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客美多咖啡KOMEDA's Coffee 正式進駐台中!台中公益門市試營運中

2021-07-16 12:00
text editor /photo 客美多咖啡KOMEDA's Coffee
店外觀/客美多咖啡KOMEDA’s Coffee/台中公益店/台中/台灣
圖片版權 / ⓒ客美多咖啡KOMEDA's Coffee

1968年自名古屋發跡以來,Komeda 客美多咖啡在日本有870家以上分店,為日本三大連鎖咖啡館,因為看好台灣餐飲市場,2018年渡海台北開設南京建國店,已有17家分店,台中公益門市不畏疫情阻擋,決心滿足台中顧客的願望,於7/15正式試營運(僅提供外帶),成為第18家在台灣服務的「客美多咖啡KOMEDA's Coffee」。

客美多Komeda 嚴選淺、中、深等不同程度烘焙的7種咖啡豆調配,濃度、口感和韻味適合普羅大眾,店裡不論是美式咖啡、歐蕾咖啡、維也納咖啡、漂浮咖啡等,都各的死忠支持者。比較特別的是,同步日本名古屋文化,於11點前訂購任一杯飲品,客美多招待活力朝食,不僅如此,11點過後點任何一杯飲料,都會附贈一包日本進口的花生豆菓子,據說這是日本傳統的文化與傳承,而且在飲用咖啡的同時,花生豆也可發揮中和味蕾的功效。

料理/客美多咖啡KOMEDA's Coffee/台中公益店/台中/台灣
圖片版權 / ⓒ客美多咖啡KOMEDA's Coffee

坊間大多數連鎖咖啡館供應的餐點大多以輕食、糕點為主,客美多Komeda 的餐點不只有這些輕食,而且種類繁多,甚至還有義大利麵、漢堡類商品,並針對早餐設計3 種不同型態的活力朝食,只要點一杯飲料,即可免費3選1;也難怪客美多Komeda 從早上7點半開門營業,一直到晚上關門休息前,客人幾乎不間斷,不同時段都能滿足不同年齡階層的顧客,堪稱是最舒適的咖啡廳。

店內裝潢/客美多咖啡KOMEDA's Coffee/台中公益店/台中/台灣
圖片版權 / ⓒ客美多咖啡KOMEDA's Coffee

不可不提的是客美多Komeda 咖啡的空間設計,整體呈現舒適溫馨路線,藉由原木、磚瓦、吊燈以及傳統拱形窗等元素,營造家的溫暖氣氛,讓客人有如回到自家客廳般,在寛敞的絨布紅沙發上放鬆,安心享用咖啡與餐點,有彷彿一秒置身在日本,感受最真切的日式品質服務!

客美多咖啡KOMEDA's Coffee台中公益加盟店
add 台中市南屯區大墩路632-5號
time 試營運期間7:30~17:00 ( 僅供外帶 )。

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嘉義「Archers Kitchen弓箭手」用甜點與咖啡為老屋開啟新篇章

2021-07-02 09:00
text Sherry·MOOK/photo 周治平
店內空間/Archers Kitchen弓箭手/老宅改造/嘉義/台灣

嘉義「Archers Kitchen弓箭手」特意保留40年老房的簡單格局及動線,將想像力發揮在老傢俱的選用及擺設,創辦人笑著說:「倉庫裡還有好多傢俱沒有擺出來,可能下次來店裡又會長的不一樣了。」隨興的心情帶來不受限的風格,更營造出獨到的生活品味。

延伸閱讀:在嘉義「Archers Kitchen弓箭手」看見老屋的進擊!隨興所致開展不同的想像力甜點

摩托車/Archers Kitchen弓箭手/老宅改造/嘉義/台灣
化石骨頭/Archers Kitchen弓箭手/老宅改造/嘉義/台灣

以隨興想像力妝點老屋顏

特意保留40年老房的簡單格局及動線,將想像力發揮在老家具的選用及擺設,像是擺設於店門口外的復古摩托車,店內的化石骨頭擺飾等,都流露出創辦人對老房裝飾的熱忱,隨興的心情帶來不受限的風格,更營造出獨到的生活品味。

店內裝潢/Archers Kitchen弓箭手/老宅改造/嘉義/台灣

東西洋融合

店內的擺設原本多為西洋元素,現在則逐漸加入亞洲風格;像是位在門口上方即掛著一張來自國立臺灣博物館推出的「日夜雙虎」典藏款運動毛巾,為店內注入不同的美感風格。

創辦人/Archers Kitchen弓箭手/老宅改造/嘉義/台灣
外觀/Archers Kitchen弓箭手/老宅改造/嘉義/台灣

店面風格

創辦人刻意保存老房的動線和未做任何修整的空間,主要以老件家具妝點,每張桌上再擺放著懷舊金屬檯燈照射著溫暖燈光,牆面則放著老書截取下的復古名伶照片再裱框,為硬派氛圍帶來一絲溫柔氣息。

招牌/Archers Kitchen弓箭手/老宅改造/嘉義/台灣

「Archers Kitchen弓箭手」店名故事

因喜愛希臘神話裡的月神「阿特米斯」,而沿用代表著狩獵女神的「弓箭手」及「獵犬」角色形象繪製出品牌意象。

Archers Kitchen弓箭手
FB Archers Kitchen弓箭手

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