19世紀中期義大利官方制定奇揚地葡萄酒法令，以公式嚴格限制葡萄品種比例和釀造方式，唯有依法釀酒才能獲得產區認證，本意在確保葡萄酒品質，卻限制了釀造者自由發揮的想像力，反倒使奇揚地（Chianti）葡萄酒的評價下滑。

1970年代一群以追求葡萄酒最佳品質為目標的托斯卡尼釀造者，跳脫法規限制，創意釀成備受好評的「超級托斯卡尼（Super Tuscan）」。

一訪奇揚地酒鄉的超級托斯卡尼，Florencetown 為品酒愛好者規劃了朝聖之旅「VIP Supertuscan Wine Tour」。

由專業侍酒師帶隊，自翡冷翠出發前往奇揚地，拜訪釀造超級托斯卡尼的三大知名酒莊：釀造第一支超級托斯卡尼 Sassicaia 的古堡酒莊「Tenuta San Guido」、名列義大利稀世珍釀的別墅酒莊「Ornellaia」和有機葡萄園的酒莊「Le Macchiole」。

侍酒師解說古典奇揚地和超級托斯卡尼的葡萄酒歷史及各酒莊的獨門製程，並在專家的導引下，品嚐辨別各酒莊獨有的風味，並學習為料理搭酒。

行程的最後，在貴族別墅酒莊「Ornellaia」附設酒窖的小酒館享用托斯卡尼料理佐美酒，結束一程微醺的感官饗宴。

托斯卡尼是馳名天下的松露產區，來到托斯卡尼必定體驗松露獵遊（Truffle Hunting）。托斯卡尼地區知名的松露獵人世家 Savini，其松露品牌 Savini Tartufi 為旅人製定超奢華的松露體驗「Luxury Truffle Experience」，帶領一探森林中的松露祕境。

Savini 家族的松露事業自1920年代開始發展，最初只因第一代嗜好，在農作之餘往比薩山區閒逛找松露，其後將嗜好轉為事業，傳承四代至今，曾於2007年尋獲一只創下拍賣金額的巨型白松露，成為業界傳奇。

Savini 家族除了每季採集松露，並謹守家傳製程，將森林之鑽的美味傳達給世人，亦不吝分享在山林中獵集松露的樂趣所在。

從森林到餐桌的松露體驗「Alla Scoperta del Tartufo」，先介紹 Savini 家族與松露的不解之緣，再由創世界紀錄的松露獵犬 Rocco 帶隊前進比薩山區。看松露獵人和獵犬以非比尋常的默契，合作尋找深埋地下的森林之鑽。

體驗的最後，以辛苦尋得的松露佐以美味的托斯卡尼料理和地產佳釀，亦可選擇向大廚學習製作松露料理的全體驗「A Tutto Tartufo」，Savini Tartufi 在翡冷翠更設有餐廳滿足松露愛好者的口腹之慾。

探索松露的神祕世界，獵遊在托斯卡尼的純淨山林，跟著松露獵人的步伐覓得最難忘的托斯卡尼體驗。