traveler luxe 奢遊 祕旅

防疫不忘美味,宅在家裡吃主廚打造的極上料理

2021-05-21 11:00
text 大人的美好時光/photo 台北國賓大飯店‧貳樓‧瓏山林‧郭元益
主廚/料理過程/台北國賓飯店/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ台北國賓大飯店

防疫宅在家,也要吃美食!隨著疫情增溫,許多人都避免外出享用美食,這也讓許多業者紛紛祭出外帶優惠,讓民眾防疫期間可以用優惠的價格、滿足口腹之慾!

烤鴨/台北國賓飯店/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ台北國賓大飯店

台北國賓大飯店「飯店五星美食TO GO」

台北國賓大飯店由行政總主廚林建龍領軍,與館內各餐廳主廚聯手設計外帶佳餚,國賓粵菜廳及川菜廳推出「頂級主廚精選套餐」、適合小家庭分享的「小資族精緻套餐」及「國賓特色單點菜」、明園西餐廳及Ahmicafe 阿眉快餐廳也推出各式單點異國料理,提供外食族們更營養豐富的用餐選擇。針對不同族群,推出多元選擇的外帶菜色,讓顧客針對自身需求能夠輕鬆選擇,在家就能品嘗到五星飯店手藝。

重慶小牛/川菜廳/台北國賓飯店/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ台北國賓大飯店

國賓川菜廳經典菜色「重慶小牛」精選無骨牛小排肉片與Q彈滑口的葛粉,加入主廚赴四川當地習得的道地調味秘方、蔥、蒜、香菜一同燉煮,上桌後熱氣奔騰、香氣四溢,牛肉片充分吸飽湯汁,酸香夠味。(定價:$680)

牛排/A CUT牛排館/台北國賓飯店/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ台北國賓大飯店

A CUT牛排館這次外帶餐點,特別推出「美國Flannery乾式熟成21日頂級帶骨紐約克牛排(400g)」外帶餐,牛排煎烤過後牛肉表層的焦香風味與裡層的乳香風味交織,肉質醇厚、餘韻自帶甘甜,附餐則搭配凱薩沙拉、馬鈴薯泥及A CUT自製手工麵包。(定價:$2,500)

宣傳照/貳樓/外帶自取優惠/台灣
圖片版權 / ⓒ貳樓

貳樓「全品項外帶自取五折」

面對前所未有的疫情,總是帶給消費者「家的感覺」的美式風格餐廳貳樓決心陪大家齊心抗疫,推出「外帶自取五折優惠」,與消費者站在一起,度過疫情的險峻時刻!

宣傳照/貳樓/外帶自取優惠/台灣
圖片版權 / ⓒ貳樓

面對第三級警戒,不要出門就是最安全的防疫方式!為了鼓勵大家好好待在家、減少暴露在風險的時間,貳樓餐飲邀請民眾在疫情期間共體時艱仍然可以享受家的溫暖,因此推出從5/16起直到恢復第二級警戒前,「全品項外帶自取5折」的優惠,並且不收服務費。希望大家在疫情險峻的時刻還能吃到好吃的食物、補充營養,才有力氣對抗病毒!

調理包/瓏山林台北中和飯店/台灣
圖片版權 / ⓒ瓏山林

瓏山林「線上訂餐、外帶/外送」

近日可見民眾訂購儲備防疫物資,做好長期抗戰的準備。除了口罩、酒精..等衛生清潔物資外,乾貨、冷凍食品…等食糧,也是民眾採購儲備項目。瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店與瓏山林台北中和飯店即日起推出《食在山林》冷凍料理包,簡易復熱即可食用,讓民眾在家也能享有飯店美饌。

牛排/線上訂餐/瓏山林台北中和飯店/台灣
圖片版權 / ⓒ瓏山林

瓏山林台北中和飯店也推出「線上訂餐、外帶/外送服務」,精選飯店《紅餐廳》中式35道經典佳餚與《The Bar國際酒吧》西式5道異國主餐,透過飯店官網或line@線上點餐,就可至飯店取餐外帶或外送到府,輕鬆享有飯店豐富多樣的菜色。

喜餅/郭元益/聶永真/155周年紀念禮盒embrace/台灣
圖片版權 / ⓒ郭元益

郭元益 ╳ 聶永真155周年紀念禮盒embrace

郭元益於5月20日於全台實體門市推出的新款喜餅「郭元益 ╳ 聶永真155周年紀念禮盒embrace」,訴求獨家款、訂製感與精緻服務,100%從內到外讓消費者自由選擇,訂購份量與款式也可依新人需求量身打造,跳脫現有喜餅選購模式,期望以前所未有的試餅、選餅、送禮等全流程客製化,切入高質感與個性化喜餅市場。

喜餅/郭元益/聶永真/155周年紀念禮盒embrace/台灣
圖片版權 / ⓒ郭元益

因應疫情,郭元益緊急加碼各種措施,像是為新人宅配喜餅給親友,提供六月底前出貨之喜餅代為包裝宅配服務(運費需自付)。現場喜餅試吃也改成提供包裝產品讓消費者帶回品嚐,並停止現場奉茶服務,郭元益全台門市開通foodpanda 外送服務,各種彈性作法,期望新人即便在疫情中被迫取消實體儀式,仍能增添人生重要時刻的美好記憶。

台北國賓大飯店
web www.ambassador-hotels.com

貳樓
web www.secondfloorcafe.com

瓏山林
web www.rslhotel.com

郭元益
web www.kuos.com

延伸閱讀

本土+0!華航諾富特疫情暫未擴大,新增7例境外移入

2021-05-05 14:00:00

疲倦、腹瀉要注意!英專家建議COVID-19 警示症狀增至7項

2021-02-18 14:00:00

在台灣感受法國的浪漫風情!大安區《de nuit》享受低調優雅的法式夜食光

2020-11-20 19:00:00

倫敦異國奢華,法式酒館味蕾饗宴

2018-02-04 19:00:00

疫情期間在家旅行,美好一日生活

2021-05-19 11:00
text MOOK/photo MOOK‧Pexels
Floral Vintage/花藝/Carol/板橋/台北

突如其來的疫情讓人突然有大把時間在家跟自己相處,不能外出難免會有些驚慌不安,其實這正是療癒自己的大好時機,有很多平常沒時間做的事情都能趁機完成,找些事情提高自己的生活品質,才能在疫情過後再次投入緊湊的生活當中。

學長/VV Cafe/咖啡

學長VV Cafe

已在咖啡圈打滾十多年的學長,會走上咖啡這條路,源自於東吳大學咖啡社的啟蒙,當時的台灣社會並不盛行精品咖啡,但學長抱著對咖啡的強烈好奇心,就這樣踏入了精品咖啡的世界。

學長/VV Cafe/咖啡

在社團開始學習沖咖啡,從虹吸式到手沖咖啡,逐漸了解精品咖啡的輪廓,不斷鑽研相關知識,慢慢地相遇同好們一起品味咖啡的箇中滋味。

延伸閱讀:自己沖一杯咖啡,喚醒美好早晨 ╳ 學長VV Cafe

昉小姐/居家/甜點/生活/台北

昉小姐

從小就扛起在家做飯責任的昉小姐,兒時就習慣待在廚房,與廚房的大小事共處。從沒想過畢業後會從事與食物相關的行業,在興趣催化和因緣際會下,讓她不知不覺一直走在與食物相伴的路上,直到現在,做菜已經變成她日常的一部份,也是讓生活多采多姿的靈魂角色。

昉小姐/居家/甜點/生活/台北

「我一直認為做菜是一件很方便的事,不用受制於別人,自己想加什麼配料,就可以隨意加,也能隨時做外面吃不到的口味。」對昉小姐來說,愛下廚的原因其實很簡單,是因為討厭受制於人,聽起來也許很不切實際,但對昉小姐而言,做菜給人一種難以言喻的私人訂製浪漫,可以將自己源源不絕的靈感,恣意的加入到料理中。

延伸閱讀:不用出門的日子,在家與甜點開派對 ╳ 昉小姐

Floral Vintage/花藝/Carol/板橋/台北

Floral Vintage 花藝風格店店主 Carol

曾為文字工作者的 Floral Vintage 花藝風格店店主 Carol,過去因從事媒體行業的關係,接觸到不少婚禮品牌公司,幫忙撰寫文章之外,也開始自己買花材,透過外國網站和雜誌的學習,自己設計捧花,慢慢投入花藝的世界。

Floral Vintage/花藝/Carol/板橋/台北

於2016年先在網路上成立 Floral Vintage 的品牌網站,到了去年7月更於板橋成立了實體店面,作為花藝創作的工作室外,也希望能打造一片天地,讓大家在這片花草世界購買喜愛的花藝作品,偶爾還會開班授課,歡迎一樣喜歡花藝的人齊聚一堂,分享對花藝的熱情。

延伸閱讀:與花草相伴的斜槓生活 ╳ Floral Vintage花藝風格店店主Carol

Carol 的教學/Floral Vintage/花藝風格店/台北/台灣

花草進入生活中後,該是什麼樣的風貌?透過與花草對話練習的日常,可以讓生活變得更有風格,以花束或禮盒呈現自己對理想生活的美學描繪。跟著花藝師 Carol 的教學,打造屬於自己的日常花藝,讓生活結合自己的個性,增添空間的美感與風采。

延伸閱讀:跟著花藝師 Carol 做花束,在家創造專屬小花園

交友軟體/聊天話題排行/滑手機/Omi
圖片版權 / © Pexels

交友軟體Omi

新冠肺炎疫情升溫,大多數人若非必要,多選擇待在家中,避免外出減少與人群接觸的機會,帶動宅經濟成長,其中以「生活購物類」、「娛樂類」、「新聞類」APP用戶漲幅最高。降低群聚活動亦衝擊到傳統交友模式,當不適合和朋友聚會,卻又想找個人分享生活點滴和排解居家的苦悶心情,使用交友軟體尋找興致相投的對象聊天成為一股熱潮。根據Omi品牌數據顯示,從農曆年前至今,下載量較去(108)年12月成長1.3倍,每天打開APP次數提升40%。

交友軟體/聊天話題排行/滑手機/Omi
圖片版權 / © Pexels

隨著交友APP功能持續優化,已有許多人找到自己的真命天子/天女,然而擔心被詐騙、興趣或觀念不合,都讓許多人對網路交友裹足不前。Omi推出新功能Quiz,在開始聊天前,藉由三個問題測驗對方是否真心交友。找對適切的開場白,避免使用「安安、嗨、哈」等無意義的字,並以彼此有興趣話題延續更是維持雙方熱度的重要技巧。

延伸閱讀:「旅遊」是最有效引起共鳴的話題之一!在高質感交友Omi ,尋找有趣的靈魂

學長VV Cafe
憑藉對咖啡的熱愛,自大學加入咖啡社之後,開始自學沖煮咖啡技術,並撰寫手沖咖啡和咖啡器材相關的科普文和開箱文,成立了粉絲團和 Youtube 頻道,打造出既像選物店,也像分享資訊的網站。目前為VV Café 網站、粉絲團、Youtube 平台的主理人,經常分享沖煮咖啡和器材的資訊。
FB Vvcafe-咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊分享

昉小姐
本業是朝九晚五的上班族,一直以來都從事食物相關領域的工作。對所有關於廚房與餐桌的趣事都興致勃勃,週末喜歡化身為自家烘焙師,喜歡窩在家做甜點,用攝影將手作甜點的日常飲食記錄下來,在 FB 粉絲專頁 Talk Less  IG 帳號 eira.lee 分享給大家。
FB Talk Less
IG eira.lee

Floral Vintage 花藝風格店店主 Carol
過去曾是文字工作者兼 Floral Vintage 花藝風格品牌負責人的 Carol,過著理性與感性兼具的斜槓生活,以新型態方式創立花藝網站,於今年七月成立 Floral Vintage 的實體工作室。愛創新的她,希望透過工作室的成立,分享更多自已設計的花藝,讓更多人能夠在 Floral Vintage 找到與花藝氛圍生活的態度,提升自己的生活品質。

Floral Vintage
add 新北市板橋區文化路二段26315
tel 02-2254-2396
web floraltage.com
time 週一至週六,12:00~20:00
FB Floral Vintage花藝風格店
IG floraltage

Floral Vintage 花藝風格店店主 Carol
過去曾是文字工作者兼 Floral Vintage 花藝風格品牌負責人的 Carol,過著理性與感性兼具的斜槓生活,以新型態方式創立花藝網站,於今年七月成立 Floral Vintage 的實體工作室。愛創新的她,希望透過工作室的成立,分享更多自已設計的花藝,讓更多人能夠在 Floral Vintage 找到與花藝氛圍生活的態度,提升自己的生活品質。

Floral Vintage

add 新北市板橋區文化路二段26315
tel 02-2254-2396
web floraltage.com
time 週一至週六,12:00~20:00
FB Floral Vintage花藝風格店
IG floraltage

延伸閱讀

台北永春「Soyyoung 永春豆花」跳脫傳統甜點,特別活動現場邀請 DJ 助陣,文青質感風格也獲日媒青睞

2023-04-13 18:00:00

台北最長50米溜滑梯在這裡!「文山森林公園」2022啟用,1.5公里森林步道~山頂觀景平台

2022-04-26 19:00:00

走進被玩具擁抱的咖啡館 Chicaca Store!用赤子之心挑選玩具,感受難忘的童趣滋味

2021-06-18 19:00:00

愜意的午後 tea time,坐落東京的古民家花園 MOMO Gärten

2018-06-12 19:00:00