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可以吃的蠟筆!日本老牌素麵店推出「七色蠟筆素麵」,宛如用筷子夾起的彩虹

2022-08-29 09:00
text TRAVELER Luxe旅人誌 Phoebe /photo 五色そうめん
七色蠟筆素麵/五色そうめん/台灣
圖片版權 / ⓒ五色そうめん

由日本自 1635 年創立的素麵老品牌,在新奇的「五色素麵」後再度推出好吃又好拍的「七色蠟筆素麵」。

蠟筆盒外觀/七色蠟筆素麵/五色そうめん/台灣
圖片版權 / ⓒ五色そうめん

將白、粉、綠、黃、橘、藍、灰七種天然色素的素麵綑綁成束狀,來假扮蠟筆的模樣,連同包裝也設計成蠟筆盒外觀,讓人一看就立刻留下深刻的印象。甚至還附帶塗鴉筆記本增添意境感,裡面也貼心寫上食譜,提供大家在家料理的重點作法。

家人一同享用麵/七色蠟筆素麵/五色そうめん/台灣
圖片版權 / ⓒ五色そうめん
七色蠟筆素麵/五色そうめん/台灣
圖片版權 / ⓒ五色そうめん

那要如何自己在家調理「七色蠟筆素麵」呢?首先先將綁著細線那端的麵線放入湯鍋裡烹煮,可以根據自己喜歡的麵條軟硬度決定進行時間。完成後放入準備好的濾網當中,以冷水冷卻並濾乾之後,就能將綁著細線的那端切掉。

七色蠟筆素麵/五色そうめん/台灣
圖片版權 / ⓒ五色そうめん

最後拿出加入些許冰塊的容器,將麵線進行擺盤就完成了。

七色蠟筆素麵/五色そうめん/台灣
圖片版權 / ⓒ五色そうめん
七色蠟筆素麵/五色そうめん/台灣
圖片版權 / ⓒ五色そうめん

擺盤時也可以加入自己的創意巧思,像是利用不同的顏色區別,或是其他菜色來設計喜歡的圖形與意象。

七色蠟筆素麵/五色そうめん/台灣
圖片版權 / ⓒ五色そうめん
七色蠟筆素麵/五色そうめん/台灣
圖片版權 / ⓒ五色そうめん

有時利用特別的容器盛裝冷麵也會產生不一樣的感觸喔。 

七色蠟筆素麵/五色そうめん/台灣
圖片版權 / ⓒ五色そうめん

將蠟筆轉化為色彩繽紛的美味素麵,一起跟上品牌創意,在餐桌上揮舞專屬你自己的味蕾饗宴。

五色そうめん
web goshiki-soumen.co.jp
IG goshikisomen

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