台南街頭流水席「呷辦桌台南甜」12/11登場！集結多家人氣名店蜷尾家、糯夫米糕，前菜到伴手禮甜點超吸睛

台南店家們獨創的甜點流水席「呷辦桌台南甜」，在去年登場時就被顧客們以光速之姿秒殺，今年再次推出第二屆，地點同樣位在台南市自強街上，更特地封街、擺上傳統大紅桌準備「迎賓」，除了有第一屆的老班底品牌外，還有新加入的甜點品牌，將會在12月11日下午登場。

甜點流水席倒數第二屆「呷辦桌台南甜」，這次由老班底木溪Merci Kitchen、草木、万茶川、KADOYA喫茶店與台南晶英酒店，還有新加入的我們甜點工作室、緣大福、有時甘杯、TAKE CAKE、Maki doughnut，還有超人氣名店蜷尾家冰淇淋、Bar Home與糯夫米糕，將要在12月11日的下午兩點零二分開桌，目前已在「晶好購」商城中開放席次預定。

本屆甜點每款都相當精緻，首道先與流水席中經典的紅白湯圓還有烏魚子致敬，用櫻花糖霜泡芙、烏魚子高梨乳酪、鹽漬櫻花檸檬塔作為開場。

這道鹽漬櫻花檸檬塔，不僅擺盤典雅，吃起來更有初戀感覺，入口在心頭裡發酸、回甘。

再來是日式特濃焙茶大福以及丹波黑豆布丁，搭配清爽蜜漬洛神阿里山紅茶、蓮花與白牡丹白茶氣泡飲以及脆梅高山烏龍，清爽又解膩。

除此之外還有使用伯爵烏龍茶威士忌為基底的調酒「花漾年華」。

眾所矚目的主餐，是造型精緻的鳥兒雞蛋糕「雪姬」，底下則是由炸甜甜圈與巧克力醬做出的造型鳥巢，還有以兒時零嘴米香取代米飯的懷舊便當，再搭配各式傳統配菜造型甜點，充滿童趣又吸睛。

甜湯則是台南晶英酒店招牌府城燒冷冰，下方有滿滿的特製芋頭與花生、芋園，溫熱配料搭上剉冰，五重天的感受讓饕客超滿足。

除此之外還有蜷尾家聯手糯夫米糕的「哈密瓜洛神米糕冰」，最後還會讓每位參與宴席的饕客們，拿一盒迷你司康點心盒當作伴手禮，用甜滋滋的心情為今天畫下完美句點，感興趣的朋友們也可以到官網上了解更多呦～