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士林森林祕境!CAMA COFFEE ROASTERS 豆留森林,品嚐林子裡的咖啡香

2020-08-04 09:00
text Naru /photo 劉曉天
嚴選帽子拿鐵/CAMA COFFEE ROASTERS /豆留森林 /士林/台北

在台北市文化局牽線下,以城市外帶咖啡起家的 CAMA 咖啡,承租這片被遺忘的森然祕境,在近600坪綠意圍繞的土地種下咖啡香氣,以對於烘焙與選豆的初心堅持,澆灌 CAMA 多年的咖啡夢,來自台灣及世界的精品咖啡豆以獨家配方調配。並增加 bean to cup 烘豆與沖泡課程,打開咖啡風味的新世界。

嚴選帽子拿鐵/CAMA COFFEE ROASTERS /豆留森林 /士林/台北

回歸品牌的初心,店內提供各產區的單品精品咖啡,以及由咖啡師精心調配,帶著堅果、酒香、花香、和果香的複合產區咖啡。義式咖啡迷可選擇精選濃縮系列,人氣產品還有嚴選帽子拿鐵,在濃厚奶泡上澆淋濃縮咖啡,奶泡會像帽子一樣高高地升起,視覺效果滿分。此外氣泡咖啡飲,以風味氣泡水加上濃縮咖啡,帶來調酒般的多層次風味。

嚴選帽子拿鐵/CAMA COFFEE ROASTERS /豆留森林 /士林/台北

驚艷劇場式庭院

找來最好的團隊,費時兩年修復磚牆斜瓦的昭和時代老屋,回歸屋舍原始的典雅風貌。庭院由《少年 pi 的奇幻漂流》、《賽德克巴萊》的電影造景團隊操刀,修直竹林祕徑彷彿《臥虎藏龍》的場景,繞出前庭,開場的木棧板旁是百年桂花樹,楓香扁龍柏挺立,與地面的青苔、地衣排列成深淺不一的綠,無論從哪個角度張望,都是充滿詩意的風景。

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CAMA COFFEE ROASTERS 豆留森林
add 台北市士林區格致路70
tel 02-2861-1218
time 週一至週四09:00~19:30L.O. 19:00),週五至週日09:00~20:00
web camacoffeeroasters.com