香港 Van Gogh SENSES，經典梵谷奢華入味

瘋狂的天才畫家梵谷，以生命為畫筆，寫下藝術史最絢麗穠烈的一章，令讀者無不動容。向梵谷致敬，香港企業家李志峰首創以梵谷為主題的概念品牌「Van Gogh SENSES」，結合藝術體驗空間與餐飲購物，讓梵谷步下殿堂走入日常，並以五感互動的形式吟味梵谷對藝術的感悟和追求。

Van Gogh SENSES 藝術體驗旗艦店，選址與梵谷成名年份1881年相同的香港文化地標1881，廣達4,000平方公尺的空間是無處不在的梵谷。

餐廳入口一座以馬卡龍拼成的梵谷自畫像，牆壁、陳設和器皿都嵌入梵谷名作的繽紛色彩，發想自梵谷畫作的設計小物。

餐廳的桌面印有梵谷語錄，提供的是以梵谷印象再創作的料理與甜點。

像是向日葵造型蛋糕「焦糖向日葵」、天青色雞尾酒《盛開的杏花》或是表現梵谷對日本浮世繪喜愛的「日本味噌漬鱈魚佐荷蘭燈籠椒」。

甚至是吸引梵谷作畫的南法小漁村風情「馬賽魚湯」，或者是荷蘭家常料理「豌豆湯」等。

Van Gogh SENSES 藝術禮品店則坐落由警署老建築改築的中環大館，宛如相片牆般別致的壁櫃及玻璃展櫃，填入梵谷的瑰麗色彩。

以活潑互動的方式。不動聲色地讓更多人認識梵谷，Van Gogh SENSES 的創意獲得了荷蘭梵谷美術館的大力支持。