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宅家防疫大啖星級廚藝!煙波集團推出外帶美食集點活動,還加碼免費換住宿

2021-06-09 12:00
text editor /photo 煙波國際觀光集團
防疫便當/煙波集團/集點活動/台灣
圖片版權 / ⓒ煙波國際觀光集團

近期COVID-19 疫情升溫,煙波國際觀光集團即日起至8/31在旗下六館飯店,推出中西主廚聯手研製的星級外帶餐點,讓大家在家防疫也能大啖煙波主廚手藝!此外為增加買氣、鼓勵民眾宅在家認真防疫,即日起至7/31加碼「外帶星級餐點集點活動」,凡消費煙波外帶餐點滿200元即可獲得點數一點、滿400元獲得兩點,點數可跨館累積,十點以上即可兌換煙波集團各館別之餐券、住宿券等豪禮,最大禮祭出甫於今年春季開幕的煙波花蓮太魯閣價值數萬元住宿券,數量有限兌完為止!

防疫美食/煙波集團/集點活動/台灣
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煙波新竹湖濱館–醉月樓為新竹中餐廳經典指標,此次由醉月樓當家主廚操刀,打造集結中粵料理精髓之四人闔家歡餐1,980元,其中囊括了廣受老饕好評的港式燒臘三味拼,由主廚團隊悉心燉煮釀製,賓客可自由擇一作為主餐;另外還有高達十款可自由選擇的主廚特色菜,不道道皆美味,入口盡享滿足好滋味!

防疫美食/煙波集團/集點活動/台灣
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在家防疫絕對不能錯過煙波台南館–隱糧的義式風味料理!主廚推出道地義式手工披薩,從製麵糰的手勁到窯烤的火侯都極其講究,薄脆的餅皮加上精準調味的佐料,讓人越嚼越香、餘韻猶存,以傳統義式技法演繹專屬府城人文風土的義式西餐風貌。

防疫美食/煙波集團/集點活動/台灣
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煙波蘇澳四季雙泉館–朝晴庭主廚選用南方澳現流海鮮與時令蔬菜推出三款200元外帶餐盒:蒜香野蔬義大利麵、港口海鮮義大利麵、主廚綜合海鮮披薩,在家防疫也能大啖料多味美的當季新鮮海味!宜蘭館–燦燦好食主廚掌勺,以均衡飲食為主要考量,推出三款200元外帶餐盒:燒烤韓式牛小排丼、煎烤岩鹽鮭魚排丼、酥炸油封鴨腿丼,海陸盛饌道道別有風味,讓饕客在家也能盡情享用。

防疫美食/煙波集團/集點活動/台灣
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隨著疫情不斷升溫、民眾消費型態轉變,煙波集團也加緊腳步彈性調整服務項目,希望可以提供旅客及饕客更優質的服務!希望賓客在家守護台灣之餘,也能好好享受煙波用心烹製的美食饗宴,透過集點活動讓大家不忘旅行的美好,共同期盼疫情趨緩的那天,能與旅伴一起來場好久不見的煙波美好旅程!在家防疫不無聊,與家人邊享用美食邊規劃下一趟旅程,期待在不久後就能實現踏足台灣美麗光景之旅!

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冷凍調理包/AKAME/GREEN & SAFE/名廚家常菜系列/台灣
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台灣有機食材品牌永豐餘生技「GREEN & SAFE」,這次邀請到今年獲選亞洲50大最佳餐廳「亞洲之萃」的AKAME 主廚彭天恩,一起設計五款冷凍即時料理因應防疫關鍵時期!這些冷凍料理也能直送到家,讓你不出門就可享用頂尖美食。

主廚/AKAME/GREEN & SAFE/名廚家常菜系列/台灣
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冷凍料理以原住民經典的部落食材與古老的傳統味道,融合創新技巧重新演繹,傳遞部落媽媽餐桌上「共享、歡愉與勇氣」的飲食文化,在抗疫期間,為大家帶來魯凱族別具療癒力量的「家滋味」! 

肉燥/AKAME/GREEN & SAFE/名廚家常菜系列/台灣
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「煙燻味」就是家滋味!挑戰煙燻味放入冷凍加工品

AKAME 在魯凱族語中是「燒烤」之意,「煙燻」可說是AKAME 想傳達的精神所在。彭天恩主廚母親說,「以前沒有瓦斯,要燒柴才有熱水洗澡、才能做菜」,他想傳達的家滋味不只是菜式傳統本身,還包含其他介質在內,「煙燻味」就是其中之一,幼年拾柴、劈柴、燒柴就是生活的一部分,「對我來說,聞到煙燻味,就是回到家了,是一種很舒服的牽絆。」

雞腿排/AKAME/GREEN & SAFE/名廚家常菜系列/台灣
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AKAME 餐廳最為人所推崇的,是主廚彭天恩擅長把部落古老傳統飲食文化,以西方料理手法碰撞、實驗出多種新的可能,「相思木煙燻雞腿排」、「煙燻刺蔥牛肉燥」,便是他為Green & Safe 所獨創的菜色,家常卻又獨樹一格。

小米粽/AKAME/GREEN & SAFE/名廚家常菜系列/台灣
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部落講求協力合作,食物也講求共食共享。而這次推出的「慢烤山芋頭粉豬肉香腸」與「紅藜豬肉小米粽」、「勇士樹豆菱角小排湯」,都是魯凱族傳統經典的食物,傳遞著原住民團結、共享、歡愉的意義。

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