traveler luxe 奢遊 祕旅

雲林「財神咖啡館」一定要去!看百年中藥行如何大翻身

2020-08-31 09:00
text 謝沅真/photo 劉曉天
保生堂漢方咖啡館/雲林/台灣/美食/養生餐點

曾經是百年中藥房的保生堂漢方咖啡館,經過後代的重新改建,保留老藥行的韻味風貌,以中藥結合咖啡,激盪出全新火花,帶領人們在百年老屋中,品嚐帶有人蔘、枸杞風味的咖啡,也感受神明供奉的宗教力量。

保生堂漢方咖啡館/雲林/台灣/美食/養生餐點

宗教氣息濃厚的雲林北港,是一座有神明坐鎮的老城,充滿著眾多參拜的各式廟宇,當地也販售著許多台灣傳統點心等,這是北港給人們專屬的老城旅行印象。2018年開幕的「保生堂漢方咖啡館」,坐落於北港鎮市區,前身是百年中藥房,也是北港武德宮財神廟發源地,經由北港在地人氣咖啡館「樂咖啡」和「悅職人手沖高山茶」的創辦人改建後,搖身一變成為漢方咖啡館,保留了老字號中藥行的古厝風情。

保生堂漢方咖啡館/雲林/台灣/美食/養生餐點

在空間設計上,採用「中西合璧」的概念,幽暗昏黃的燈光搭配中藥老舖典型的木質櫃台,保有百年來別有韻味的漢藥櫃,將放置藥材的鐵桶和咖啡罐並列,讓咖啡館依舊留有中藥房的風情,一新一舊的巧思下,賦予了老屋新靈魂,飄散著濃厚歲月痕跡的老藥房氛圍,讓人踏入咖啡館時,宛如重返昔日經營藥房的絡繹不絕時光。

保生堂漢方咖啡館/雲林/台灣/美食/養生餐點

將中藥行轉型為咖啡館,也推出了許多結合漢方的飲食,例如黃金蟲草雞湯、御燉人蔘雞湯等養生餐點,強調低溫來襲,人體抵抗力減弱容易生病,養生餐點以中藥溫補提升抵抗力,希望藉由食療,讓大家感受到結合中藥的咖啡館風貌,吃美食喝咖啡之餘也能強健身體。

保生堂漢方咖啡館/雲林/台灣/美食/養生餐點

談起保生堂中藥行店裡為何會供奉著神明,必須要回溯到44年前,藥房主理人陳茂霖的妻子突然患重病,經由提點才發現店內三百多年前住著清朝便引渡來台的武財神,陳茂霖因此重新設爐早晚敬奉,妻子意外地不藥而癒。

保生堂漢方咖啡館/雲林/台灣/美食/養生餐點

在香火日益興盛下,經歷一甲子歲月的「保生堂」,保存了當年中藥房的純正風貌。在當年中藥行店主陳茂霖的後代子森──武德宮主委林安樂主導下,「保生堂」如今重新轉型,結合漢方中藥材與咖啡、飲茶和美時,重新被打造成時髦的咖啡中藥店,讓神明的力量多了點新生的靈魂之外,也讓造訪的信徒種類日漸多元,除了信仰的人們,也吸引了更多喜愛咖啡的人們來感受北港保生堂的懷舊風情和宗教能量,讓信仰走入生活。

北港保生堂漢方咖啡館
add 雲林縣北港鎮中山路61號
tel 05-783-3827
time 週一、二、四11:00~19:00,週五、六10:00~20:00,週日10:00~19:00。
FB 北港保生堂-漢方咖啡館