位在民生社區新東街上，「GRiLL BOX」副名「又一間商行」，會讓人誤以為有另一間分店，其實不然，原來這裡藏著老闆的心意。

想要突破一般印象中烤肉飯「用肉片刷烤肉醬」的形式，而以豪邁的原塊肉現烤，搭配自製醬料，標榜「No Color No Flavor」，從食材到飲品一切都自己做。想像路過的民眾可能會說：「啊，這裡又開了一間店」，但「GRiLL BOX」有著不一樣的自信。

傍晚的「GRiLL BOX」招牌明亮，內裡約有20個座位，空間不大卻很溫馨，透明玻璃把客人的吧台座位與烤肉區相連，能夠一覽食物製作的過程。

「GRiLL BOX」菜單上選擇多元，除了招牌牛肉（板腱牛、翼板牛、橫隔膜、牛舌），也有梅花豬、雞胸肉與海鮮等，點餐後開始現烤，比起一般市面上的烤肉飯，更多了成本與誠意。

現烤的大塊牛板腱搭配紅酒肉汁，肉質軟嫩帶點炭香，一口咬下很有滿足感；碗中的各項時蔬也不馬虎，分別用清炒與煎烤的方式製作，種類多元，醃漬的小菜則每日更換。

掛在牆上的多幅畫作，即是空間裝飾，也剛好介紹食材，是來自學美術系的老闆親自手繪。

三位有著法式料理背景的年輕人共同創業，想為城市帶來新的風格餐飲型態。雖然這裡每天傍晚五點才開始營業，但他們則是上午10點就來製作備料。用餐採取半自助式，不收服務費，親切的氛圍，就像社區裡的好朋友一般。

台北富錦街一帶有許多隱藏的文青風格咖啡館，2021年初又多了一家新開幕的「OOOO Studio」，與另一家位於復興南路的烘焙坊「Moon Baking」是姐妹店，緣自同一個老闆。原本擅長烘焙，因此麵包類品項也是新店的招牌，而這裡內用空間較大，且有一個寬敞的入口庭院，用木質地板和大量植栽營造出一份悠閒自然的氣息。

人們對於一般風格咖啡館的期待，「OOOO Studio」這裡也不缺乏，比如門內的白色布幔，以及吧台座椅的設置與大片玻璃窗，將窗外綠意景色引入室內，視覺上讓人更顯放鬆，不過店內服務人員不多，若在繁忙時段，可能會出現老闆娘情緒不耐或很久沒人倒水的情形，因此試營運期間暫時不收10%服務費。

「OOOO Studio」的菜單提供多款麵包及組合餐盤，另外還有三明治、沙拉與義大利麵等，麵包與湯品的口味依然在水準之上，做為下午茶品嚐的輕食份量也剛好，主食類的義大利麵味道尚可，卻不能算是招牌。

近年來在台北各地有越來越多個性化的餐飲空間出現，致力呈現城市一隅的休閒氛圍，若喜歡輕鬆的午後咖啡時光，且想置身於一個乾淨新穎的舒適空間，2021年來到富錦街社區，將有更多元選擇。