位在精華商業區四條烏丸附近的 Cao café ishikawa，是2010年甫開幕的餐館，由京都當地的知名建築師辻井久信所設計，外表一派簡潔俐落的風格，讓人很難將其與京都的老味聯想一起，然而在餐館看似教堂尖頂的外觀下，其實藏著對傳統建築的懷想與紀念。

Cao café ishikawa 的低斜屋頂，其實是取自舊町屋瓦頂的線條，走進店內會先看到吧檯，想走到主要的用餐區前，則會經過一條明亮的細長甬道，即使是短短一段距離，如此空間設置仍令人不免想到了被喻為「鰻魚的被窩」的典型町屋形式。

然而，Cao café ishikawa 室內利用北歐風花紋沙發點亮的現代感，以及提供的義式洋食、法式甜點並沒有一股勁地將人往西方精神拉去。

我還記得點餐或遞水時，總是穿著西服跪在矮桌旁的服務生，認真聆聽需求的模樣，是印象中最具日本特色的服務態度，一種發自內心的精神。

以動漫周邊商品與平價生活著名的中野，若從南口出站，氣氛一變，熱鬧的商店轉變成住宅區，約徒步15分鐘，進入桃園川綠園道，草木扶疏的庭園後隱隱露出屋瓦，老房子咖啡廳 Cafe Momo Gärten 便在眼前。

Momo Gärten 直譯即為桃園，指的是店址地下的暗渠「桃園川」，門口的露台佈置也是以桃園川的流動為意象，周邊的樹木也慎重地保留了下來，因為店主嘉山隆司先生希望打造一處充滿綠意的空間，讓在城市生活的人們可以隨時來此感受綠意。

也因此 Cafe Momo Gärten 拆除了昭和二十三年（一九四八）的兩間長屋隔牆，以木造主題加上大片玻璃，讓周圍綠意躍然屋內。

名建築師中西道也操刀，為保留老屋氣氛，屋內生鏽的鐵片、脫漆的土牆、露縫的木門板等皆故意不補修，而是適度加入昭和氛圍的家庭生活小物，木造家具與編織坐墊等，讓人從進入玄關的那一刻便感受溫暖的家庭味道。

Cafe Momo Gärten 不只老、氣氛佳，提供的餐點也有一定水準，當時可以品味最有人氣的蕃茄咖哩，微辣微酸，香料味不重，咖哩像是凝縮了蕃茄精華般沾附著香 Q 飯粒，清爽好入口。飯後啜飲現沖招牌咖啡，甘醇風味令人驚豔。無怪乎能在東京的老房子咖啡廳佔有一席之地。

從歲月累積的韻味與寧靜中，延續古今不變的美感與精神，融合現代生活，我們在現代城市的反面，發現了失落在時間當中的懷舊感動，也遇見東京的另一種堅持。