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咖啡廳販賣「滿滿的夏日」,Shun coffee 限定芒果甜點、飲品與一杯「海洋」!

2020-06-05 21:00
text & photo 劉曉天
芒果飲品/Shun coffee/蘆洲區/新北

蘆洲靜巷內的轉角有間文青般低調的light咖啡廳,它不賣故事,賣的是夏天的清爽,店內一氣呵成的原木色系與綠植株,是一種原味夏天的宣示。

座位區/Shun coffee/蘆洲區/新北

座位區風格多元任君挑選,看是想要慵懶的沙發,或是親密的邊桌,應有盡有,是一種優雅的自在感。

店內/Shun coffee/蘆洲區/新北

服務生仔細地介紹當季限定飲品點心,針對喜好精準地推薦飲品,台灣夏天當然就是熱帶水果的天下,畢竟我們是水果王國嘛;Shun coffe提供人們庸庸碌碌的夏日午後,給了一絲深呼吸的氣息。

芒果氣泡冰沙/Shun coffee/蘆洲區/新北

店內人氣芒果氣泡冰沙,有別於一般水果冰沙混打綜合,Shun coffe改以層次分明的階調,底部新鮮果肉,佐以新鮮芒果冰棒添加氣泡水,是以清爽與暢快挑逗著味蕾,在冰棒融化後更是天雷勾動地火的總和!

芒果戚風蛋糕/Shun coffee/蘆洲區/新北

每日限量甜點芒果戚風蛋糕,以新鮮芒果的香氣與甜度,綜合了柳橙檸檬奶油、新鮮葡萄,可謂酸與甜的層次超展開,搭配蛋糕與杏仁片,是樸與華完美比例。

海洋飲品/Shun coffee/蘆洲區/新北

沒錯!這是一杯海洋,筆者在服務生介紹下,對於特調中蝶豆花拿鐵有著濃厚的好奇,實際除了顏質紓壓以外,口感相當綿密濃厚卻又不會過於甜膩矯情,喝得到奶香與蝶豆特有風味的交錯,算是在飲品單中的隱藏版殺手!

菜單/Shun coffee/蘆洲區/新北

Shun coffee
add 新北市蘆洲區三民路26巷12號
tel 02-8282-1215
time 週一到週五10:00-17:00,週末及國定假日11:30-19:30,週二公休。

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text & photo 劉曉天
柴犬部長/雨田先生手沖飲品吧/大安區/台北

連日來台北市區動輒氣溫攝氏30好幾度,若是一間飲品店門面不到4坪卻擁有死忠鐵粉大排長龍!這肯定有神快拜(BUY)。

店外觀/雨田先生手沖飲品吧/大安區/台北

到底什麼樣的新潮飲品可以讓粉絲正中午開店就大排長龍?由於現點現做、全客製化服務,平均一位顧客的出餐時間約為15分鐘,也就是說你前面有2位的話,就需要約半小時的熱情與毅力了,但看到每位取餐的顧客,各個都是尖叫與燦爛笑容就覺得很值得。

店內/雨田先生手沖飲品吧/大安區/台北

題材源自「島原三柴犬」,雨田先生藉由軟Q棉花糖的神還原,並帶著濃厚的日本職人精神,在每位顧客「臨幸」櫃台點餐時,都會耐心介紹一遍優惠方案,並仔細記錄客戶點餐內容,完全自由搭配,自己的飲品造型自己想!

柴犬部長/雨田先生手沖飲品吧/大安區/台北

櫃台現場擺明是IG攝影棚,取餐時自己的飲品就已經在伸展台上了,並由雨田先生親自調整到確認無誤,還貼心地準備了2、3個打卡實景,誇張的是還有專業用柔光補光燈襯托原創的精緻飲品、吐司,根本是社群PO文的票房保證。

柴柴系列飲品/柴犬部長/雨田先生手沖飲品吧/大安區/台北

顏質擔當的柴柴系列,有4、5款可選,不過實際供應還是以現場或粉絲頁公告為準,並不是每天都有緣分可以見到本尊喔;主角以外還可以選擇一大一小的手工餅乾,圖中為西瓜片與藍色美人魚尾巴,完全客製化,也難怪拿到實品時心中爆發萌感,立刻忘卻隊伍排了接近一個小時。

柴柴麻吉巴戈系列/柴犬部長/雨田先生手沖飲品吧/大安區/台北

另外柴柴麻吉巴戈系列搭配TIFFANY藍蜂蜜檸檬汁,真是筆者的最愛,一來蜂蜜檸檬本來就天菜,視覺搭配感也是無比清涼全裸,即使現在不能出國,彷彿也已經躺在棕梠樹下了。

棉花糖土司/柴犬部長/雨田先生手沖飲品吧/大安區/台北

棉花糖土司也是熱賣商品之一,嵌入式的柴柴棉花糖實在太當代藝術,在第一口要下去時真的會猶豫一下角度,但不得不說吐司與棉花糖還真的那麼無違和,但溫馨提醒若想一親芳澤需先follow粉專,否則有可能當天沒有供應造型棉花糖喔。

柴犬部長/雨田先生手沖飲品吧/大安區/台北

雨田先生手沖飲品吧
add 台北市大安區忠孝東路223巷69號
time 周一到周日 12:00-21:00 (週日與周一為19:00結束)
note 造型棉花糖供應以粉絲頁公告為準
FB MrRdrinks 雨田先生手沖飲品吧

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