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台南木質老宅咖啡館「ゴゴ台所」,從甜點工作室到以咖啡館型態開設的實體店,打造以復古風格、磨石子為主的空間

2023-05-09 18:00
text TRAVELER Luxe旅人誌 Phoebe /photo ゴゴ台所·samuel__chen
麵包/ゴゴ台所/老宅咖啡館/台南/台灣
圖片版權 / ⓒゴゴ台所

隱藏於台南巷弄當中、全新開幕的木質老宅咖啡館「ゴゴ台所」,以復古風格、磨石子設計為特點,搭檔引入自然光線的落地窗與舒適木質色系,吸引許多老宅愛好者前訪朝聖。

內部空間/ゴゴ台所/老宅咖啡館/台南/台灣
圖片版權 / ⓒゴゴ台所

「ゴゴ台所」原為專做甜點的工作室,近期選址台南再開設專屬咖啡館實體店,從3月底至4月初剛結束分成兩階段的試營運,並於4/15起正式開幕。

內部空間/ゴゴ台所/老宅咖啡館/台南/台灣
圖片版權 / ⓒゴゴ台所
內部空間/ゴゴ台所/老宅咖啡館/台南/台灣
圖片版權 / ⓒゴゴ台所

一進入「ゴゴ台所」空間彷彿穿越時空回到過往時代,店內提供座位共11個,靠窗座位可以欣賞到巷弄附近的住宅區與街景,以及內部以木質為主的復古式裝潢相互映襯,跟時下熱門網紅咖啡館相比,實在別有一番風味。

草莓蛋糕/ゴゴ台所/老宅咖啡館/台南/台灣
圖片版權 / ⓒゴゴ台所

咖啡館不僅販售甜點,也提供鹹食、咖啡、茶飲品項,開幕期間十分受歡迎,人潮眾多可能需要一定的候位時間,建議想前訪的顧客可以提早一點到達現場。結束享用時光後,還可以順路拜訪鄰近地標「南紡購物中心」打發剩餘時間。

巧克力蛋糕/ゴゴ台所/老宅咖啡館/台南/台灣
圖片版權 / ⓒゴゴ台所
芒果鹹點/ゴゴ台所/老宅咖啡館/台南/台灣
圖片版權 / ⓒゴゴ台所

鹹食部分提供「沖繩塔可飯」、「泰北咖哩麵」風味主食,而甜點則於陳列櫃中展現,依現場提供選項為主。

草莓蒙布朗/ゴゴ台所/老宅咖啡館/台南/台灣
圖片版權 / ⓒゴゴ台所

「草莓蒙布朗」採用大湖草莓與日本北海道高梨、LUXE 兩種奶油乳酪,以特製手法打造綿密入口的滋味。 

鹽之花焦糖塔/ゴゴ台所/老宅咖啡館/台南/台灣
圖片版權 / ⓒゴゴ台所

螞蟻人最喜愛的「鹽之花焦糖塔」以酥脆的塔皮,搭檔焦糖內餡與鹽之花奶油,雖然屬於甜味卻也不會讓人有過膩的感覺。

特製布丁/ゴゴ台所/老宅咖啡館/台南/台灣
圖片版權 / ⓒゴゴ台所

「ゴゴ台所」的「特製布丁」以奶油點綴、糖漿為底,盛裝在白色的小碗內宛如戴帽子的小精靈,看起來十分可愛。

檸檬/ゴゴ台所/老宅咖啡館/台南/台灣
圖片版權 / ⓒゴゴ台所

飲品部分則提供「泰式奶茶」、「焙茶牛奶」、「抹茶牛奶」等多種選擇,還有「京都風味的宇治煎茶」、「南投鹿谷的紅水烏龍」,以及「沖繩麥根沙士冰淇淋蘇打」氣泡飲類別。

芒果鹹點/ゴゴ台所/老宅咖啡館/台南/台灣
圖片版權 / ⓒsamuel__chen
麵包/ゴゴ台所/老宅咖啡館/台南/台灣
圖片版權 / ⓒゴゴ台所

這個假日還沒找到中意的去處嗎?那不妨到「ゴゴ台所」享受一場穿越時空的奇幻饗宴吧!

ゴゴ台所
add 台南市東區建東街43巷14弄4號
time 11:00~18:00
FB ゴゴ台所

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