藏匿於英倫風格早午餐的港式料理，與精緻又優雅的「Meat up」談情說愛
在台北以精緻餐點為號招的早午餐著實不少，meat up推出7款港式風味料理突破重圍成為焦點，不論主食或甜點設計，都以港式風味為基底搭配時令趨勢，成功翻轉饕客味覺與全新體驗。
「夏蕙姨早午餐」源自崗位西多士，以厚度達8公分的金磚吐司，經過巧手料理至金黃色外酥內軟，脆皮包裹接近布丁口感的內層，實在令人難忘，沾一口楓糖漿，搭配鹹味炭火培根、半熟蛋，根本整盤滿滿幸福！
「辣蘇蘇意粉」即麻婆豆腐義大利麵，麻婆豆腐之博大精深相信不用筆者多提，meat up以麻7分辣4分的比例調配醬料口感，飄香而不具威脅性；採用木棉豆腐質地豆腐，吸收醬汁部分更是均勻穩重，每一口都是完美比例，由於調味得宜不過於強勢，讓義大利麵伴隨碎豬肉與醬汁更是相得益彰。
「金燦燦梳乎厘」是以芒果奶茶墊底的舒芙蕾甜點，舒芙蕾口感綿密沾滿茶感濃厚的奶茶，搭配Q彈粒粒皆清楚的黑糖珍珠，吃的是甜點但心靈還有一杯珍珠奶茶，佐以芒果的果香多層次滿足不言而喻。
「冬枝冬枝」楊枝甘露算是甜湯品的顏質擔當，滿滿果肉與薄荷葉架構出的清爽冰鎮，是眾多甜點的最佳良伴，鹹甜通殺；meat up以港式創新甜品在疫情期間殺出一條血路，雖然無法真正到香港吃港式甜點，來這裡確實已經解饞了！
Meat Up
add 台北市萬華區武昌街二段37號6樓
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