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不用出門的日子,在家與甜點開派對 ╳ 昉小姐

2020-03-26 21:00
text 謝沅真 / photo 張晉瑞
昉小姐/居家/甜點/生活/台北

從小就扛起在家做飯責任的昉小姐,兒時就習慣待在廚房,與廚房的大小事共處。從沒想過畢業後會從事與食物相關的行業,在興趣催化和因緣際會下,讓她不知不覺一直走在與食物相伴的路上,直到現在,做菜已經變成她日常的一部份,也是讓生活多采多姿的靈魂角色。

昉小姐/居家/甜點/生活/台北

「我一直認為做菜是一件很方便的事,不用受制於別人,自己想加什麼配料,就可以隨意加,也能隨時做外面吃不到的口味。」對昉小姐來說,愛下廚的原因其實很簡單,是因為討厭受制於人,聽起來也許很不切實際,但對昉小姐而言,做菜給人一種難以言喻的私人訂製浪漫,可以將自己源源不絕的靈感,恣意的加入到料理中。

昉小姐/居家/甜點/生活/台北

「會做菜代表我有能力掌握生活中最重要的事──吃飯。」昉小姐說到,週末懶得出門時,就做一顆草莓蛋糕送給自己,懶得找餐廳時,就自己做想吃的料理,不怕自己沒胃口,一切與食物相關的事情,都可以隨心所欲的發揮,這就是昉小姐嚮往的生活。

昉小姐/居家/甜點/生活/台北

因為家裡親人多,希望能用料理把自己照顧好,也有餘力照顧親人和愛人,「我喜歡會做菜這種自給自足的感覺。」昉小姐說,下廚做菜做甜點對她來說,就像是衣食父母的角色,也是撫慰心靈的生活儀式。「可以把家裡的人們都餵得開開心心的,真的是一件很療癒的事情。」昉小姐笑笑說。

昉小姐
本業是朝九晚五的上班族,一直以來都從事食物相關領域的工作。對所有關於廚房與餐桌的趣事都興致勃勃,週末喜歡化身為自家烘焙師,喜歡窩在家做甜點,用攝影將手作甜點的日常飲食記錄下來,在 FB 粉絲專頁 Talk Less IG 帳號 eira.lee 分享給大家。
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text 謝沅真 / photo 張晉瑞
直物生活文具/文具/Tiger/生活/台北

如何描繪出美好的生活?就是在日常中每一個小細節多放一點心思、多一點講究。數位科技化的時代,已經習慣用電腦手機打字的我們,也許已經遺忘好好握著筆桿寫字的感覺,那些紙筆傳遞出的溫度,以及從日常中好好挑選看似不起眼的文具,都能彰顯一個人對生活的態度和品味。若能從生活中尋找適合自己又好用的文具用品,相信書寫生活就能變得不一樣。

直物生活文具/文具/Tiger/生活/台北

台北文具選物店「直物生活文具」的老闆 Tiger,希望能挖掘文具背後被忽視的美好,並將這些元素融入到生活中,讓每個文具背後的故事,都能被人細細探索跟品味。Tiger 2009年開始撰寫部落格「文具病」,將對於蒐集文具、撰寫文具故事的喜好比擬成一種難以自拔的病症,後來甚至出版成書。

直物生活文具/文具/Tiger/生活/台北
直物生活文具/文具/Tiger/生活/台北

2013年開始,他開了直物生活文具選品店,裡面嚴選了來自德國、英國、日本等國家的日常文具,經過自己親自使用後,覺得值得推薦才開始販售。

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雋永實用的文具,才是歷久不衰的真愛

談起對於挑選文具的品味準則,Tiger 表示,「直物生活文具 Plain StationeryHomeware」英文名字裡的 Plain,有質樸、坦白之意,呼應 Tiger 對文具的信仰,他認為文具不該只是桌上華美的裝飾用品,而忽略了該有的實用功能性,如果買了文具只是為了凸顯自己的品味,卻不捨得使用,這樣的文具無法用得長久。

直物生活文具/文具/Tiger/生活/台北

「以前年輕時也都會選好看的文具,但美學的東西是會改變的,經過幾年後,已經不像當年那麼喜歡那樣的文具了,才發現挑選文具時,一定要兼顧雋永外觀且實用功能。」Tiger 說。因此,在直物生活文具店裡所販售的文具,也許長相並不花俏,但每個文具都是經由 Tiger 親自挑選,兼具實用性,且具有歷史意義的文具。

直物生活文具/文具/Tiger/生活/台北

陳列了來自歐美、日本及直物的原創文具等,旁邊除了列上了價格,更會寫上關於該文具的歷史背景與故事,這正是 Tiger 一直以來所推廣和熱愛的事情,他認為文具最有意思的地方,除了好看好用外,背後的故事才是值得令人探索的趣味和魅力。

直物生活文具/文具/Tiger/生活/台北

Tiger 來說,文具存在的意義,不只是一場速食的邂逅與使用,能夠認識文具背後的歷史和性格,才是好好對待文具和經營書寫生活的哲學。

直物生活文具創辦人 Tiger
因喜愛文具而開始收集研究,自2009年開始經營文具病部落格並以此為契機,推出兩本與文具、書寫相關的書籍。於2013年創立直物生活文具,目前在台北市擁有兩間實體店,推廣文具與書寫,也曾在日本開設英文書法工作坊。近年來開始從事文具開發工作,並將商品行銷至日本、美國、東南亞等市場。
FB 直物生活文具 Plain Stationery Homeware

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