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手帳控朝聖的咖啡館,米蘭 Moleskine Café

2018-03-04 19:00
text 盧芃羽/photo Moleskine Café
Moleskine Café/米蘭/義大利/咖啡館
圖片版權 / ©Moleskine Café

有著如同筆記本般的獨特色調與外型,這間Moleskine Café 是由歐洲文具品牌 Moleskine 在米蘭所開設的一間特色咖啡館。

Moleskine Café/米蘭/義大利/咖啡館
圖片版權 / ©Moleskine Café

這一本「筆記本」與其他筆記本不同,當你將它打開,裡面的內容不是多到數不清的無聊文字,或是釋放情緒用的調皮塗鴉,而是一個完全超乎想像的驚奇結果,就在你好奇的那一瞬間,毫無預告地展現眼前。

Moleskine Café/米蘭/義大利/咖啡館
圖片版權 / ©Michele Morosi

一個廣闊明亮的複合式空間,內部所聚集的則是各種不同性質的生活據點,像是採光極佳的咖啡廳、充斥文藝氣息的藝術展區,以及樣式多元的小型商店等。

Moleskine Café/米蘭/義大利/咖啡館
圖片版權 / ©Michele Morosi

可以在這裡享受到咖啡烘焙師 Seven Grams 烘製的咖啡香氣與結合義大利風的簡約餐點,並購買將背後故事以可愛插畫包裝的精美咖啡豆。

Moleskine Café/米蘭/義大利/咖啡館
圖片版權 / ©Michele Morosi

彷彿容納百川一般的神奇次元,而這也是讓 Moleskine Café 足以在米蘭商務區中顯得無比非凡的重要原因。

Moleskine Café/米蘭/義大利/咖啡館
圖片版權 / ©Michele Morosi

當中也設有專區銷售 Moleskine 的品牌產品,以及各設計師、藝術家等相關講座與展覽。細緻的描繪輪廓和注入理想的個人格韻,也為象牙色貫穿的咖啡館,增添幾分沉著的文藝色彩。

Moleskine Café/米蘭/義大利/咖啡館
圖片版權 / ©Moleskine Café
Moleskine Café/米蘭/義大利/咖啡館
圖片版權 / ©Moleskine Café

目前 Moleskine Café 除了米蘭、北京與坐落日內瓦的第一間店面以外。其他城市漢堡、倫敦與紐約也開始萌生 Moleskine Café 的規劃想法。

Moleskine Café/米蘭/義大利/咖啡館
圖片版權 / ©Moleskine Café

就這樣,融合淡淡清香的創意格調,逐漸散落在擁有不同民文風情的國家城市當中,繼續傳遞它的新式奇蹟。

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花與咖啡,東京生活的繽紛花色

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text Wei/photo 蔡嘉瑋‧Nicolai Bergmann
Nicolai Bergmann NOMU/網美咖啡/東京/日本/美食推薦

若問起美好生活的元素,來自丹麥的花藝設計師 Nicolai Bergmann 必會肯定地答以「花」。花可說是丹麥的日常之必要,早晨自花市買回鮮花裝飾家中,為空間注入生命力,營造溫馨的氛圍,也讓每一日充滿了絢麗色彩。

Nicolai Bergmann NOMU/網美咖啡/東京/日本/美食推薦
圖片版權 / ⒸNicolai Bergmann

出身哥本哈根近郊小鎮的 Nicolai Bergmann,亦承襲了丹麥人愛花的天性。自花藝學校畢業後,1996年在父親引薦下赴日旅行,短期實習於埼玉縣一間花屋。深受日本文化之美震撼,他決定留在日本發展花藝創作,並在2001年創立同名的花藝品牌。

Nicolai Bergmann NOMU/網美咖啡/東京/日本/美食推薦

除花藝設計,Nicolai Bergmann 亦設立花藝學校,並為平常沒有機會接觸花藝的人,創造一個與花邂逅的契機──2012年於南青山的旗艦店附設咖啡屋「NOMU」,為突顯花草的絢麗色彩,空間以品牌主題色「黑」打造極簡風格,並特別訂製了展示花藝的鏤空玻璃桌,依季節流轉注入不同的自然色彩。

Nicolai Bergmann NOMU/網美咖啡/東京/日本/美食推薦

NOMU 的餐點則由 Nicolai Bergmann 的太太 Amanda 構思,呼應花屋調性,使用有機食材設計健康料理──色彩鮮麗的水果製作的果昔(Smoothies)、水果沙拉和水果塔,大人氣的香蕉蛋糕、裝飾了美麗花草的北歐三明治(Smørrebrød)。

餐點/Nicolai Bergmann NOMU/網美咖啡/東京/日本/美食推薦

以鮮花裝飾的北歐三明治,特殊的外型令人好奇又佩服。

花/Nicolai Bergmann NOMU/網美咖啡/東京/日本/美食推薦

一邊享用清爽健康的果昔甜點,眼前滿溢空間的花草色彩頗有療癒身心的能量,只是看著,就讓人不由得感到快樂。

花/Nicolai Bergmann NOMU/網美咖啡/東京/日本/美食推薦

優雅的花箱贈禮,耀眼繽紛的色彩令人陶醉。

Nicolai Bergmann NOMU/網美咖啡/東京/日本/美食推薦

花藝設計師Nicolai Bergmann以百花色彩,創造了一個令人耽溺於如夢絢麗的美好空間。

Nicolai Bergmann NOMU/網美咖啡/東京/日本/美食推薦

在 Nicolai Bergmann 的花藝咖啡屋所感受到的,不僅僅是花藝的美,亦能領略丹麥人以花取樂的生活哲學。花不只是裝飾,更是一種追求美好的生活風格,也是一種學會以不同角度看世界的詩意情懷,所以說,能感受花藝之美的人,必定懂得如何快樂地生活。

Nicolai Bergmann NOMU
add 日本東京都港區南青山5-7-2
tel +81-(0)3-5464-0824
time 10:00~20:00
web www.nicolaibergmann.com

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