同事都愛碧迎居的包點，特別鍾情北方鮮肉鍋貼的燙熱爆汁的新鮮好吃，港仔則推薦他們的翡翠鮑魚燒賣，不因為鮑魚的高級名貴，在於燒賣的餡料豐富實在，也愛素菜餃的菜脆味美，因為小鳥胃，每每以結集此兩款點心再加上蝦餃的點心拼盤來滿足口腹慾念，再來一壺普洱茶，假裝回到香港品其一盅兩件。

要說真心最愛，肯定是他們的燒臘。當中的蜜味西班牙黑䐁叉燒眾家推，充滿彈性的肉質，有別於傳統的口感軟綿，是好吃，喜不喜歡則見仁見智。如港仔，更愛澳門脆皮燒腩仔，蘸點沙糖，來點芥末，令本以酥脆的外皮更明顯，沙糖混和芥末勾出肉的鮮味，叫人一吃愛上，每次都要來一客，甚至打包一份作飛機餐。

滿足脾胃，碧迎居同時兼顧了港仔的任性。一人晚飯/宵夜於某零晨時份，明明小鳥胃，卻點來燒肉、頭抽乾炒和牛河粉和涼拌萵筍，早知道吃不完，只因日以繼夜工作的辛勞和被困飯店的苦悶，有點報復心態。自以為厲害自 High 時，旁邊大媽的好菜陸續送上，蒸了一尾東星斑，點了一盤基維蝦，還有海參，再來一壺三十年熟普洱，完全個人獨享，明顯是贏錢後的豪客，港仔任性點餐相形見絀，一桌三菜只能甘拜下風，看著她的鯨吞的架勢反而樂了，算是苦悶醒作的點綴，飽餐，卻非因食物而情緒佳，這樣的生活小情小趣其實比坐飛機住飯店更值得記錄下來。

家門一開，行李丟下，連吳大媽煮了一天的愛心好湯滴不沾唇便連跑帶跳的飛奔灣仔雄記美食會雄哥。
雄哥的牛雜很厲害，港仔從前不好這一味，因為每每吃到都是怪味滿口，吞不下嚥，只能吐出來，頂多只能來點腸子或牛肚。雄哥的很不一樣，不僅去掉怪味，吃出鮮與甜，加上燘煮入味，配合內臟獨有的特別口感，讓港仔也能吃出滋味，成為主顧，想吃牛雜，自然會到雄記來。

只是一別數載的久別重逢本來忐忑，憂水準不保，怕不再好吃，這種杞人憂天的顧慮猶幸沒有發生，反而找回從前的美味回憶在淺嚐第一口下，搭配米粉的掛湯，還有多加一份牛味香濃又軟綿入口即化的牛腩，吃得很過癮。
牛雜是怎樣練成的？雄哥的好手藝真傳自老父。當年爸爸以「強記」為寶號推車擺攤販賣養活家人時，小小雄哥已在幫忙，烹煮牛雜的技巧就此傳承。後來遷入店面經營，再由兄弟接手，並以臘味糯米飯和豉油王炒麵成名並榮獲米其淋的街頭小食推介，但雄哥念念不忘父親的牛雜。後來自立門戶，以雄記之名把爸爸的手藝重現江湖，饕客受惠添口福之餘，同時成就了父子兩代傳承的獅子山下小故事。

雄記的好味，豈是只有牛雜出色，還有兩寶肯定要來記一筆。他的花生元貝皮蛋豬骨粥實在好。豬排粥是上世紀六、七十年代的家常粥品，卻以富有人家用元貝提鮮提味的方式來入饌，如此煮粥技巧被發揚於1980年代經濟起飛時，當今雄哥將之結合豬骨粥，豬骨的骨香肉香，米粒吸收湯汁後，有說不出的好，讓你嘗好吃的同時，憑藉味蕾感受香江富貴和尋常人家的滋味。
另一道雞蛋香煎蝦米腸粉，港仔大愛。明明有選擇困難症，可是面對這味卻成為每次必吃，誰叫本來就喜歡豬腸粉的滑嫩口感，配上湖北蛋香味濃，已經吸引，再加上蝦米的鹹香加持，宛如從前華洋雜處人人出力令小島發熱發光般，好吃得令人說髒話。

實情是雄記活脫就是當年香港的小縮影，除了食物令人嘗出從前不同年代的香江歲月外，店內佈置以多張平民歌王許冠傑的唱片海報，是對許氏唱出小市民心聲的感同身受，還有恆常播放80年代經典金曲，何嘗不是對當時光輝歲月的感性懷愐？甚至雄哥雄嫂同樣保有老香港人的性格特質：只數面之緣下，雄嫂在社交平台找到港仔於疫情時期，千叮萬囑保重小心；作為大男人的雄哥同樣細心記著港仔愛其辣椒醬鮮活，這次拜訪不斷勸說帶一瓶回去，很有種香港老一輩的老實溫馨。
就是這種食物、環境和氣氛，令不少港人為吃而來，因為愛港而撐，成為港仔回港後首站，甚至甘冒被吳大媽懲罰扭耳朵之險，還是覺得很值得。