「Sunday morning」新址深入萬隆巷弄，星期天早上來一碗因香料而精彩的蔬食咖哩！

一般聽到蔬食，可能會覺得很無聊，吃完又很快餓，但「星期天早上」可不是這麼一回事；Sunday morning 新址位於靜謐小巷的一家木質裝潢風格小店面，分為半透光的戶外區與室內，是個很多小角落的小餐館，不論想體驗浸泡式用餐氛圍，還是好好吃一餐，都可以找到自己想要的氣氛。

走進店內，淡雅的香料味道與滿滿的自主意識藝術訊息撲面而來，吧檯上放滿了自家焙炒的各式香料與咖啡豆，以這樣的陣仗來說，咖哩相當令人期待；店內座位區不多，目前還是採用現場候位，如果想用餐的朋友記得17:00後才供餐喔。

飲品單的選擇不少，其中一個品項「茶調酒」吸引了來訪客人目光。店家以焙茶與梅酒為元素與風味，所調製的低酒精飲品，口感帶有梅酒的醺酸卻也有茶葉的厚實，蠻適合扮演等餐期間的一杯前導餐前酒。

雖說主要以蔬食作為料理基底，「蔬菜香料咖哩」搭配胖烤餅卻意外地不無聊，而且話超多！首先，蔬菜的部份並非一般咖哩是以烹煮調理，而是以烘烤呈現類似炸物脫水的口感，有些質地類似餅乾、有些類似果乾，搭配自家香料佐味相當傑出，不僅鎖住蔬菜的風味，水分也控制得相當適中，加上咖哩醬與胖烤餅真是令人驚艷。

Sunday morning 的胖烤餅絕對值得特別一提，與法式長棍一樣有著酥脆的外皮，但硬度較低脆度不減，內餡的白麵包鬆軟，用來沾醬汁相輔相成；「蕃茄紅酒燉菜」則是相對下飯的口味，醬汁燉煮火侯相當深入，除了酒香還可以品嚐到蕃茄蔬菜交融的層次，微酸又有甘甜的組合，搭配主食讓人一口接一口。

茶飲也相當用心，就以鐵觀音來說，店家還特別針對冷飲和熱飲，選擇不同的茶品，店員也很細心的介紹，讓客人可以找到自己喜歡的風味，冷泡鐵觀音相對清爽，有別於熱泡的厚實濃郁感，行雲流水的淡雅很適合佐餐解膩。

鍋煮的「溫柔香料奶茶」則可以喝到許多香料交疊的香氣，手工調配的錫蘭紅茶與牛乳比例，讓單品更像湯品，有一絲牛奶鍋的餘韻，可搭配紅酒蔬菜，口感可互相交替提味。

現場座位區規劃相當多元，也有些書籍畫刊可供愜意品味，雖說店名為星期天早上，筆者認為傍晚也蠻適合，提早在16:00前往可避開久候排隊人潮，也可在入座後沒多久就享受供餐，期間點杯小品來小酌一下，真是個慢活的「有桑」生活。