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高雄銀座聚場!從廢墟化身人氣咖啡民宿,開啟老鹽埕的全新風華

2021-08-01 14:00
text MOOK/photo 蔡嘉瑋
內部環境/銀座聚場/民宿/高雄/台灣

「銀座聚場」前身曾是專賣舶來品及民生用品的金象百貨行,三樓也曾是美容院女工宿舍,這棟有著80年歷史的老宅在「叁捌地方生活」與「一起設計」聯手合作下,耗費兩年多的時間將廢墟般的內裝重新改造,一至二樓是咖啡館,三至五樓為旅宿空間。將收藏的老件、藝術品擺放於民宿空間,榻榻米、藤椅搭配著特意設計過的溫暖燈光,將日式美感融合於角落細節中,住宿時不妨透過導覽活動,從行經鹽埕的大小街道及百年老店細細品味曾經的歷史風華。

延伸閱讀:日風錢湯座位區超好拍!「高雄銀座」社區咖啡館,一處劇場更是「聚」場的夢想空間

客房/銀座聚場/民宿/高雄/台灣
客房/銀座聚場/民宿/高雄/台灣

獨享民宿場域

原先構思是想做背包客棧,後來受限於民宿空間,及顧慮到社區裡因流動的人潮干擾到原住戶的生活日常,加上經過田野調查後發現這裡更適合深入探索及久待的沉靜空間,便將旅宿設計為一次只接待一組客人的包棟模式,讓住客能在此輕鬆駐足,慢慢地感受到空間裡的精緻細節與社區的靜謐美好。

內部環境/銀座聚場/民宿/高雄/台灣

樓層設計

三至四樓的住宿空間走沉穩、復古裝潢風格,使用點綴性燈光營造溫暖的氛圍,並特意在五樓打造廚房區域,使用天井及落地窗設計將陽光引進室內,明亮的工業風設計與三、四樓是截然不同的生活場景。

洗手台/內部環境/銀座聚場/民宿/高雄/台灣

粉紅色洗手台

三樓的洗手台是保留下來的設施,破碎的檯面使用洗石子填補修復,舊式水龍頭雖然已經不敷使用,卻不會因為老舊或壞去而拆除,反而將它們保留下來與新物放置一塊,讓這裡成為新舊共存的美好空間。

街景/銀座聚場/民宿/高雄/台灣

走入銀座

輕鬆的或坐或躺在特製的榻榻米通舖,從檜木窗望向對面住家,如果想更體驗綿密的「住商混合」特殊結構,不妨移步至陽台透過難得一見的拱廊式建築的連通空橋,望向下方幾輛來往的摩托車,或是抬頭看著長型天井,遙想當年的繁榮風景。

空間規劃/銀座聚場/民宿/高雄/台灣
空間規劃/銀座聚場/民宿/高雄/台灣

居住巧思

民宿空間裡處處是細節,從觔斗雲鐵窗花、磨石子牆面、老件家具,營造出「銀座聚場」獨有的細緻生活感。

銀座聚場
add 高雄市鹽埕區五福四路260巷8號
tel 07-521-5360
time 咖啡館13:00~19:00,週一至四公休。
FB 銀座聚場 House of Takao Ginza
IG takaoginza.3

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text 黃雨柔/photo MOOK
套房/鶴宮寓/住宿/高雄/台灣

改建自60年老屋的「鶴宮寓」共有一至四樓,一樓為咖啡廳「龜時間」,二至四樓為旅宿空間,這裡的主理人 Nato 及 Trista 提及相較於飯店、旅館,像回到家般的 Hostel 空間讓旅人能放鬆,且更接近在地生活節奏,與這座城市有更緊密的情感連結。

延伸閱讀:改建60年老屋的夢想旅宿,高雄「鶴宮寓」以新舊靈魂交織出浪漫理想空間

牆面/套房/鶴宮寓/住宿/高雄/台灣
燈/套房/鶴宮寓/住宿/高雄/台灣
枕頭/千年萬年room/套房/鶴宮寓/住宿/高雄/台灣

千年萬年room

由鶴宮寓與來自世界的藝術家合作的部屋提案「誰的房間?計畫」。2020年與日本的「山鳩舎 yamabatosha」合作,推出以千年鶴、萬年龜為主題的「千年萬年room」,是一間沒有時間概念的房間,入住的旅人可以在這裡享受悠悠的永恆時光。

床/千年萬年room/套房/鶴宮寓/住宿/高雄/台灣
住在火車上的日子/套房/鶴宮寓/住宿/高雄/台灣

新房間「住在火車上的日子」

與插畫家 Hsiao yu 合作的 STAYABLE ART PROJECT(可以一起住的藝術計劃)。在上下舖房型的牆面繪上 Hsiao yu 搭乘「西伯利亞鐵路」旅途中的美好風景,「在不能出遠門的日子,認真回想一下過去在路上的日子。」

外觀/鶴宮寓/住宿/高雄/台灣

鶴宮大旅社

門口上方的金黃色字體「鶴宮大旅社」是當時的招牌,在拆除之際才發現它完美的隱身於建築中,原本想請師傅重新油漆,後來發現它是用金箔打造而成,經清理後恢復以往的輝煌色彩。

餐飲空間/鶴宮寓/住宿/高雄/台灣
內部空間/鶴宮寓/住宿/高雄/台灣

公共空間

二樓的大客廳、三樓的廚房空間營造出能共同歡聚的場域,Trista也提到在還沒成立一樓的龜時間前,會在三樓廚房開設料理教室,與在地有機小農合作,讓客人有機會親自體驗手作料理課程。

內部空間/鶴宮寓/住宿/高雄/台灣

日洋設計

翻修後的鶴宮寓保留舊旅社的磨石子舊樓梯,用大量的木頭材質打造住宿空間,特意將天橋下房型放入復古的圓弧型天花板設計,室內的溫暖黃光也帶來舒服的居住環境。

鶴宮寓
add 高雄市新興區中正四路41號2樓
tel 07-201-1988
web hokhouse.com
FB 鶴宮寓 ho̍k house
IG hokhouse

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