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台北就吃得到蜷尾家!新開幕咖啡外帶店「A STAND」還原歐美書報攤,將攜手糯夫米糕5大台南名店推限定菜單!

2022-07-27 18:21
text TRAVELER Luxe旅人誌 Erin/photo TRAVELER Luxe旅人誌 Erin.Foodie Amber
咖啡廳/A STAND/台北/台灣
圖片版權 / ⓒFoodie Amber

以飲食文化行銷起家的 Foodie Amber 今年歡慶品牌成立九周年,選址在台北松山開設旗下首間實體咖啡店「A STAND」咖啡外帶店,以自身的觀點帶給客人全新的美食故事。開幕首波就攜手蜷尾家冰淇淋、糯夫米糕、阿霞飯店、一街咖啡、TAKE CAKE 津蛋糕等五間台南明星店鋪進駐台北,並將分別推出限定特色菜單!

咖啡廳/A STAND/台北/台灣
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坐落在民生社區的 A STAND 咖啡外帶店,主要販售咖啡飲品以及聯名餐食點心。店鋪邀請本事空間製作所及 by associates 果多設計打造,以歐美街邊經典的「書報攤」為靈感,以明亮活潑的黃色、歐風字體、書報主題,營造輕鬆愜意卻不失優雅的氛圍。

咖啡廳/A STAND/台北/台灣
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A Stand 店鋪最大的特色是木質窗檯,有別於一般外帶飲料店大開門面、器具一覽無遺,A STAND 刻意將點餐窗口縮小,使書報攤的氛圍更加濃厚,也藉此讓窗檯和正面立面成為一幅和諧風景。在民生社區綠樹與間隙中的陽光點綴下,這片街景讓人忍不住駐足拍照。

咖啡廳/A STAND/台北/台灣
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A STAND 在新開幕期間,從7月27日到9月18日將推出多款限量 Gelato 冰淇淋。第一波是蜷尾家招牌人氣的「日曬海鹽牛奶」及歐洲經典的「提拉米蘇」兩款口味。海鹽口味以醇香的牛奶冰淇淋為基底,融合嘉義州南鹽場的日曬海鹽,鹹甜交互映襯出豐富的味覺體驗。而提拉米蘇冰淇淋則是發想於兩位創辦人一起遊歷義大利的回憶,還原經典義式口味,並以適合盛夏的輕盈口感呈現。

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首波兩款冰淇淋後,也將有更多與蜷尾家聯名的 Gelato 冰淇淋組合登場。另外更有糯夫米糕、阿霞飯店、一街咖啡、TAKE CAKE 津蛋糕等台南品牌美食將接續推出,從七月開幕到明年農曆年,半年間將陸續推出驚喜。品牌方透漏,限定美食大約三至四週會換檔一次,不妨多關注最新消息。

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至於店內常駐的主角咖啡與奶茶,則由台南的 St.1 Cafe' / Work Room 一街咖啡創辦人郭柏佐設計監製。選擇瓜地馬拉的 SHB 極硬豆,深色莓果調性的酸甜及淡淡桃香,搭配宏都拉斯咖啡豆所帶來的苦甜巧克力與焦糖韻味的包覆下,整體的風味更加輕盈柔和,呼應 A Stand 咖啡活潑的調性。

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咖啡廳/A STAND/台北/台灣
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奶茶則是提供「國寶奶茶」,使用義式咖啡機萃取出南非國寶茶精華,自帶甘甜的獨特茶香與牛奶混合後,成為口感清爽的絕品奶茶,十分推薦一嚐。另外店內還提供檸檬氣泡茶飲、氣泡礦泉水等。

咖啡廳/A STAND/台北/台灣
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而門面前書報攤風裝飾、工作區也藏有不少巧思與彩蛋,木架上展示著書籍、雜誌、海報、紙捲、冰淇淋等,看似隨興,定睛一看,其實皆是風景。下次路過民生社區,不妨到此,外帶一杯咖啡佐陽光吧。

咖啡廳/A STAND/台北/台灣
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A STAND 咖啡外帶店
add 台北市松山區新中街12
time 週三至週日10:30~17:30

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