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以一杯最撫慰人心的好喜堂粉紅滋味,療癒自己與愛人的心與胃

2020-02-13 09:00
text Sherry /photo 好喜堂
好喜堂/美食推薦/手搖茶飲品/台北
圖片版權 / © 好喜堂

一年一度的草莓季又到了!《好喜堂Hunny Tea》自211日起至320日,於門市推出季節限定「艾許奶蓋.法式厚草莓」 ,每杯含有米其林主廚鍾愛的法國品牌艾許奶油(Beurres Échiré)所製成的三公分厚如棉花般的濃醇奶蓋,滿滿10顆香氣撲鼻、酸甜鮮紅的大湖草莓,搭配如絲綢般滑順、台灣最高等級的花蓮吉蒸牧場秀姑巒鮮乳,不計成本不加一滴水,造就《好喜堂Hunny Tea》艾許奶蓋草莓牛奶最天然的粉嫩色,濃、甜、香和不可思議的細膩,每杯販售新台幣85元。

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《好喜堂Hunny Tea》是由一群重度茶飲飲用者的創意人於2019年創立的全新手搖茶飲品牌。共同創辦人廖柏源在台灣與上海的從事廣告產業超過20年,曾與可口可樂、P&G、百威啤酒、3M、聯合利華等企業合作, 創造許多有趣的創意與設計。秉持著創意人的構思,好喜堂的茶飲美學從「講究」出發──用料食材、視覺美感、茶湯烹煮、賞味時間等,處處講究自然呈現美感。

 

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除了季節限定調飲「艾許奶蓋.法式厚草莓」,《好喜堂Hunny Tea》也推出多種口味的奶蓋茶飲,包含茶王艾許奶蓋、古早味紅茶艾許奶蓋、經典紅茶艾許奶蓋、茉香綠艾許奶蓋。奶蓋使用法國艾許奶油和花蓮吉蒸牧場的秀姑巒鮮乳,台法混血的美味交融;艾許奶油是許多米其林三星餐廳愛用的奶油。好喜堂效法這些米其林餐廳,不計成本使用艾許奶油在自家的奶蓋茶系列中,散發醇厚鮮甜的滋味。

好喜堂/美食推薦/手搖茶飲品/台北
圖片版權 / © 好喜堂

《好喜堂Hunny Tea》的其他推薦款茶款還有「好丸鐵觀音奶茶」,鐵觀音是一般手搖飲料店較少見的茶款,因為需經驗和耐心處理,茶的回甘才能恰到好處,搭配花蓮吉蒸牧場的秀姑巒鮮乳和好喜堂的彈牙珍珠,成就曼妙絕配的風味。

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「好丸黑糖鮮奶」則是無咖啡因的療癒系飲品,選用花蓮吉蒸牧場的秀姑巒鮮乳,搭配數種黑糖黃金比例配方,每日現熬黑糖珍珠,到客人手上還是暖暖熱熱的,最新鮮Q彈,充滿心意與誠意。

好喜堂Hunny Tea(本店)
add 台北市中山區大直街35號
tel 02-8509-5863

好喜堂Hunny Tea(新光三越A4店)
add 台北市信義區19號B1樓
tel 0958-525-893

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