是咖啡店？美髮沙龍？還是微醺酒吧？新竹「ArtRoom 藝室14」複合式空間，換造型的同時享受咖啡時光

複合式咖啡ArtRoom 藝室14 前身為機車材料行，老房子破碎的格局被充分運用，從懷舊普普風吧檯區、廢墟風的座位空間到洋溢陽光綠意的後院，呈現多樣氣氛。呼應美髮店元素的大面落地鏡被安放在各角落，模糊空間的虛實感，產生另一種趣味性。

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落地鏡面為空間帶來想像，從許多細節處可以看見店者的獨到美感，拿出相機，就算是一個人的獨酌咖啡也可以玩得很愉快。到了夜晚酒吧時間，鏡面反射迷濛的霓彩光影，又呈現出另一種神祕氣氛。

炎炎夏日除了受歡迎的西西里咖啡，不妨嘗試另一款獨創姊妹版紅心芭樂咖啡，使用美式咖啡為基底，加入紅心芭樂糖漿與少許檸檬汁，用 Shake 機搖出奶泡，在咖啡香氣中，一股芭樂清香竄出，味道甘甜潤口，而尾韻還是有黑咖啡的苦味。

一般咖啡店少見泰式奶茶，而常去泰國旅行的店主，特別指定要放入藝室14的飲料單裡。使用泰國手標紅茶，再加上煉乳、糖跟奶水，並做減糖處理，搖出纖細輕盈的奶泡，甜美絲滑的滋味伴隨著清涼感滑入喉間，最後的茶香在口腔中繚繞，是一款標準香甜的撫慰飲品。

肉桂捲的口感外皮酥脆，內部濕軟、層次分明，夾入麵糰內大量的肉桂粉遇熱香氣噴發，每一口都是馥郁濃香。另外表面澆淋的黑糖肉桂糖霜也值得稱讚，熱吃時是柔滑醬汁，冷卻後凝固成脆皮，雙重口感讓人欲罷不能。

菜單雖然簡單，食材卻很講究。咖啡使用特製配方豆，紅茶為本土紅玉，而伯爵茶則使用英國御用名牌 Fortnum & Mason 福南梅森。伯爵茶蘇打是伯爵茶與檸檬汁、氣泡水的組合，在炎夏透過爽口的檸檬和氣泡，展現英式貴族的涼感優雅。

巴斯克蛋糕使用法國 kiri 奶油乳酪，質地綿密順滑而爽口不黏膩，做成的巴斯克蛋糕口感細緻，乳酪味也更香濃。