勢回歸好丘信義店！再度以玉山、阿里山、合歡山台灣大三名山為主題，將日式刨冰結合台式果物餡料打造剉冰新吃法。

除了 IG 殺手的「山系剉冰」以外更有國際啤酒比賽常勝軍啤酒頭，帶來世界啤酒大賽全球最佳實驗啤酒獎酒，以最新鮮的現壓生啤方式呈現兩款新鮮百分百的手壓精釀生啤。這個夏天絕對要來信義區的四四南村，坐在四四南村的翠綠小山丘，大口喝下清爽生啤，或是在屋內大口吃下沁涼剉冰，一邊欣賞台北101美景，絕對是最清涼解暑的快意選擇。

連日高溫來上一碗冰涼爽快的冰品，真的超解熱！最具創意的台灣貝果第一品牌好丘 Good Cho's 聽到冰友們敲碗的聲音！以台灣山岳玉山、阿里山、合歡山命名，搭配在地的夏季水果、台灣茶製作出超台味的「山系剉冰」終於強勢回歸好丘信義店啦！創意滿滿的好丘團隊，以日式刨冰為基底，將台灣三大高山景色呈現在冰品上，山峰飄著可愛雲海及天然冰淇淋，冰山體更有不同口味驚喜，每挖一口都像是一場美味的探索，超大份量的冰山，更是好拍到一個不行，絕對強勢攻佔朋友們的 IG 版面。

「玉山」以日出為靈感，選用台灣最負盛名的水果打造亮澄澄的消暑黃色，新鮮香甜的愛文芒果與甘草芭樂丁鋪滿山腰，冰山中藏有散發甜味的香草冰釀鳳梨，並淋上以鳳梨果醬和薄荷特製的水果淋醬，最後於山頂上覆蓋著海鹽鮮奶油與芒果牛乳冰淇淋，融合多種在地水果風味，讓味覺與視覺更是涼上加涼，今年夏天絕對不能錯過的美味選擇。

「阿里山」的靈感來自滿山的茶園，選用台灣傳統古早味的配料，山腰上舖滿主廚自製蜜芋頭塊，結合富有嚼勁的地瓜圓，山腰間藏有與芋頭最搭的仙草凍，並淋上特製阿薩姆奶茶醬，山頂覆蓋海鹽鮮奶油與紅玉奶茶冰淇淋，讓古早味與茶香碰撞出新風貌。

「合歡山」使用繽紛的粉色呈現花季的浪漫，結合花香酸甜滋味，以玫瑰火龍果醬搭配新鮮蘋果丁重現百花盛開的景色，再綴上香甜多汁的當季荔枝，山腰間內藏蜜漬洛神花，最後覆蓋上海鹽奶霜與洛神冰淇淋，完美結合各式鮮果的自然酸甜與多層次口感，是款香氣馥郁且姿態高雅的冰品。

今年夏天好丘信義店推出屢獲世界各大啤酒賽事的台灣精釀啤酒品牌啤酒頭現壓生啤，啤酒頭以台灣在地原料為基礎，並以24節氣為概念，將節氣的由來與特色具現化成味覺體驗，塑造不同時節的代表品味，這次推出的兩款特選現壓生啤，有將台灣傳統涼飲的冬瓜茶糖融合進啤酒當中，喝得出冬瓜茶的清爽微甜，能重溫兒時記憶的長銷冠軍「小滿」、以及具有渾厚麥芽香氣以及微甜尾韻，配搭台灣特有的金萱茶一起釀造，一口喝下就會感受到清爽茶韻與淡淡奶香，榮獲 WBA 世界啤酒大賽全球最佳啤酒獎的「雨水」，兩款都是清爽好喝的推薦酒款。

兩款現壓生啤喝起來新鮮清爽，能喝到豐富多層次的香氣，最適合與三五好友一起坐在好丘外望著台北101大樓，一口飲入生啤，綿密泡沫療癒味覺、啤酒順滑入口、沁涼入胃；或是到了晚上，喝著生啤邊欣賞由國際級藝術家創作的「南村有光」光雕秀，視覺與味覺同步獲得前所未有的享受，今夏就來好丘信義店體驗吃剉冰、喝生啤兩大解暑秘技，來消消炎熱的暑氣吧。

這個夏季，來一場台日混血的消暑之旅吧！從夠有梗、超吸眼球的浮誇系冰品，到融合滿滿配料的懷舊系剉冰，每一品項都讓人目不轉睛！並將日本風格元素注入冰店裝潢或冰款設計裡，在保留冰涼美味的同時，兼具符合時下趨勢的趣味感！

未來不必跑到台中也可以品嚐到知名的「宮原眼科」冰淇淋！這次宮原眼科來到台南，將以「明治町冰淇淋」作為門市名稱，之所以會這樣取名是因為新店舖將選在日治時期位在台南的百年建物「赤崁東街宿舍」，當時這棟建築物也正好在「明治町」行政區內，預計將在今年8月正式開幕。

事實上，「宮原眼科」隸屬的日出集團，善於規劃老屋翻修，台中的「宮原眼科」就是一個很好的例子，這次他們再次拿出實力，將台南「赤崁東街宿舍」打造成冰淇淋名店，吸睛程度可能不會輸給台中的「宮原眼科」或是「第四信用合作社」。目前「明治町冰淇淋」預計會在8月正式開幕，不過詳細資訊官方還尚未公布，因此真正開幕時間還有細節，相信店家不久的未來也會一一公開。

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搭乘復古電梯前往四樓，電梯門開啟，立刻沈浸於「春田冰亭」的日式高級料亭氣韻，持續向內探索，俊秀書法字破題陳述高雄的清涼史，「在高雄，早在1906年鳳山廳市中（推測為哈瑪星、鹽埕一帶）出現二、三家冰水屋，刨冰（雪）一杯10錢、冰塊一斤20錢。」

捧著一碗藝術品般的刨冰坐在窗邊，耳畔縈繞三味線獨特的韻調琴聲，窗外270度的環景視野道盡高雄港百年時光，壽山蔥鬱翠綠，山腳下的哈瑪星是日治時期填海造陸的新濱町，前方寬闊草坪上，「打狗駅」和縱貫鐵路線早已退役，而嶄新的白色輕軌列車正緩緩進站，越過高樓林立的灣區，遠方的 85 大樓為高雄天際線樹立現代化指標，而城市的過去與現在皆濃縮在吃一碗冰的時間中。

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位在基隆巷弄內的復古小店「四季喫茶店」店內擺飾充滿濃濃日式懷舊風情，置身其中就像穿越一般，店內更有昭和風甜點，櫻桃布丁、香蕉船還有冰淇淋蘇打，每一款都好吃又好拍。其中經典的香蕉船超級好拍！香蕉上放了草莓、巧克力、香草冰淇淋，淋上巧克力醬，再放上一顆鮮紅櫻桃，享用起來超滿足！

踏入四季喫茶店就像開啟時光之旅，店內擺放復古吧台、古董傢俱還有日劇海報，濃濃昭和風格相當有味道。

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在熱帶潮州，一年四季都適合造訪鼎昌號，品嚐這些充滿巧思及誠意的冰品。而角落裡的各種和風擺設，也總讓人會心一笑。

一樓座位區較為現代簡約，走上二樓卻是完全不同的世界。店主保留了花紋獨特的老瓷磚地板，並打造附有往室內突出的雨遮板之霧面玻璃木窗，給人室內外錯置的感覺。飄在牆上的木棉妖、掛在窗上的狐狸面具，則為這裡增添幾縷略帶趣味的鬼魅氣息。

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一樓的昭和冰室販售苦甜交織的大人系冰品，試圖用布丁與威士忌抵擋所有你人生過不去的坎；二樓的 Renga 47，一應俱全的日本威士忌、梅酒及創意調酒，是你在夜晚可以自在 Chill 的靈魂收容所。Menu 將餐點分類為冰室、喫茶店、蒸溜所、大飯店四種，翻開第一頁就透露出靈活趣味：昭和苦中作樂醬燒布丁、媽媽拜託10塊錢─小時候的紅豆牛乳冰、時有時沒有吃到看運氣可麗露、一次喝三杯那又梅什麼……等創意菜名。

2019年將古董家具店一樓改為冰室空間的昭和浪漫冰室，將大門外觀及室內打造成和洋兼具的昭和氛圍！

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位於捷運台電大樓站附近的昭和風咖啡廳「炭波波喫茶」，取名來自「タンポポ」，代表日語中蒲公英的意思，本店期望透過有如蒲公英般自由自在的形象，藉由其傳播力傳達溫暖給每一位顧客，LOGO 更以手拿蒲公英的小女生做為主視覺。甜點方面可搭配飲品除了基本的咖啡、奶茶外，還有提供草莓、藍甘菊、哈密瓜口味的冰淇淋氣泡飲品。店內也提供日本雜誌閱讀，喜歡昭和風格的朋友別忘了找個時間到這裡歇息，體驗一秒偽出國的趣味！

店外觀走可愛迷人的復古風，店內則注入滿滿的昭和設計，環境以燈飾與動畫海報妝點，蕾絲窗簾帶點小女生的夢幻風格，搭配些許綠意點綴更加迷人。

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