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晨光謝肉祭!台中老洋房「肉窩咖啡」早午餐,打卡可愛印地安帳與多肉植物

2022-02-06 09:00
ⓒTRAVELER Luxe旅人誌 李芷姍/photo 蔡嘉瑋
內部空間/肉窩咖啡/台中/台灣
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在陽光舞弄下瘋狂生長的多肉植物,送來中台灣早晨的明媚時光,看不見盤緣、堆滿好料的大盤早餐,是中台灣特有的早午餐禮讚。

印地安帳/肉窩咖啡/台中/台灣
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印地安帳/肉窩咖啡/台中/台灣
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綠色草地上矗立著可愛的印地安帳,兩層樓高巨大的龍骨仙人掌沐浴在陽光下張牙舞爪,繽紛可愛的多肉與仙人掌團團圍繞,滿目綠意只要一走進店裡即倍感舒適。

多肉植物/肉窩咖啡/台中/台灣
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店主夫妻Gordon 和 Maris/肉窩咖啡/台中/台灣
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店名叫做肉窩,一開始是因為店主夫妻 Gordon 和 Maris 在這幢兩層樓的老洋房內外,種植多肉植物和仙人掌的緣故,但也因為多種肉類一次滿足的大盤早午餐受到顧客喜愛,而產生一語雙關的效果。

內部空間/肉窩咖啡/台中/台灣
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早午餐/肉窩咖啡/台中/台灣
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「理想的早午餐,就是食材一定要好,不用太多特別調味。」Maris 笑說。她自稱為麵包控,醒胃第一餐就想吃麵包,而負責廚房的 Gordon 則是無肉不歡,結合兩人喜好,肉窩的早午餐盤中,有裹上蛋奶液再奶油香煎、外皮微微焦香的法式吐司,加入進口牛奶的滑嫩炒蛋,使用嚴選肉舖、香嫩噴汁的脆皮雞肉、澳洲穀飼牛、鴨胸等肉類,以及新鮮脆口的蔬菜等,讓人眼花撩亂的豐盛料理讓美味一加一大於二。

雙拼大盛/早午餐/肉窩咖啡/台中/台灣
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店裡的麵包是向麵包工坊特別訂製,選用日本麵粉,山形吐司只用牛奶不加一滴水。做成核果鮮蝦、香料乳酪鮭魚等三明治,有彈性的麵包體和餡料交織出多重好滋味。早午餐內含沙拉、薯條、炒蛋和麵包,其中「雙拼大盛」與「肉肉大盛」主角玫瑰鹽烤牛肉、特別醃製的日式唐揚炸雞、厚切培根、一咬會噴汁的德式香腸,豐富的分量和配菜就像在吃排餐,超越早餐想像,內心與口腹都溫暖又滿足。

窗景/肉窩咖啡/台中/台灣
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肉窩咖啡 ZOU WOO Kaffee
add 台中市西區美村路一段608巷4號
time 09:00~16:00,週二公休。
tel 04-2378-7515
FB 肉窩咖啡ZOU WOO Kaffee

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text TRAVELER Luxe旅人誌·editor/poto ACME
外觀/CAFE ACME/ACME/咖啡館/北美館/台北/台灣
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ACME以早午餐打響名號推出新咖啡店型「CAFE ACME」,2021年底進駐臺北市立美術館接手古蹟園區經營,持續傳遞對於生活的理念風格。

圓山別邸外觀/CAFE ACME/ACME/咖啡館/北美館/台北/台灣
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ACME北美館園區

在這裡能享用到CAFE ACME的咖啡及早午餐,位置也在相鄰的古蹟空間規劃藝術展覽及推出自有品牌服飾,早午餐、咖啡、藝術以及人文,整體更貼近了ACME想傳遞的生活理念。

MAISON ACME|圓山別邸/外觀/CAFE ACME/ACME/咖啡館/北美館/台北/台灣
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接手市定古蹟百年傳奇老宅,延續歷史開啟新的精彩篇章

因應台北老房子文化運動推廣,ACME團隊在2021年接手圓山別莊舊址(原台北故事館),在歷經2年的修復計畫後,於2021年底再次打開宅邸大門,並重新定位成MAISON ACME|圓山別邸,未來將作為一座融合新與舊的現代宅邸展演空間,同時完整保留古蹟整體原貌,讓這個世代能透過留下的建築,感受當時的年代風華。

詹賀/開幕展/CAFE ACME/ACME/咖啡館/北美館/台北/台灣
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MAISON ACME開幕首展與台灣年輕藝術家詹賀合作,所展作品皆是為此展覽所創作的全新畫作,以致敬前輩藝術家為在過去的生活時代背景下所創作的作品,對現實與超現實間的揣摩為畫作主題。ACME和詹賀也共同推出此次展覽的聯名商品,現場皆可選購,展覽期間至2022/3/6。

磨石溜滑梯/公園/台北故事館/CAFE ACME/ACME/咖啡館/北美館/台北/台灣
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SHOP ACME

緊鄰古蹟本體的小公園是前身台北故事館所建造,現場保留原有童趣的磨石溜滑梯,整座油漆成現代感的黑曜色,展現新舊交替的樣貌。

內部空間/選品商店/CAFE ACME/ACME/咖啡館/北美館/台北/台灣

原先的儲物倉庫改建成空間明亮的選品商店,未來週末限定販售ACME所選的藝術及攝影類雜誌、自有品牌休閒服飾,和不分年紀都喜愛的優格冰淇淋。

BRUNCH LOVERCOLLECTION系列服裝/CAFE ACME/ACME/咖啡館/北美館/
圖片版權 / ⓒACME

從早午餐走向生活方式品牌

早午餐只是個起點,ACME 更於今年推出第一個服裝系列「BRUNCH LOVERCOLLECTION」,以對早午餐、藝術及時尚作為核心理念,推出首個概念系列包含T-Shirt、衛衣、棒球帽等商品,中性時尚的設計加上現代摩登的態度,簡約寬鬆的剪裁配上精緻刺繡字樣,服飾品質考究設計注重細節,以原創的設計出適合日常生活穿著的服飾,未來也預計推出更多不同系列商品,讓 ACME 的品牌精神融入不同面向。

內部空間/CAFE ACME/ACME/咖啡館/北美館/台北/台灣
圖片版權 / ⓒACME

ACME北美館園區
add 台北市中山區中山北路三段181-1號

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