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清邁遇見,粉紅浪漫大師

2018-05-03 14:00
text Sherry photo 張晉瑞
OON Poshtel╳Cafe/清邁/泰國/咖啡館

散步在清邁古城,小而美的街道和舒暢綠意,適合放慢腳步,靜靜感受空氣中獨樹一幟的清邁情調。走著走著,眼見一間佇立於鬧區中的小清新咖啡館,白色招牌上寫著「OON PoshtelCafé」,周圍則瀰漫綠意盎然的植栽,圍繞成一處小森林般,好奇地停下腳步,進去裡頭探究一番。

OON Poshtel╳Cafe/清邁/泰國/咖啡館

OON Poshtel╳Café 於去年五月開幕,本來只是一間青年旅宿,但創辦人 Klong 發現旅宿樓下的空地擺著不用有點可惜,於是就找了建築師朋友一起將樓下空間設計成咖啡廳,以簡約的風格,選用木質調的家具擺設於店中,牆面、菜單與裝飾物則以粉色與白色系為主,當透明玻璃透入美好日光時,整間咖啡廳宛如組成了一幅城區森林的風景畫,小巧清新的空間中不失可愛與浪漫組成的風采。

OON Poshtel╳Cafe/清邁/泰國/咖啡館

Klong 表示,會選用粉紅色與白色為主的原因,除了希望呈現簡約的風格外,店名 OON 的由來跟粉紅色有著密切關係,OON 是位於附近一間寺廟的名字之外,在泰北語中也有粉紅色的意思,她將這兩個概念融合至咖啡廳中。

OON Poshtel╳Cafe/清邁/泰國/咖啡館

在空間及飲品上都用了大量的粉色調,如名為 Lychee Rose 的義式蘇打水,加入了荔枝、玫瑰花瓣與蘇打水調和而成,清澈透明的氣泡水中閃爍著粉嫩光暈,不但融化了少女們的心,也在舌尖上演了花香與果香交織的甜蜜戀曲。招牌飲品 Mixed Berry Shake(綜合苺優格冰沙),是使用新鮮綜合野莓與優格混合打成的冰沙,野莓散發的酸甜滋味,配上優格的乳香,喝起來清新又可口,若是嫌泰國飲料太甜的人,不妨試試這杯冰沙,可以滿足嗜甜的心又不會造成身體負擔。

OON Poshtel╳Cafe/清邁/泰國/咖啡館
OON Poshtel╳Cafe/清邁/泰國/咖啡館
原以為在喧鬧的市區中,難以找到擁有絕景的咖啡廳,結果遇見了清邁粉紅浪漫大師打造的咖啡館,以溫暖的色調、友善的服務與甜蜜蜜的飲料吸引眾人目光,再度感受泰國人的熱情與美感。

OON PoshtelCafe
add Chaiyapoom Rd - Chang Moi Rd, Tambon Si Phum, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai, Thailand
tel +66-85-653-8489
FB OON Poshtel x Cafe