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不能出國也能收藏到「富士山」!台南加加家珈琲,宛如歸家般的咖啡時光

2020-09-04 09:00
text 謝沅真/photo 劉曉天
加加家珈琲/台南/台灣/美食/手沖咖啡

不論何時都不用特別拘束,就像去朋友家一樣自然,是加加家珈琲帶給人們的美好精神。走進藏在小店裡的溫暖,享受咖啡與甜點的款待,讓生活步調緩慢了下來,也拉近了親朋好友間的距離。

加加家珈琲/台南/台灣/美食/手沖咖啡
加加家珈琲/台南/台灣/美食/手沖咖啡

療癒的手沖咖啡時光

喜愛喝咖啡也熱愛沖咖啡的小佳,以專注熟練的技法,為客人們手沖一杯馥郁香濃的單品咖啡,希望透過自家烘焙的咖啡豆,搭配專業的手沖,讓人們品嚐到回味不已的咖啡香。

加加家珈琲/台南/台灣/美食/手沖咖啡

巧手打造的富士山磅蛋糕

手作甜點多年經驗的小佳,親手為店內的富士山磅蛋糕淋上糖霜,透過她輕巧一點一滴的像下淋後,糖霜順著小佳熟悉掌握的力道,順勢流成彷彿富士山般的外型,宛如一邊看著富士山,一邊品嚐甜點的幸福滋味。

加加家珈琲/台南/台灣/美食/手沖咖啡

手沖咖啡:哥斯大黎加巴哈,葡萄乾蜜處理

許多人來到加加家珈琲,就是為了喝一杯手沖單品咖啡。當天我們選擇哥斯大黎加巴哈,葡萄乾蜜處理咖啡豆,透過小佳的沖煮,咖啡中散發著紅酒、玫瑰和芒果的香氣,變化萬千的滋味,美好了在台南的午後。

加加家珈琲/台南/台灣/美食/手沖咖啡

自家烘焙咖啡豆

強調自家烘焙咖啡豆的加加家珈琲,不定期選擇喜歡的生豆,並自己烘焙咖啡豆,不論是想喝手沖或拿鐵的客人,都可以選擇自己喜歡的豆子,也能購買單包裝的烘焙豆回家,自己想喝的時候隨時都能磨豆沖一杯。

加加家珈琲
add 台南市中西區城隍廟68號
tel 0905-322-849
FB 加加家珈琲 -Jiajiaya Coffee-
IG jiajiayacoffee