「陳耀訓・麵包埠」全新店鋪新址3/8正式開幕！融合鹿港印象、傳統紅磚設計，2款全新麵包滿足饕客味蕾

蛋黃酥聞名的「陳耀訓‧麵包埠」搬到全新店鋪，座落在敦化北路，融合鹿港在地意象，打造古色古香的店舖空間，同時推出2款全新麵包，滿足饕客味蕾。全新店面已經在3月8日正式開幕。

「陳耀訓‧麵包埠」原本的舊址在民權東路，這次搬遷到敦化北路，店舖空間大大增加，陳耀訓說，過去店面擁有兩個作業空間，工作有許多要等待與往來的時間成本，常常得分兩處作業，這次新店址空間大約是原來的兩個空間的加總，因此才會決定搬遷。新店面的意象融合鹿港，古色古香的紅磚還融合許多圖案，像是古錢幣、蝶羽還有許多吉祥寓意的形狀，紅磚鏤空的設計可以引進光線，讓店面看起來更有朝氣，也添加了許多日常生活的氣氛。

「陳耀訓‧麵包埠」除了打造全新店鋪，這次也帶來全新麵包，要讓饕客品嚐，像是「可頌布里歐」還有「香片梅子乳酪」。「可頌布里歐」是可頌外皮包著布里歐麵包還有內餡，兩種麵包的結合，外層酥脆、裡層鬆軟，風味以紅茶還有芭樂為主軸，因此製作非常費工，要耗時三天。「香片梅子乳酪」則是將軟 Q 的麵包搭配梅子乳酪，咬下麵包有淡淡的香片氣味，清爽卻又不膩口。 

另外「麵茶維也納」還有「炸彈麵包」也進行改版。「麵茶維也納」原本的奶油霜不見，變成更接近麵茶原始的樣貌，麵包內僅包著麵茶還有牛奶，麵包上有著核桃碎還有蛋白餅以及糖霜，增加口感。經典的「炸彈麵包」則是改以手包成形，變成橄欖形狀，表面加上菠蘿麵包上的菱形格為，看起來更像炸彈。

喜歡吃各種可頌類麵包特饕客也準備大流口水，這次陳耀訓特地在新店加強了可頌丹麥的產品豐富性，增設了一間常溫十度的丹麥可頌工作間，也就是說未來能更有機會品嚐到各種單賣可頌產品。