時序進入一年尾聲，不夜城香港的冬季更加璀璨，節慶的歡樂氣氛瀰漫每條街道與各大商場，準備迎接聖誕及跨年倒數活動。香港插畫家飛天豬擅長以柔和的色調、溫潤的筆觸勾勒香港生活即景，透過她細膩的觀察與感受，一起走進溫馨滿溢的香港耶誕城。

繽粉多彩的燈飾點亮九龍與香港島，大街小巷不間斷放送輕快的耶誕歌曲，各個商場卯足全力拼造型、比創意，希望在這場一年一度的耶誕盛會中脫穎而出。整個香港就像是一座大型主題樂園，陷入看不完、買不停的狂歡情緒，不只香港市民引頸期盼，也是各國旅客年底必遊的名單。

飛天豬聊起香港的聖誕和跨年，語調掩不住開心雀躍，「小時候全家都一起吃聖誕大餐，餐廳掛滿聖誕裝飾，我們一定會點火雞和火焰冰淇淋，最開心的就是在街頭拿到聖誕老公公發的小禮物了。」她也觀察到：「年底是也是冬季大減價的時間，所以每家購物中心都會有聖誕主題燈飾佈置，每年翻新花樣，24小時都熱鬧，節慶氣氛甚至比倫敦或東京更濃厚。」從11月中延續到跨年，香港就像舉辦一場喧鬧盛大的主題派對。

飛天豬分享，平安夜當天喜歡和朋友一起，從油麻地或佐敦順著彌敦道一路散步到尖東海旁，街上燈火燦爛如白晝，路人都盛裝打扮，歡樂情緒感染每個人，而尖沙咀海濱花園的耶誕燈飾早已是香港幾代人心中的經典，「我喜歡那種老派，是永遠的回憶。」數萬顆LED圓燈在大樓外牆排出各式各樣的圖形，小雪人、雪花、聖誕老公公、馴鹿等可愛圖案飛上夜空，串連一片奇幻燈海，麼地道、尖沙咀中心及帝國中心、九龍香格里拉酒店等地，都是觀賞燈飾的熱點。

維多利亞港邊的鐘樓為快樂報時，唱聖詩的人群以歌聲傳遞祝福，海港城的階梯打造出通往聖誕老人住所的燦爛光廊，高大耶誕樹和Ｑ萌大型公仔相伴，浪漫滿點，飛天豬有點羞怯地說，「那一天之後，朋友就變成現在的男朋友了。」

冬季的香港特別活躍，處處有耶誕燈飾和有趣好玩的活動，飛天豬也分享她的個人私房精華路線。她建議一定要先到全新的藝文特區─西九文化區走一趟，這裡可是欣賞維港兩岸聖誕燈飾的最佳位置，在這裡可以和超過六層樓高的巨型聖誕樹拍照，逛逛和歐洲氣氛同步的耶誕小鎮，再搭乘小巴到尖沙咀，順著彌敦道漫步至尖東，選一間尖東海旁的餐廳，望著維港大廈的燈飾景色吃耶誕大餐。

接著搭上天星小輪前往中環，在維港中央欣賞維多利亞港的光燦夢幻，再從中環搭電車從上層的位置近距離感受街道兩旁的璀璨氣氛，最後來到銅鑼灣時代廣場和主題佈置打卡拍照，保證幸福滿滿，留下難忘的回憶。

飛天豬很慶幸自己每年冬天都可以在香港渡過這樣歡樂的繽紛冬日時節，她也歡迎旅客等疫情過後，一定要再來趟香港，走一次她推薦推薦的聖誕路線，親自感受香港獨一無二的聖誕節慶。

到香港來，不妨看看香港美酒佳餚巡禮，不僅能吃到在地美食，也能感受香港世界級的美酒以及佳餚的魅力。

被譽為世界十大國際美食美酒節之一的「香港美酒佳餚巡禮」，今年以「品味全城」為主題，將於11月展開為期一個月的精彩活動，除了一系列「美酒佳話On-air」線上課程，還有全城各地多姿多采的實體活動。

雞尾酒愛好者與熱愛綠色生活的人士，千萬不要錯過 Penicillin 酒吧的「可持續調配」雞尾酒網上大師班。Penicillin 酒吧一向致力於永續環保，力求做到減廢、低碳足跡的經營模式，更榮獲2021年「亞洲50最佳酒吧」的「永續酒吧獎」。酒吧利用剩餘的食材升級再造，像是把薯皮製成佐酒小食、以剩餘的麵包和起士釀製成風味獨特的烈酒，而剩餘的酒精與檸檬皮則用來做成肥皂和洗手乳，酒吧木桌也是利用被颱風吹倒的廢棄樹木製成。

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榮獲米其林二星的香港欣圖軒餐廳，以全新面貌為老饕們帶來更華美的饗食之樂。今年選址遷往酒店另一位置：港畔餐廳對面，坐擁絕佳的維多利亞美港景致，搭配由 CAP-ATELIER 的藝術總監梁國徽設計操刀，保留象徵傳承和優雅的玉石主題，構築一系列玉石珠寶盒誘發靈感的獨特空間，營造洗鍊高雅的整體風格，讓人宛如置身於優雅的中國家庭中，品嚐上等絕佳饗宴。

欣圖軒以重視食材新鮮度，強調用傳統烹調手法引出食材純粹滋味聞名，擺盤造型也講究獨到。除了傳統粵菜和招牌菜式之外，餐廳更提供隨著時令而設計的創意料理。

延伸閱讀：香港欣圖軒，星星加持的粵菜典範

港式點心的滋味，是一種最道地的香港情懷。贏得2015年凱歌香檳亞洲最佳女廚師的米其林星級大廚 Vicky Lau（劉韻棋），以法式糕點技巧再詮釋港點的美味，開設蛋糕店「Poem Patisserie」，賦予港點一個前所未見的詩意面貌。

Vicky Lau 以港式點心的食材創作法式慕斯蛋糕，備受矚目的一款「山水（Shan Shui）」，冷泡鐵觀音茶製成慕斯，搭配茶味杏仁蛋白餅、金桔軟糖和檸檬海綿蛋糕，淋覆一層白巧克力，點上墨色以抹刀揮就一幅抽象山水畫。

延伸閱讀：Poem Patisserie，港式點心的詩意姿態

將食材與料理融合原創的藝術靈魂，是鴛鴦戲水的核心理念，也是名廚徐愿盡情創作的舞台，不只企圖成為讓人品嚐美食的私廚餐廳，更希冀以料理展現香港臨海文化與美學的熱情。

經營鴛鴦戲水的徐愿是位由廣告界轉戰飲食界女名廚，用石磨豆腐和土製烤爐製作菜餚的技巧，在香港新派廚師中以獨樹一格的創意菜式，從菜色內容至菜名皆以一絲不苟的理念來創作，致力宣揚充滿文化氣息的「香港中菜」。

延伸閱讀：香港隱世名廚「鴛鴦戲水」上菜中

香港油麻地充滿著新舊交錯的美感，在萬丈高樓間依然流露著在地生活的滋味，漫無目標地散步走逛，從上海街彎進熙龍里，發現一道掛滿信箱的鐵門旁，再往內走進，發現牆面上的大幅畫像中，閃爍著綠色霓虹燈字「MUM's NOT HOME」，俏皮逗趣的名稱，使人想化身為童心十足的小孩，趁媽媽不在家時，盡情玩耍一番。

從事視覺行銷和時裝設計的店主 Makui 與 Chow，將一處閒置已久的空間改建，運用他們擅長的視覺美感，將陳舊的空間打點成色彩鮮明又充滿活力的特色小店。

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