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2020.01 旅人聚樂部

鳥迷一定要去!毛茸茸療癒心樂園,東京小鳥咖啡

2019-11-15 09:00

text 李芷姍 / photo 周治平

小鳥咖啡/東京/寵物咖啡館/鳥咖啡館/鸚鵡

童話般粉紅可愛的店內,到處是可愛到捶心肝的鸚鵡商品,牆上掛著鸚鵡插圖,玻璃櫥窗中阿蘇兒、高冠、牡丹等鸚鵡們自由飛翔,挨著頭窩成一團毛氈球打盹。

小鳥咖啡/東京/寵物咖啡館/鳥咖啡館/鸚鵡

在寵物咖啡風行多年的當下,鳥咖啡店異軍突起,成為療癒系咖啡的新寵兒,貓頭鷹、鸚鵡、文鳥在頭頂盤旋飛舞,營造輕飄飄又軟綿綿的萌點新樂園。

小鳥咖啡/東京/寵物咖啡館/鳥咖啡館/鸚鵡插畫/店內布置

店主川部志穗原本是個 OL,愛鸚鵡成癡的她兩年前開了這間主題咖啡店,沒想到可愛的鸚鵡們成為藝術家、甜點師傅等鳥迷的同心圓,各種圍繞鸚鵡的創作紛紛出爐。

小鳥咖啡/東京/寵物咖啡館/鳥咖啡館/鸚鵡/蛋糕

「店裡沒有廚師,我找來各領域的創作者,提供鳥兒相關資料和想法,其餘的就交給專家發揮創意。」川部說。

小鳥咖啡/東京/寵物咖啡館/鳥咖啡館/鸚鵡/蛋糕

大受歡迎的小鳥蛋糕就是最好的例子,五星飯店甜點房出身的井上主廚,把對鳥兒的愛情注入甜點中,喜歡吃豆苗的阿蘇兒,就做成豆乳口味的慕斯蛋糕,牡丹鸚鵡在莓果中加入藍紋起司,忠實重現鳥迷最愛的「鳥香」。兼顧細節及美味的設計,直讓鳥迷心花怒放。

小鳥咖啡/東京/寵物咖啡館/鳥咖啡館/鸚鵡/蛋糕

店裡常會看到獨行的顧客,點個套餐靜靜看著鳥兒櫥窗放空,茸毛之間自有無窮魅力,引人走入一如雪泥鴻爪的幸福軌跡。

小鳥咖啡表參道(ことりカフェ表参道) 
add 日本東京都港區南青山6-3-7
tel +81-(0)3-6427-5115
time 11:00~19:00,每月第三週的週一定休。
web kotoricafe.jp
FB ことりカフェ

1月號 旅人誌