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芒果冰沙配海景、夕陽,打卡屏東文創老屋「好樂杯冰」

2019-06-21 14:00
text MOOK / photo 周治平
露天座位/好樂杯冰/屏東/臺灣

海頓芒果樹緊依在昔日海防機槍堡的後方,樹下有極舒服的蔭涼座位。機槍堡的左右兩側,分別有白帳篷座位區及大茅草亭座位區,而前方則是以毫無遮蔭的露天座位,迎接一望無際的海景。旁邊還有階梯通往沙灘,可更進一步擁抱海景。在此處,夕陽西下的位置會隨季節而變化,在夏季時往北偏移,並在冬季時回到正前方。變化多端的天光雲彩,值得四季都來造訪一次。

舊料佈置/文創風老屋/好樂杯冰/屏東/臺灣

這裡不僅屋宅老舊,包括木棧平台、桌椅到每個角落的裝飾物,全都是使用舊料製成的。尤其在機槍堡後方的老屋裡,可以看到最極致的展現,像是掛滿漂流細枝的天花板、漂流細枝拼組成的圓形吊燈、由大小舊窗片組合成的大窗戶、用圓石做成的鳥等等,全都讓人看得目不轉睛。這裡原本是個小小的舊眷村,劉老闆和幾位想在附近開設咖啡館的朋友,在國小隔壁班同學李小姐的帶領下,一起造訪此處,發現這裡的視野相當美麗,便決定與屋主合作,以藝術元素來改造這個地方。

舊料佈置/好樂杯冰/屏東/臺灣

劉老闆表示,他和李小姐的故鄉在萬巒鄉五溝村,不僅是全台第一個文化資產法指定客家聚落,也擁有豐富的自然生態。多年前,他為了參與故鄉的社區營造而從台中回到屏東,卻遇到轉型問題,因此他想藉由好樂杯冰來展示自己的理念,同時也期望五溝村將來能成為無毒農業村。

海頓芒果樹/陰涼座位/好樂杯冰/屏東/臺灣

除了在空間上的重新改造外,劉老闆也和李小姐一起在附近的果園裡栽種無毒愛文芒果。雖然一開始被眾人看衰,但實際上的收成卻相當豐碩,且自然成熟的芒果非常香甜又不容易壞,可以擺放一個月左右。也因為果園裡沒有使用任何化學藥劑,還吸引了鳥兒在芒果樹上築巢。

芒果冰沙/好樂杯冰/屏東/臺灣

堅持在地新鮮味

好樂杯冰的芒果冰沙,使用的就是這些無毒愛文芒果。由於他們是讓芒果自然成熟,因此供應的季節比其他地方晚一些,大約是5月底至8月初。此外,他們也力推由新鮮可可果實製成的飲品「不老傳說」。近年來,位處熱帶的屏東縣有不少鄉鎮開始栽種可可樹,並生產巧克力。劉老闆為了供應與眾不同的飲品,便嘗試用新鮮可可加牛奶打成汁,完整保留了可可果實的營養,嚐來的風味類似紅豆芋頭牛奶,十分香甜。新鮮可可幾乎一整年都會結果,不過1至2月及5至6月間會有短暫的生產空檔,屆時就不會供應了。

雞腿風味套餐/好樂杯冰/屏東/臺灣

好樂杯冰原以供應飲品為主,但後來因不少客人希望這裡能提供餐點,於是增加了四款簡餐。客家風味套餐的主菜,是客家特有的用手抓丟成形的橢圓形肉丸,是客家人都相當懷念的家常味。套餐中的雞腿,是以醬汁醃漬後,吊掛在大鐵桶中以木頭炭烤而成,肉質軟嫩多汁,帶有獨特的煙燻香氣,十分美味。配菜則主打新鮮健康,以汆燙當季蔬菜為主。

好樂杯冰/屏東/臺灣

這裡不僅擁有美麗的海景,還有許多有趣的藝術裝飾角落,怎麼拍都好看,讓人忍不住頻頻按下相機快門。在直奔墾丁遊玩前,不妨先在好樂杯冰停留一段時間吧。

好樂杯冰
add 屏東縣枋山鄉枋山村中山路三段29號(台1線約455.5公里處)
tel 08-876-1082
FB 好樂.杯冰 HOLI ICE CUP