金色華麗旋舞

香檳的輕盈氣泡在口中跳舞，威士忌的醇香在鼻間迴旋，細數採擷入囊中的美麗果實，感謝際遇，也感謝自己的努力。

17世紀末，奧特維雷修院的修士唐培里儂（Dom Pérignon）在無意間釀造出世界上的第一瓶香檳，香檳王（Dom Pérignon）即是為了紀念唐培里儂修士而推出的品牌。其珍貴獨特之處，是僅於豐收佳年釀造，且只擷取第一輪最優質的葡萄榨汁來調配，同時必須經歷至少7年的陳年才能上市。香檳王2003年份的粉紅葡萄收穫期相當早，經歷了春天的霜凍及當年夏季罕見的高溫，所釀出的粉紅香檳有成熟水果、無花果及草莓的前段香氣，以及番石榴、紫羅蘭、香草的尾韻芳香。

創立於1729年的匯雅香檳（Ruinart），是香檳區歷史最悠久的精緻酒廠，每年都以手工限量生產，向來是優雅與優異的象徵。匯雅白中白香檳為品牌旗艦酒款，由100%夏多內白葡萄釀造，並調和不同年份，層次變化豐富鮮明，有明顯奔放的柑橘、鳳梨等新鮮水果氣息，並融合了白色花朵與辛香料芬芳，尾韻散發水蜜桃與檸檬芳香。

由 Clynelish 單一麥芽威士忌調和而成，該款威士忌使用流經蘇格蘭基爾多南山（Kildonan Hills）黃金礦脈的純淨泉水釀製而成，過去只有貴族才能品飲。調和後的金黃酒液，散發香甜蜂蜜、清新果香和奶油香草味，尾韻具木質煙燻泥煤風味，層次濃郁豐富，口感滑順。

為了完美展現樂加維林酒廠長時間慢速蒸餾的新酒之獨特優點，該品牌向來堅持以最繁複的工法與時間成本，打造罕見的高年份基本酒款──16年單一麥芽威士忌，晶亮的琥珀酒液帶有強勁厚實的泥煤煙燻味，伴隨碘酒、海藻、乾果甜味，以及清晰的木質調，酒體層次複雜，尾韻悠長，適合搭配各種風味獨特的乳酪。

頂級氣泡酒品牌香桐（Chandon）傳承了法國酩悅香檳超過260年的釀造技術，使用夏多內與黑皮諾葡萄，釀造成50種以上的基酒，並採傳統瓶中發酵方式來延長酵母壽命。這款 Chandon Brut 氣泡酒充滿水果、牛軋糖與烘烤核果風味，嚐來清新、優雅、迷人，具備頂級氣泡酒的所有特質，是最完美的開胃酒。