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年節送禮最新選擇!PChome家好選物攜手米其林主廚推星級牛肉麵,於「家呷的文藝復興」大稻埕限定店開賣!

2021-01-13 19:00
text Lixin /photo Pchome家好選物
外觀/家呷的文藝復興/大稻埕/Pchome家好選物/台北
圖片版權 / ⒸPchome家好選物

PChome 跳脫生活公式選物思維的新服務「家好選物」攜手獲《台北米其林指南》一星榮譽的亞都麗緻天香樓,推出歷時兩年研發,成功復刻的兩款經典牛肉麵,並同時於大稻埕「家呷的文藝復興」限定店販售!

外觀/家呷的文藝復興/大稻埕/星級牛肉麵/Pchome家好選物/台北/即食牛肉麵
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在疫情蔓延的這一年裡,雖然有許多預期以外的挑戰,但也為人們的生活注入新的習慣,自炊成為居家熱門選項之一。而為了讓老饕在家中也能品嚐星級美味,天香樓主廚楊光宗首度跨界合作,親自監製「星級主廚牛肉麵」即食料理。

紅燒牛肉拌麵/家呷的文藝復興/大稻埕/星級牛肉麵/Pchome家好選物/台北
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「星級主廚牛肉麵」共有兩款口味。濃厚溫潤的「紅燒牛肉拌麵」傳承自宣一宴中最具精神表徵的菜餚「紅燒牛肉」,遵循小火煨煮的技巧,釋放牛筋膠質,包覆油亮紅燒牛肉,並僅用醬油及少許豆瓣調味烘托,搭配麵體為彈牙寬麵,品嚐起來層次豐富,完美詮釋傳統杭州紅燒製法。

清燉牛小排麵/家呷的文藝復興/大稻埕/星級牛肉麵/Pchome家好選物/台北
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湯頭鮮美清爽的「清燉牛小排麵」則選用美國帶骨牛小排、牛肋骨,加入紅白蘿蔔、洋蔥、青蔥、昆布、蘋果等鮮甜蔬果熬煮,讓牛肉精華與蔬果田為完美相融,再放置一晚去除油脂,留下甘甜香醇的清燉湯頭,湯體澄澈透明,入口即化,清爽之餘又帶著濃郁牛肉香氣,配上嚴選細麵,每一條麵都能沾附湯汁。

星級牛肉麵/家呷的文藝復興/大稻埕/Pchome家好選物/台北
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兩款「星級牛肉麵」就連包裝都下足了功夫,請來呂英時裝品牌APUJAN團隊操刀設計,以簡單色調襯出牛肉麵的復古氛圍,實為年節自用送禮的極佳選擇。

空間/家呷的文藝復興/大稻埕/Pchome家好選物/台北
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除此之外,PChome 家好選物更為其打造大稻埕限定店「家呷的文藝復興」,已「販售歲月的牛肉麵店」為概念設計,為每個人的生活創造更高層次的體驗,「家呷」為台語「在家吃飯」之意,希望所有來到大稻埕限定店的饕客,都能體會道在家好好吃飯的美好時光。

星級牛肉麵/家呷的文藝復興/Pchome家好選物/台北
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大稻埕限定店「家呷的文藝復興」自1月12日起至1月24日止限時舉辦。除了限定店,「星級牛肉麵」產品也可以在 PChome 24h 購物、亞緻餐飲官網、全家便利商店及JASONS Market Place門市購買。

星級牛肉麵
款式
紅燒牛肉拌麵 NT$599/盒(兩份)/清燉牛小排麵 NT$699元/盒(兩份)
實體販售 家呷的文藝復興(台北市大同區迪化街一段294號 九思堂)、全家便利商店、JASONS Market Place 門市。
網路販售 亞緻餐飲官網、PChome 24h購物。

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