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「春大直主廚市場」試營運中、4/13開幕!首創主廚美味生活化,都市人專屬最「食」 髦市場推薦TOP10明星商品

2022-04-07 21:00
text TRAVELER Luxe旅人誌·editor /photo 春大直主廚市場CHEF MARKET
店內環境/春大直主廚市場CHEF MARKET/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ春大直主廚市場CHEF MARKET

隨著都市生活步調日漸快速,越來越多注重生活品質的人們開始反璞歸真,習慣使用手機訊息溝通的人們,也慢下來珍惜生活中的每個交心時刻,更加重視人跟人之間珍貴的實體分享與感受。坐落於米其林一條街的春大直全新開幕的主廚市場CHEF MARKET提供都市人悠閒片刻的享受,彷彿時間暫停、隔絕紛擾。

店內環境/春大直主廚市場CHEF MARKET/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ春大直主廚市場CHEF MARKET

走進這座都市中的桃花源,即可望見偌大的25米窗花造景、挑高的透視空間、盎然的苔蘚牆,無論是午後或週末的喘息時光,都可以在主廚市場CHEF MARKET 中為心靈充電。主廚市場CHEF MARKET 打造食尚選物空間,攜手十間獨家概念品牌呼應蔚為風潮的有機蔬食時尚、零浪費、零碳排概念,實踐對自己、生活、環境共好的想望。

廚師/春大直主廚市場CHEF MARKET/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ春大直主廚市場CHEF MARKET

疫情不只改變飲食型態,也挑戰了人與人交流距離,而主廚市場CHEF MARKET 以開放吧檯空間,讓主廚們走進人群真誠分享獨家私藏的美味,拉近了人心,也讓頂級食材更親民,讓每位顧客擁有賓至如歸的感受!時髦生活不再透過身外之物妝點,心靈富足更是都市人心之所向,主廚市場CHEF MARKET 將成就每一位食髦的生活品味家!

廚師/春大直主廚市場CHEF MARKET/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ春大直主廚市場CHEF MARKET

主廚市場CHEF MARKET 顛覆餐食界線,集10位食尚創業家打造全台最食髦的選物空間

擁有多年旅外經驗的春大直執行長楊國鼎,為了打造心中對於都市人舒心食刻的藍圖,有感於從鹿特丹拱廊市場、美國雀兒喜市場等觸發的感動,集結十家海外生活回台的創業家精髓,主廚市場CHEF MARKET 不僅發揮台灣人對人情味的共鳴、對生活共好的想望,將食材選購、餐飲品食到體驗空間融合得淋漓盡致,獨有的餐食美味、生活選物,卻不藏私在此揭露,你將真實地感受最新鮮直送的食材,頂級的私廚菜餚也能在居家餐食實現。

室內座位/春大直主廚市場CHEF MARKET/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ春大直主廚市場CHEF MARKET

一踏入市場,挑高13米的空間,寬敞的走道,不到70席的座位席,整體氛圍格外舒適愜意,多達4處的拍照區,更成為許多時髦都市人記錄與分享生活感受的一隅。市場中除了能嚐到主廚嚴選食材,更是對質感生活的不妥協,同時平易近人的價格,讓每位顧客對新鮮的渴望唾手可得。

和牛研究室/春大直主廚市場CHEF MARKET/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ春大直主廚市場CHEF MARKET

「Unpackaged」秉持讓新鮮入口的少量客製化食材裸賣、「Woolloomooloo Yakka」將精選的食材用料無私地公開分享、「SAKEMARU」提供各地酒造直送的珍稀日本酒,或是日本釀造工藝清酒』,為每一位酒痴開瓶;全台首店的「和牛研究室」和「閤豐本舖」,則將過去只能在星級餐廳或飯店才能嚐到的新鮮與頂級食材直接提供消費者自由選購。

自由混搭餐食/春大直主廚市場CHEF MARKET/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ春大直主廚市場CHEF MARKET

主廚市場CHEF MARKET 除了嚴選食材外,更在用餐空間選擇上大膽打破品牌框架,鼓勵顧客跨店自由混搭餐食,堅信美味因交流更提味,無論是在「瞞著爹」立吞店享受招牌散壽司的同時,點一杯「Taipei wine co.」的頂級酒藏,或是來一碗「POKE Lee classic」的夏威夷漁夫料理後,佐「SUN BERNO」肉桂烤餅作為餐後甜點。

明星商品/春大直主廚市場CHEF MARKET/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ春大直主廚市場CHEF MARKET

主廚市場CHEF MARKET 4/13正式開幕!主廚推薦TOP10明星商品懶人包搶先看

主廚市場CHEF MARKET於4/13(三)正式開幕,主廚CHEF MARKET貼心整理出各品牌明星商品,包含:Woolloomooloo Yakka招牌手作甜點「香蕉奶油派」、POKE Lee classic每日限量20份的「海鮮同捆包」、Unpackaged全系列有機米穀滿600克送U商店不織布袋、由和牛研究室巧手打造的和牛下午茶「近江牛珠寶盒」、SUN BERNO銷魂蔬食美味「煙燻牛肉堡」、瞞著爹極致鮮美的「馬糞海膽甜蝦干貝散壽司」、閤豐本舖產地直送的「胭脂蝦仁」和「北海道干貝2L」、SAKEMARU推出限量日本酒福袋、Taipei Wine Co.充滿法式風情的「馬克德里安酒莊男朋友粉紅酒」,等你來嚐鮮!

│未成年請勿飲酒│

春大直主廚市場CHEF MARKET
add 台北市中山區樂群三路303號
time 11:00~22:00

web www.chunplace.com.tw/chef-market
FB 
春大直 Chunplace
note 3/31(四)~4/12(二)試營運期間全面採預約制,詳細預約方式請見「主廚市場CHEF MARKET」FB粉絲專頁。