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巴黎人最愛的城市野餐地6+

2019-02-07 19:00
text Wei/photo Paris Tourist Office.MOOK
野餐/巴黎/塞納河/法國
圖片版權 / © Paris Tourist Office - Amélie Dupont

野餐堪稱法國人的傳統,19世紀後革命時代更在巴黎蔚為風潮──揪集三五親友,帶上一籃子美食佳釀,在巴黎隨處可見的花園或綠地野餐,一邊享受短暫夏日的明媚日光,一邊愜意談笑或閱讀,在自由的空氣中盡情作夢。

塞納河/巴黎/法國

塞納河 La Seine

巴黎是一席流動的饗宴,塞納河即是這席饗宴的具體呈現。塞納河左右岸皆是迷人景致,沿河有各種類型的野餐地點,或欣賞河輪或橋樑建築景致,或感受左岸舊書攤的文化薈萃,流水悠悠,為野餐時光帶來幾分巴黎式的浪漫。

孚日廣場/巴黎/法國

孚日廣場 Place des Vosges

巴黎歷史最悠久的皇家廣場,17世紀由法王亨利四世所建,其子路易十三世與奧地利聯姻時在此舉辦競技並擴建周邊建築,法國大革命後更名孚日(Vosges)。廣場坐落擁美麗草坪及噴泉,鄰近時尚的瑪黑區,這一帶多設藝廊及咖啡館,亦是多位文學作家的故居,文化氣息薈萃。

蒙梭公園 Parc Monceau

1769年由夏特公爵委託熱愛英國文化的藝術家 Louis Carrogis Carmontelle 設計建造,公園內多曲折小徑,隨意點綴了雕像及造景,洋溢優雅的英式風情,四周可見華麗的奧斯曼式建築,印象畫派大師莫內過去喜愛在此作畫,曾創作與公園同名的作品。

盧森堡花園/巴黎/法國

盧森堡花園 Jardin du Luxembourg

為盧森堡宮(Palais du Luxembourg)附屬庭園,佔地百頃,17世紀法王亨利四世為解出身義大利麥地奇家族的王后的思鄉之情所建,建築形式仿佛羅倫斯的彼堤宮(Palais Pitti)。公園內有廣大草坪、池塘及噴泉,不遠處是氣派宮殿,景致優美如詩。

戰神公園/艾菲爾鐵塔/巴黎/法國

戰神公園 Champ de Mars

艾菲爾鐵塔所在公園,園區廣達24.5公頃,自鐵塔一直延伸至軍事學校。18世紀改葡萄園為軍事訓練演習的場地,故以戰神為名。曾五度入選萬國博覽會會場,並多次見證法國歷史重大事件,如1790年的巴士底監獄日和1801年拿破崙一世出征儀式。

杜樂麗花園/巴黎/法國

杜樂麗花園 Jardin des Tuilieries

巴黎歷史最悠久的公園,昔為杜樂麗宮(Palais des Tuileries)附屬庭園,1564年由法王亨利二世的王后凱薩琳所建,宮殿毀於19世紀的巴黎公社動亂。依傍塞納河的杜樂麗花園景致開闊,草坪以雕像點綴,多件是法國雕塑家馬約爾的作品,池塘中是愜意划水的鴨和天鵝,經典的巴黎式悠閒。

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滿載經典,美味的巴黎野餐籃4+

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text Wei / photo Ladurée.Fabien Breuil.Hôtel Le Burgundy Paris.Frichti
Ladurée Picnic/巴黎/法國
圖片版權 / ©Ladurée

野餐堪稱法國人的傳統,19世紀後革命時代更在巴黎蔚為風潮──揪集三五親友,帶上野餐籃,慢下腳步變身巴黎人,感受巴黎人喜愛的野餐時光,這體驗非常巴黎!

健康野餐餐點/Ladurée Picnic/巴黎/法國
圖片版權 / ©Ladurée

Ladurée Picnic

法國百年馬卡龍老店 Ladurée 開設的野餐專賣店「Ladurée Picnic」,以「綠」為概念,嚴選當季最新鮮的有機蔬果製作一系列健康的野餐餐點──尼斯沙拉、蒔蘿醃鮭魚佐藜麥、法式鹹派、鮭魚迷你三明治、什錦穀麥佐奶酪、迷你馬卡龍或巧克力閃電泡芙,飲品則有迷迭香柳橙水或排毒的粉紅葡萄柚汁。以野餐實踐永續理念的,2017年開幕時即受到《VOGUE》矚目,並成為秋季時裝週的後臺指定餐點。

野餐盤/Frichti/巴黎/法國
圖片版權 / ©Frichti

Frichti

以外送形式經營的自家製餐點品牌「Frichti」,推出洋溢法國經典美味的野餐籃,手作法式長棍麵包,佐法式康堤起司或南法霍卡曼都產羊乳起司,以及匯集了加泰隆尼亞山區產索蘭諾白豬火腿、伊比利臘腸及義大利帕瑪火腿等高級肉品的自家製冷肉盤。

海鮮野餐籃/黑色提籃/La Maison Nordique/巴黎/法國
圖片版權 / ©Fabien Breuil

La Maison Nordique

以索洛涅皇家鱘魚子醬為招牌的高級美食產品店「La Maison Nordique」推出令海鮮愛好者為之瘋狂的野餐籃,醃漬鮭魚、櫸木燻鮭魚、布列塔尼沙丁魚檸檬肉醬、希臘紅魚子醬佐海膽等,搭配麵包或奶油酥餅,附調味用的鹽之花及一瓶年份香檳,讓人彷彿置身海灘、感受濃淡海洋氣息的餐點,以時尚的黑色提籃盛裝。

有機食材/野餐籃/Le Burgundy Paris/巴黎/法國
圖片版權 / ©Hôtel Le Burgundy Paris

Le Burgundy Paris

巴黎奢華旅館 Le Burgundy Paris 的五星級野餐籃,由駐館米其林星級主廚 Guillaume Goupil 嚴選當季有機食材特製──花椰菜拌北非小米、烤法式黃雞佐百里香、洋槐蜜米布丁、什錦果乾穀麥佐藍莓醬及柑橘汁等簡單卻精緻非常的餐點。野餐籃可送至指定地點,野餐前後由專人佈置收拾,予人無憂無慮的奢侈野餐時光。

Ladurée Picnic
add Paris Beaugrenelle - B Magnetic, 16 rue Linois, 75015 Paris, France
time 週一至週六9:30~20:30,週日10:00~17:00。
web www.laduree.fr/en/laduree-picnic.html

Frichti
time 週一至週五10:00~23:00,週末10:30~23:00。
web www.frichti.co

La Maison Nordique
add 221 Rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris, France
time 週一至週六10:00~19:30,週日定休。
web www.lamaisonnordique.com

Le Burgundy Paris
add 6-8 Rue Duphot, 75001 Paris, France
web www.leburgundy.com

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