東京下午茶精選，與美味甜點的4種約會

又到了一天最慵懶的下午時刻，正在思考如何打發時間的你，不如一同加入甜點的約會行列，細細品味擁有可愛造型的甜美巧克力、與好茶絕配的東京和菓子，以及由花兒精心妝點的特色北歐三明治…等。大肆享受與東京甜點的4種味蕾饗宴，進而選搭出專屬下午的甜蜜伴侶。

坐落千代田區的東京安縵（AMAN TOKYO）是奢華下午茶的經典首選，甜點師宮川佳久以都會時尚女性感興趣的事物：帽子、鑽石、手提包、高跟鞋為主題，創作造型優美的巧克力甜點──鑽石造型的巧克力，盛著幾粒小巧的糖漬金桔，完美展現出精緻甜品的的究極時尚。

HIGASHIYA GINZA打破傳統框架，汲取當代設計的元素，打造屬於當代的新式（新感覚）和菓子及和式下午茶。其中最有人氣的即「茶間食（さまじき）」，各色小巧精緻的鹹甜菓子，展示於一盞以鑄鐵和杉木特別訂製的雙層點心架，包含:稻荷壽司佐漬菜、玉子燒、長崎蛋糕等令人垂涎三尺的經典集合。

由新加坡甜點名廚 Janice Wong 所開設的新概念甜點吧「JANICE WONG」，為你提供以日本之春為意象所創作的「Cassis Plum（黑醋栗梅）」──盤中一只黑醋栗白巧克力冰球，填入接骨木花風味的優格慕斯和裹白巧克力的炸米果，以黑醋栗果凍封口，點綴了紫蘇梅酒冰沙、醬油煮筍、柚子果粒和鈴鐺玫瑰。

「NOMU」是熱愛花藝設計、設立花藝學校的Nicolai Bergmann，於南青山旗艦店所附設的咖啡屋，NOMU 的餐點使用有機食材設計健康料理──色彩鮮麗的水果製作的果昔（Smoothies）、水果沙拉和水果塔，大人氣的香蕉蛋糕、裝飾了美麗花草的北歐三明治（Smørrebrød）。總集美味與創新的夢幻組合，讓你陷入回味無窮的漩渦之中而無法自拔。