宮原眼科台南分店「明治町冰淇淋」預計8月開幕！改造日式百年「赤崁東街宿舍」為據點，打造復古吧檯、和式用餐區，宛如置身日本！

未來不必跑到台中也可以品嚐到知名的「宮原眼科」冰淇淋！這次宮原眼科來到台南，將以「明治町冰淇淋」作為門市名稱，之所以會這樣取名是因為新店舖將選在日治時期位在台南的百年建物「赤崁東街宿舍」，當時這棟建築物也正好在「明治町」行政區內，預計將在今年8月正式開幕。

這次「宮原眼科」將在台南打造分店「明治町冰淇淋」，將選在歷史建物「赤崁東街宿舍」當成門市。而這棟「赤崁東街宿舍」從日治時代就存在，有超過百年歷史，當時是拿來作為公務人員的宿舍使用，歷經不同年代的更迭，逐步修改、改建，而附近剛好又臨近古蹟開基靈佑宮、赤崁樓，可以串成一線，將成為台南新據點。

由於「赤崁東街宿舍」在日治時期，位在明治町這個行政區域，因此這次「宮原眼科」開設的分店，便取名「明治町冰淇淋」，將歷史文化揉合到店名當中，讓品牌跟在地連結更加深厚，讓民眾來品嚐冰淇淋之餘，也可以徹底了解當地歷史，順便認識腳下所踏入的店門口，背後所富含的故事背景。

目前「明治町冰淇淋」預計會進行景觀營造還有室內設計調整，有望會出現復古的吧檯還有和式用餐區。不過會不會出現特出限定的餐點或是冰淇淋？這點只能等正式開幕後才能揭曉，不過想必也是會大排長龍，令人更加期待。

事實上，「宮原眼科」隸屬的日出集團，善於規劃老屋翻修，台中的「宮原眼科」就是一個很好的例子，這次他們再次拿出實力，將台南「赤崁東街宿舍」打造成冰淇淋名店，吸睛程度可能不會輸給台中的「宮原眼科」或是「第四信用合作社」。

目前「明治町冰淇淋」預計會在8月正式開幕，不過詳細資訊官方還尚未公布，因此真正開幕時間還有細節，相信店家不久的未來也會一一公開。