普羅旺斯山城 Hôtel Crillon le Brave，在17世紀古宅聚落過一段數位排毒慢活假期
「說真的，除了及時行樂外，別的事都不急。」曾經暢銷全球的《山居歲月》如此描述著南法普羅旺斯隨性、愜意的慢活節奏。Hôtel Crillon le Brave 就是一個值得讓你及時行樂的渡假居所。位於普羅旺斯核心地區的沃克呂茲山城村落，遠離季節性觀光人潮的喧囂，以純粹而靜謐的姿態，成為普羅旺斯難得一見的寧靜庇護所。環繞於綿延葡萄園與橄欖樹林間，無論獨行、伴侶同行，或闔家共度時光，皆能在此尋得專屬的靜謐節奏。這是一座由17至18世紀古建築構築而成的迷人聚落，藤蔓覆牆，曲徑通幽，由十餘棟歷史宅邸組成的酒店格局，賦予其難以複製的靈魂與深度。在法國設計師 Charles Zana 操刀重塑公共空間與客房設計，飯店僅有26間客房與17間套房，一座戶外露台泳池，以及一座成人專屬的私密泳池。設於18世紀拱形馬廄中的 Spa des Écuries，設施包含土耳其浴、三溫暖、按摩池與冷水浴池，採用 Tata Harper、SeeMy Cosmetics、Maison Caulières 等品牌的產品提供各式療程。
《山居歲月》中亦提到「民以食為天，華人如此，法國人亦如此。」主廚 Thomas Lesage 領軍的餐廳 La Table du Ventoux，以普羅旺斯豐饒物產為靈感核心，秉持「不改變食材本質，而是昇華其原始風味」的理念，從早到晚提供各種豐盛的在地餐飲。餐廳亦榮獲兩顆 Écotable 生態評鑑標章，彰顯其對永續與環境責任的承諾。數位生活讓你壓力緊繃嗎？那就來趟普羅旺斯的數位排毒慢活之旅。
Hôtel Crillon le Brave
add Place de l’Eglise 84410 Crillon le Brave, France
tel +33-4-9065-6161
web www.crillonlebrave.com
美國現代主義藝術家暨設計師 Norman Ives 曾說：「在任何產品大量生產的情境中，都會存在種種限制⋯唯有具有巧思與投入精神的設計師，才能克服這些限制或善加利用它們。」遠在大西洋彼岸的巴黎，Hôtel Norman 便是以他對色彩、簡潔、功能與和諧形式的熱愛為靈感而設計的奢華五星級飯店。
凱旋門、香榭麗舍大道近在咫尺，Hôtel Norman 地理位置絕佳，同時兼具私人會所、優雅雞尾酒吧及高端融合餐廳功能，重新定義傳統奢華酒店的語彙。建築師 Thomas Vidalenc 以 Norman Ives 的世界為靈感，為巴黎打造一家洋溢著藝術與設計元素，低調雅致，又充滿個人化高隱蔽性體驗的時尚地址。
沒有傳統的接待櫃檯，一樓寬敞的圖書休息室，配備壁爐，營造寫意氛圍。復古沙發、精選古董及畫作，讓歷史與現代在空間中相互交融。29間客房與8間套房，將私密性化為極致奢華，每一位住客均享有高度個人化服務，溫暖而不造作。部分房型設有連通房，幸運的旅客可享艾菲爾鐵塔景觀陽台，更有頂層套房俯瞰巴黎全景。
Norman Bar 是飯店核心，提供各式雞尾酒、咖啡與輕食，是朋友聚會、會議間歇或城市漫遊的最佳社交之地。飯店同時設有室內泳池與 Omnisens 水療中心，從客房、餐飲到水療，Hôtel Norman 提供了巴黎極為稀罕的高私密奢華感。
Hôtel Norman
add 9 Rue Balzac, 75008 Paris, France
tel +33-1-4299-8080
web www.hotelnorman.com
延伸閱讀
