年節送禮最新選擇！PChome家好選物攜手米其林主廚推星級牛肉麵，於「家呷的文藝復興」大稻埕限定店開賣！

PChome 跳脫生活公式選物思維的新服務「家好選物」攜手獲《台北米其林指南》一星榮譽的亞都麗緻天香樓，推出歷時兩年研發，成功復刻的兩款經典牛肉麵，並同時於大稻埕「家呷的文藝復興」限定店販售！

在疫情蔓延的這一年裡，雖然有許多預期以外的挑戰，但也為人們的生活注入新的習慣，自炊成為居家熱門選項之一。而為了讓老饕在家中也能品嚐星級美味，天香樓主廚楊光宗首度跨界合作，親自監製「星級主廚牛肉麵」即食料理。

「星級主廚牛肉麵」共有兩款口味。濃厚溫潤的「紅燒牛肉拌麵」傳承自宣一宴中最具精神表徵的菜餚「紅燒牛肉」，遵循小火煨煮的技巧，釋放牛筋膠質，包覆油亮紅燒牛肉，並僅用醬油及少許豆瓣調味烘托，搭配麵體為彈牙寬麵，品嚐起來層次豐富，完美詮釋傳統杭州紅燒製法。

湯頭鮮美清爽的「清燉牛小排麵」則選用美國帶骨牛小排、牛肋骨，加入紅白蘿蔔、洋蔥、青蔥、昆布、蘋果等鮮甜蔬果熬煮，讓牛肉精華與蔬果田為完美相融，再放置一晚去除油脂，留下甘甜香醇的清燉湯頭，湯體澄澈透明，入口即化，清爽之餘又帶著濃郁牛肉香氣，配上嚴選細麵，每一條麵都能沾附湯汁。

兩款「星級牛肉麵」就連包裝都下足了功夫，請來呂英時裝品牌APUJAN團隊操刀設計，以簡單色調襯出牛肉麵的復古氛圍，實為年節自用送禮的極佳選擇。

除此之外，PChome 家好選物更為其打造大稻埕限定店「家呷的文藝復興」，已「販售歲月的牛肉麵店」為概念設計，為每個人的生活創造更高層次的體驗，「家呷」為台語「在家吃飯」之意，希望所有來到大稻埕限定店的饕客，都能體會道在家好好吃飯的美好時光。

大稻埕限定店「家呷的文藝復興」自1月12日起至1月24日止限時舉辦。除了限定店，「星級牛肉麵」產品也可以在 PChome 24h 購物、亞緻餐飲官網、全家便利商店及JASONS Market Place門市購買。