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The Yellow PUG Bar & Bottle Shop,豪情的金黃啤酒海

2018-06-01 19:00

text Sherry / photo 張晉瑞

The Yellow PUG Bar & Bottle Shop

若威士忌或葡萄酒是屬於上流社會的大人飲料,那啤酒就是平易近人的暢飲飲料,適合與朋友把酒言歡的酒款。但在氣候宜人且氣氛清幽的清邁,要在當地找到寒暄嬉鬧的暢飲之地實在不容易,而這股來自旅人的心聲,似乎漸漸傳到清邁人耳裡,紛紛開設了許多的個性酒吧,為清邁的夜晚點起一盞明燈,吸引著喜愛在深夜流連忘返的人們。

The Yellow PUG Bar & Bottle Shop

The Yellow PUG Bar & Bottle Shop 是由一位皮膚黝黑的清邁男孩與三五好友合夥開設的精釀啤酒酒吧,當初會選擇開啤酒酒吧的契機很簡單,因為在清邁長大的老闆發現在這座質樸的城鎮裡,能有夜生活的選擇相當少,而他發現在其他國家卻有很多不同類型的啤酒酒吧,於是萌生了開一間精釀啤酒酒吧的念頭,試圖為清邁夜生活增添不一樣的風貌。

The Yellow PUG Bar & Bottle Shop
The Yellow PUG Bar & Bottle Shop

主打嚴選的精釀啤酒是 The Yellow PUG Bar & Bottle Shop 的特色,引進多款精挑細選的精釀啤酒,從泰國本地至世界各國,老闆強調每一款啤酒都是他自己經過試喝之後,認為味道相當不錯,才會引進店裡販售,有了愛酒之人的嚴格把關,相信不會讓人們對這裡的啤酒感到失望。

The Yellow PUG Bar & Bottle Shop

像是清邁本地獨有的「My Beer Friend」,帶有柑橘與回甘的蜂蜜香,水果香氣深得男男女女們的喜愛。除了進口的罐裝啤酒,店內也主打現拉現喝的鮮釀啤酒,夏天口渴了想暢飲一杯沁涼的生啤,直接跟老闆說一聲,馬上就有一大杯剛拉好的金黃啤酒,讓你可以直接與友人豪邁對飲!

The Yellow PUG Bar & Bottle Shop

提到啤酒屋當然少不了炸物與串烤,老闆發揮混搭的創意,將多款熱門的美式料理作結合,成為最適合佐啤酒喝的下酒菜,充分實踐以酒入菜、以食會友的真理。經過長時間烘烤的豬肋排,酸酸甜甜的特製醬汁與鮮嫩多汁的豬肉完美搭配,讓人吮指回味,再配著剛出爐的酥脆薯條一起入口,一口啤酒一口豬肉,痛快的感覺難以用言語形容。

The Yellow PUG Bar & Bottle Shop
The Yellow PUG Bar & Bottle Shop

滿溢綿密泡沫的沁涼啤酒,人多一起暢飲為佳,和三五良友對飲也有無窮的樂趣。週末夜晚,不論你是在清邁旅行的旅人,還是住在本地的泰國人,只要帶著一顆盡情享樂的心,一起大口吃肉、豪邁喝酒,任憑精釀啤酒的香氣包覆味蕾,徜徉在微醺的片刻時光。

|未成年請勿飲酒|

The Yellow PUG Bar & Bottle Shop
add Somphot Chiang Mai 700 Pi Rd, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai, Thailand
tel +66-89-559-8080
FB  The Yellow PUG Bar&Bottle Shop

11月號 旅人誌